东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？以下为小编为你收集整理的马蹄什果米粉糊，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
马蹄6-7个，DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克，清水适量
马蹄什果米粉糊的做法步骤：
第1步马蹄用清水浸泡洗干净。削去外皮。取一只锅，放上清水做到火上，开锅后放入已经去皮的马蹄，中火煮10分钟。稍晾凉后，将马蹄切成碎末。
第2步待马蹄水温度降到40-50度左右后，另取一个小碗放入25克米粉，加入150毫升左右的温马蹄水，放置30秒后再搅拌1分钟，调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。
小贴士：
*调米粉的水一定要用40-50度左右的温水，过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。
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什果冰红茶
食材明细：
苹果1个，夏橙1个，苹果梨1个，红茶2包，冰块适量
什果冰红茶的做法步骤：
第1步提前取2包红茶，倒入200毫升左右的开水，一旁晾凉；将水果洗净，切成均匀的小块，待用；
第2步安装好原汁机，按下“启动”；将水果块用勺子倒入进料口，果汁和果渣分别通过两个出口出来；
第3步将果汁表面的浮沫捞去；把果汁和变凉的红茶汁混合后，依个人口味添加冰块就可以了，绝对原汁原味。
小贴士：
◎使用原汁机制作果汁时，出汁率很高，果渣非常干，而且不分层，以上材料可适合2～3人；如果使用传统榨汁机，以上水果材料出汁率会少很多，建议加倍使用；如果使用搅拌器，建议等茶汤冷却后置入冰箱，冷藏2小时或冷冻半小时，将茶汤与水果一起打匀后过滤。◎茶汤一定要彻底冷却后再和果汁混合，否则会影响色泽和味道，令果酸大量析出，果汁变酸。◎水果的选择以时令水果为宜，时令水果是顺应季节生长的，营养丰富、口感好、食用安全。
什果椰汁西米露(2)
食材明细：
小西米，椰浆，炼乳，西瓜，火龙果，水蜜桃，芒果（可以按照自己喜欢的水果搭配)
什果椰汁西米露的做法步骤：
1.将所有水果切丁备用。
2.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。
3.捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
4.碗里舀上适量西米，倒入椰浆和炼乳，最后放上水果丁即可。
什果西米捞
食材明细：
牛奶30克，西谷米100克，杏仁露150克，苹果20克，山楂20克，梨20克，菠萝20克，白砂糖50克
什果西米捞的做法步骤：
1. 水煮开后，倒入西米；
2. 到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡；
3. 等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用；
4. 把各种时令水果（苹果、山楂、梨、菠萝）洗净，剥皮，切丁；
5. 吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，撒上水果丁，一碗西米捞就做好了。
小贴士：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
感谢您阅读“97美食网”的《马蹄什果米粉糊》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米粉肉专题，希望您能喜欢！
