好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编特别编辑了“党参米糊”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
党参200克,枣(干)250克,糯米75克,白砂糖10克
党参米糊的做法步骤:
1. 党参、红枣、糯米洗净;
2. 将党参放入纱布袋中;
3. 党参和红枣放入锅内,加水适量,浸泡30分钟以小火煎煮30分钟;
4. 捞去党参,留下红枣及汤,加入糖煎熬成黏汁;
5. 糯米加水适量,隔水蒸熟;
6. 糯米饭倒扣在大盘中,将红枣嵌在饭上,最后将参枣汤淋在枣饭上即可。
小贴士:
此粥以秋冬季节服用为佳,凡属阴虚火旺体质及身体健壮者不宜服用。1. 补脾和胃;2. 红枣性温味甘,补脾和胃、益气生津;3. 党参性平味甘,能补中、益气、生津;4. 糯米性温味甘,有补中益气之功效;5. 红枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素等;6. 党参能促进血液凝固,降血压,增强抵抗力。党参:不宜与藜芦同用。
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南瓜米糊
食材明细:
主料::南瓜100克,
辅料::小米30克,燕麦30克,花生适量,百合30克,
南瓜米糊的做法步骤:
1.准备的材料。南瓜去皮切丁,干百合泡发,花生洗净。
2.豆浆机中加入南瓜、小米。
3.加入花生。
4.加入燕麦。
5.加入百合,加入水在水位线之间。
6.插上电源,按下米糊键听见“滴滴”即可。
7.待米糊稍微冷却淋入蜂蜜。
小贴士:
米糊冷却时加入蜂蜜。防止营养被破坏。
栗子米糊
食材明细:
主料::栗子50克,糯米70克,白糖30克,
辅料::清水600毫升,
栗子米糊的做法步骤:
1.准备食材:栗子50克、糯米70克 白糖30克。
2.栗子去皮,和糯米一同洗净后放入破壁机。
3.加入清水600毫升。
4.选择米糊程序启动,时间25分钟。
5.程序结束后加入白糖,再搅打30秒。
6.倒出即可食用。
小贴士:
建议加水量不要超过600毫升,否则太稀。也不要少于400毫升,否则太稠。
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