“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你最拿手的菜品是什么呢？以下“板栗燕麦粥”由小编为大家收集整理，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
芋头2个，大米15克，熟板栗仁2颗，生燕麦片15克
板栗燕麦粥的做法步骤：
第1步准备食材：芋头2个、大米15克、熟板栗仁2颗、生燕麦片15克生燕麦和大米浸泡1小时，再捞出沥干。我用到的是生燕麦，所以需要提前浸泡。
第2步生燕麦和大米倒入锅内，加入适量水。先开大火煮至水开，再转小火，熬煮30分钟。熬煮时锅盖可以稍稍倾斜，防止扑锅。这里的水要一次性加足哦，这样煮出来的粥比较浓稠，如果后面再加水的话，会使水粥分离。芋头放入辅食机中蒸20分钟，蒸至熟透。
第3步稍稍冷却后再去皮。辅食机内倒入芋头、板栗和适量温水，搅打成泥。
第4步芋泥倒入煮好的粥中，再煮10分钟左右，时不时地搅拌一下哦，以免糊锅。看似平淡的一碗粥，营养却不简单哦~来一口吧~~~
小贴士：
添加要领：● 我在这里用到的是生燕麦片，需要提前浸泡，才能保证软烂。如果是即食燕麦，只需要在粥煮好前加入即可。● 宝宝生病期间，胃口一般都会比较差，虽然要做到口味清淡，但如果每餐都是白米粥不仅会影响宝宝的食欲，还会导致营养供给不足，反而不利于痊愈。所以妈妈们可以多制作这类辅食哦，既能保证营养摄入，又能保持清淡的口味。
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食材明细：
玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量
玉米燕麦粥的做法步骤：
1.玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3.30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可
芋头燕麦粥
食材明细：
芋头，燕麦米，蜂蜜
芋头燕麦粥的做法步骤：
1、首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。
3、将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。
胚芽燕麦粥
食材明细：
燕麦片80公克，胚芽2大匙，枸杞子1小匙，果糖15克
胚芽燕麦粥的做法步骤：
1.)将200cc水煮沸备用。
2.)把全部材料混入沸水中焖煮5分钟即可。
油梨燕麦粥
食材明细：
速溶燕麦0.25杯，豆浆1杯，油梨0.25个
油梨燕麦粥的做法步骤：
1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中，微波炉加热２－４分钟（具体时间要按自己的喜爱而定。
2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中，再在微波中加热半分钟。
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