食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的参芪青豆，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
青豆500克，太子参12克，黄芪12克，味精2克，盐2克，植物油40克
参芪青豆的做法步骤：
1.青豆洗净；
2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；
3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；
4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、盐调味。
小贴士：
1. 健脾益气，补虚增肥。2. 适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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参芪精
食材明细：
党参250克，黄芪250克，白砂糖500克
参芪精的做法步骤：
1.将党参、黄芪洗净，以冷水泡发。
2.加水适量煎煮党参和黄芪，每半小时取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液。
3.将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火。
4.等浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混和均匀。
5.再晒干，压碎，装入玻璃瓶。
小贴士：
补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、浮肿、气喘、头晕等症。党参：不宜与藜芦同用。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
参芪粥
食材明细：
粳米100克，黄芪30克，党参30克，山药(干)30克，赤砂糖30克
参芪粥的做法步骤：
1.将黄芪、党参、淮山药入少锅内，加水煎汤。
2.煎至500毫升，去渣留汁，入粳米，再加水适量，煮粥。
3.煮至米开花、汤稠，吃时加红糖少许。
小贴士：
补气升阳，健脾养胃。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽气喘、面色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。党参：不宜与藜芦同用。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
参芪羊肉粥
食材明细：
羊肉(瘦)100克，粳米100克，黄芪10克，人参10克，茯苓12克，枣(干)15克，盐1克，胡椒粉1克
参芪羊肉粥的做法步骤：
1.将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。羊肉切碎。
2.药汤中放入羊肉、粳米、枣煮粥，加盐、椒，分数次服用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
感谢您阅读“97美食网”的《参芪青豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青豆的营养价值专题，希望您能喜欢！
