“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你会多少菜品的烹饪方法呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《排毒养颜调理汤枸杞萝卜虾汤》,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,枸杞一勺,白果数个
排毒养颜调理汤枸杞萝卜虾汤的做法步骤:
第1步准备原料:白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,白果数个,枸杞一勺白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟
第2步倒入虾,大火再煮到滚,就可以了喝的时候按自己的口味加盐调味
第3步煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口
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减肥排毒汤
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣:黄瓜
减肥排毒功效:味甘、性平,所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法:
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
二、冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣:木耳
减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
做法: 1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用; 2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开; 3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
三:蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣:蜂蜜
减肥排毒功效:蜂蜜味甘,性平,有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
做法:
1、雪梨洗净切块
2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水
3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
四、杭菊胡萝卜汤
减肥排毒功臣:胡萝卜
减肥排毒功效:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜的解毒功能很有效,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素a和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
做法:
1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用
2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟
3、最后加入盐、香油调味。
五、苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋
减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。;竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法: 1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸; 2、苦瓜洗净去瓤,切段; 3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟; 4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
六:玉米海带墨鱼仔汤
减肥排毒功臣:海带
减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物
做法:
1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净
2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫
4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油
七、木瓜绿豆汤
减肥排毒功臣:绿豆
减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。
做法:
1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净 2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用 3、沙锅放适量清水 4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时 5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可
上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。
排毒靓肤汤
食材明细:
无花果200克,赤小豆150克,水1500ml,黑花生150克,黑玉米2棵
排毒靓肤汤的做法步骤:
第1步材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
第2步大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。加入无花果,转旺火再煮10分钟。
第3步汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
排毒养颜南瓜粥
食材明细:
南瓜适量,红枣适量,红豆适量,枸杞适量,薏仁适量,水适量
排毒养颜南瓜粥的做法步骤:
第1步把南瓜切成滚刀块。将枸杞、大枣、薏仁、红豆洗净浸泡两个小时以上,加入南瓜块。
第2步说好了是懒妞南瓜粥么,当然要用这种方便快捷的电压力锅了,只需按煮粥的键,就万事大吉了。
萝卜虾汤
食材明细:
青萝卜100克,对虾50克,花生油10克,醋3克,大葱10克,盐2克,胡椒粉2克
萝卜虾汤的做法步骤:
1. 将萝卜洗净,切成丝;
2. 炒锅烧热,加入花生油适量;
3. 烧热后,加入葱花,然后再加入大虾,翻炒几下;
4. 虾锅中加入适量水和萝卜丝,八成熟时,加入各种调味品烧开即成。
小贴士:
选新鲜萝卜,不要用萝卜尾部。此菜富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
枸杞鲜虾汤
食材明细:
明虾,枸杞,葱段,姜片,盐,鸡精,香麻油
枸杞鲜虾汤的做法步骤:
1.锅内放入姜片 葱段,然后倒入泡好的枸杞和水煮开,最后放入明虾。
2.等汤再次煮开后加入适量盐和鸡精,撇去泡沫,撒上些葱花出锅,最后滴入香麻油即可。
小贴士:
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。还具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
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