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5分钟早餐羊杂汤

5分钟早餐羊杂汤

发布时间 : 2019-10-08
羊杂汤 羊菜谱 菜谱早餐

“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?于是,小编为你收集整理了5分钟早餐羊杂汤。欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

羊杂半成品500克,香菜一小把,葱半根,姜一小块,韭菜花10~15克,腐乳2块,芝麻酱3勺,盐适量,蒜一头,辣椒油适量

5分钟早餐羊杂汤的做法步骤:

第1步蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用。(如果将蒜捣成蒜泥更佳,放入水可多可少完全根据个人口味)葱洗净切段,姜切片,香菜切3~5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。

第2步麻酱料的制作步骤:①取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌(滴一点水搅拌一会儿然后再滴入 水搅拌)直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。②放入韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀,再放入腐乳碾碎拌 匀即可。

第3步锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸,加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2~3分钟关火。盛出一碗羊杂汤加入2~3勺麻酱料,放入香菜末,倒入一勺蒜汁,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可。

小贴士:

⑴如果蒜汁用捣子捣成蒜泥加入水味道会更加,蒜味更浓。⑵调制麻酱料的时候,麻酱一定要一点一点的加入水,一边加点水一边不断的搅拌,直至搅匀,无杂块为止。⑶韭菜花也是根据个人口味加多少,喜欢吃咸的就多加些,喜欢吃淡的就少加些,因为韭菜花中已经有咸淡了,所以这里就不要再加盐。⑷因为买的羊杂基本是半成品熟的了,羊杂在开始锅中过一遍就好,煮3~5分钟即可,煮的时间常了羊杂就煮老了,不好吃了。一定要保持鲜嫩度。⑸盛出来的羊杂汤加入调料的时候也完全根据自己口味加多少。⑹和羊杂汤如果搭配炸糕、烧饼或者油饼之类的,那更是美味至极啊!

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5分钟快炒香辣蟹


食材明细:

肉蟹适量,葱适量,盐适量,白糖适量,白酒适量,干辣椒适量,姜适量,料酒适量,醋适量,鲜麻椒适量,辣酱适量,食用油适量

5分钟快炒香辣蟹的做法步骤:

第1步辣椒剪成段、姜切片,蒜切片。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠剪切成块。

第2步坐锅点火放油,油至三成热时。放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时。

第3步加入姜片、葱段、蟹块。倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

5分钟搞定葱油拌面


食材明细:

主料:张爷爷空心挂面2把,菜籽油2勺

辅料:小葱2根,酱油3勺,白糖2克

5分钟搞定葱油拌面的做法步骤:

1,小葱切小段,将其中一半葱段与酱油、白糖一起放入碗中搅拌均匀

2,锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,捞出后过两遍凉水,放入碗中

3,将剩余的另一半葱段码在面上

4,2勺菜籽油倒入锅中加热至微微冒泡,均匀淋在葱段与面上

5, 将碗内所有食材搅拌均匀即可。

5分钟速成香甜爆米花


食材明细:

玉米适量,黄油适量,蜂蜜适量,白糖适量

5分钟速成香甜爆米花的做法步骤:

第1步超市里推销手段一流的帅小伙儿。电热锅各种定装照。

第2步锅里放黄油,小火热化。加入玉米粒,盖上锅盖,调大火,约一分钟后听到噼里啪啦的声音。

第3步转小火,端起锅不停摇动,持续3分钟,声音差不多消失后揭开锅盖。趁热加一点白糖和蜂蜜,也可只加白糖或只加蜂蜜,木铲搅拌均匀,关火。

第4步香甜爆米花,再来一杯香浓奶茶,美美的下午茶,开始啦!

5分钟鱼香肉丝


食材明细:

胡萝卜丝200克,里脊肉丝200克,青椒丝100克,葱姜蒜丝各少量

5分钟鱼香肉丝的做法步骤:

第1步主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用

第2步在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟取出,加入腌好的肉丝拌匀

第3步再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了

5分钟速成炝炒藕片


食材明细:

藕1根,生姜1片,干红辣椒6个,花椒10粒,蒜2瓣,葱白1小段

5分钟速成炝炒藕片的做法步骤:

第1步藕去皮洗净后切均匀的薄片,放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净,葱蒜切片,姜切丝锅热油,七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香

第2步加入莲藕片,大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽,继续翻炒几下即可

5分钟巧酿虎皮尖椒


食材明细:

尖椒150克,肉馅300克

5分钟巧酿虎皮尖椒的做法步骤:

第1步准备原料:尖椒,肉馅(提前做好的,这是做茄子卷时剩下的,做法以后贴)肉馅酿到尖椒里,烧热锅子淋少量的油,摆进尖椒,大火单面煎1分钟

第2步翻一面再煎1分钟盛进盘中,不加盖,进微波炉,高火2分钟

第3步5分钟的时间,外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了

5分钟超级懒人版卤素鸭


食材明细:

油豆皮4-5张,老卤水适量,糖适量

5分钟超级懒人版卤素鸭的做法步骤:

第1步冷冻保存的老卤水(因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的)油豆腐皮用水泡软

第2步折叠两次成枕头状(想要厚一点的可以再折叠一次)戳几根牙签保持形状不散(事实证明可以不要)放在平底锅中。加入卤水。

第3步卤水化开后翻面。每面煮1分钟即可捞出。不需要放凉即可切片(当然是切我这种宽度比较大的片。如果要切厚片还是最好多叠几层用棉绳扎起来凉透了再切)

小贴士:

今天食物照片的时候发现有个文件名叫“卤素”点进去一看。好吧是卤素鸭= =还是超级懒人版本的。好嘛。这做菜偷懒= =连打字都偷懒。 该操心的事在周末还未结束。忙碌的周一又要开始了。那就让我再偷一把懒写一篇超级懒人版懒人菜的懒人文吧。 懒人版卤素鸭呢。不用熏制也不用准备馅料。不用临时准备调料。不用麻烦地捆扎棉绳适合不那么讲究的爱吃豆制品的懒人们。吃到嘴里还不是一回事啊

3分钟早餐--面包夹蛋怎么做好吃 3分钟早餐--面包夹蛋


3分钟早餐--面包夹蛋

这是很有营养的一道早餐,有蔬菜、有蛋。 鸡蛋还是妈妈送的,是妈妈自己养的鸡,所以蛋黄特别黄。

食材配方

主料:

葡萄干面包片

4片

辅料:

鸡蛋

2个

生菜

适量

做法 共7个步骤

1.先煎蛋;

2.面包片去边;

3.面包片上放生菜;

4.再放煎蛋;

5.再放一层生菜;

6.最后再放一片面包片;

7.用牙签固定,切三角。

红果酱—— 当季山楂 5分钟变身


食材明细:

主料:山楂1斤半

辅料:蜂蜜120克

红果酱—— 当季山楂 5分钟变身的做法步骤:

1,山楂洗净

2,去核,稍嫌麻烦,不过为了吃的时候省事,这会儿的劳动是值得的

3,锅中加水,水量与山楂持平

4,开锅后转中小火

5,俺只熬了5分钟就呈粥状了,马上关火

6,关键是边熬边搅拌,特别是用这个压土豆泥的神器,相当给力

7,第一次做这个,看着还不错

8,放凉后拌入蜂蜜

9,山楂果酱即红果酱就完成了

10,抹馒头、面包吃,酸甜可口

11,瓶瓶罐罐派上用场了。这个果酱挺好保存的,我做的放冰箱冷藏快一个月了,味道、色泽依旧

感谢您阅读“97美食网”的《5分钟早餐羊杂汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了羊杂汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3238378.html

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