“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你最难忘的菜谱是什么呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“色彩斑斓的烩饭”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
饭，四季豆，胡萝卜，玉米粒，青豆，土豆丁，牛肉丁，蘑菇丁，扁豆，鸡汤
色彩斑斓的烩饭的做法步骤：
1.配料其实不怎么复杂，我买的一包一包的冷冻蔬菜丁，化冻后和土豆丁，牛肉丁，蘑菇丁炒好后，把所有材料倒入电饭煲里，和米饭混合。
2.我喜欢再倒点鸡汤，然后焖到熟即可！
97Msw.com相关知识
【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩，好有食欲
食材明细：
主料：奶油奶酪220g，淡奶油350g，吉利丁片2片，细砂糖20g（加入淡奶油中），椰浆50g，食用色素少量
【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩，好有食欲的做法步骤：
1，吉利丁片用冷水泡软备用
2，奶油奶酪室温软化后，加细砂糖用电动打蛋器搅打顺滑
3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至体积膨胀，出现纹路备用
4，把椰浆稍微煮开，将泡软的吉利丁片捞出挤干水，投入到椰浆中，搅拌至完全融化，室温冷却备用
5， 椰浆溶液倒入乳酪糊中搅拌均匀
6，再倒入淡奶油拌匀
7，搅拌成为慕斯液
8，分成5-6份，每一份各滴入1-2滴的食用色素，混合均匀
9，取出容器，朝杯中倒入第一个颜色，冷冻5分钟定型后取出
10，然后倒入第二种颜色，再冷冻5分钟取出，然后用这样依次倒入所有颜色的慕斯液
11，倒完最后一种慕斯液后，放入冰箱冷藏2小时即可
小贴士：
注意事项：
1， 冬天的奶酪需要室温软化后，切成小块隔热水就可以搅打成细腻的糊状了。
2， 配方中的淡奶油打发至出现纹理即可。
色彩锅贴
食材明细：
猪肉，玉米，青豆，红萝卜，胡椒面，生粉，盐，五香粉，料酒
色彩锅贴的做法步骤：
1.用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒（可放些嫩肉粉之类的）；
2.炒熟肉粒，再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒，将材料混合。
3.用清水和面，和好后擀成圆块，皮不要太厚，包成角形或盒子形；
4.用平底锅放少少油，把锅贴放进去，再放2--3茶匙水，盖盖子一小会，翻转面，再放两三茶匙水，再盖盖子，又一小会，掀开盖子，两面翻煎，煎至金黄色即可。
小贴士：
谢谢大家哦！
斑斓戚风的做法
被群里的小伙伴种草，于是买到了新鲜的斑斓叶，来尝试一下我第一个斑斓口味的戚风吧此配方使用7寸中空模具一个
材料：
鸡蛋4个，砂糖60g，植物油50g，斑斓汁50g，低筋面粉85g，蔓越莓干25g，
斑斓戚风的做法的做法步骤：
步骤1，斑斓叶洗净，剪小块加少量水，放入破壁机中打成汁
步骤2，斑斓汁过筛
步骤3，准备戚风蛋糕所用的所有食材，烤箱预热180度
步骤4，蛋黄蛋白分开，蛋白打入无油无水的盆中，分三次加入砂糖
步骤5，蛋白打至尖尖角状态
步骤6，蛋黄盆中加入斑斓汁和植物油
步骤7，搅打至完全乳化状态
步骤8，筛入低筋面粉，拌匀无颗粒
步骤9，取少许蛋白加入蛋黄糊中，以切拌和翻拌的手法拌匀
步骤10，再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中，继续切拌和翻拌手法，拌匀即可不要过度翻拌以免消泡
步骤11，蔓越莓干略剪一下，用少许面粉拌匀，倒入面糊中拌匀
步骤12，把面糊倒入模具，倒完轻震模具消除大气泡
步骤13，烤箱180度烘烤20分钟
步骤14，取出倒扣在一个瓶子上放凉脱模
步骤15，漂亮的淡绿色，淡淡的斑斓香
步骤16，细腻的组织
感谢您阅读“97美食网”的《色彩斑斓的烩饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了病人的菜谱专题，希望您能喜欢！
