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猪胰栏目为大家提供猪胰、2024猪胰、常见猪胰以及美食猪胰等相关内容,为大家提供各色各式的菜谱大全以及做菜方法。
食材明细:
猪胰子200克,山药60克,盐3克,味精2克
清炖山药猪胰的做法步骤:
1. 先将猪胰洗净,切片备用;
2. 山药去皮,洗净,切片;
3. 将两物共放入沙锅中,加适量清水炖熟;
4. 加盐、味精,少许调味即可食用。
小贴士:
本品具有健脾、补肺、润燥之功效,可治糖尿病。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
猪胰子100克,黄芪18克,山药(干)30克,葛根(干)12克,盐2克,大葱3克,姜3克,黄酒5克
猪胰止渴汤的做法步骤:
1. 黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。
2. 猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱(切末)、姜(切末)、黄酒,在大火上烧沸后,移至文火煮熟。
适用于糖尿病。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。葛根(干):不宜于乌头类药材同用。
猪胰子300克,山药(干)60克,盐2克
山药炖猪胰的做法步骤:
山药、猪胰,洗净,切片,共炖熟,食盐调味。
健脾补肺,固肾益精。适用于糖尿病。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
薏米30克,猪胰子200克
猪胰薏米粥的做法步骤:
1. 先将猪胰上的脂肪去掉,洗净切碎;
2. 将薏米淘洗干净;
3. 在砂锅里加适量清水,放入猪胰和薏米;
4. 熬煮成粥即可服食。
本品可治糖尿病。
猪胰子300克,吴茱萸6克,高良姜6克,胡椒6克,盐1克
药汁猪胰羹的做法步骤:
将猪胰切为细丝煮烂,将吴茱萸、良姜研为细末,与猪胰一同蒸为羹,加入少许食盐。
温里截疟,用治寒疟有效。
血液是一切生物都必须的一种身体物质,而且血液的作用非常大,血液是输送营养的载体,负责将营养物质输送到全身各处,以达到全省营养均衡的目的,但是血液必须通过血管这样一个通道才能够顺利的达到身体的各处,有些...
淮山枳实煲鸭汤 这道汤水男女老少都适合饮用。尤其经常熬夜,睡眠不足的脑力劳动者,常饮此汤能使头脑清醒,健脾开胃。枳实健脾补胃,淮山滋阴养肺,养胃、固肾、降血糖,加上桂圆、陈皮与 食材配方主料:鸭 60...
淮山鲜莲子煲鸭汤 买了几个带有莲子的莲蓬,让宝宝玩,玩过了,取鲜莲子煲汤,煲的汤也有股淡淡的荷香飘荡满屋。喜欢铁棍淮山的粉糯, 食材配方主料:鸭 200g瘦肉 200g辅料:鲜莲子 适量淮山 适量胡萝...
淮山莲子煲鸡是一道营养极其丰富的汤品,最适合体弱有病的人食用。 材料:主料:三黄鸡适量,淮山药适量, 辅料:莲子适量,枸杞子适量,姜适量,食盐适量, 淮山莲子煲鸡的做法步骤:1.准备好食材。 2.三黄...
【营养成分】猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。【药性功效】猪心性平,味甘、咸,能养血安神,对心虚多汗、惊悸恍惚有一定的疗效。【宜食】猪心适宜失眠...
常吃薏米可是对清热利尿、抑制癌细胞有着很好的作用,而且薏米可以使皮肤光泽细腻,改善肤色,很是养颜美容。薏米与牛排的结合,也更使得牛排更加香嫩清爽。 材料:牛排400克 辅料:薏仁淮山各适量枸杞少许 调...
苹果猪胰生鱼汤 材料:生鱼250克,苹果、猪胰各100克,蜜枣、南北杏各适量 调味料:盐少许 苹果猪胰生鱼汤的做法 1.生鱼治净,切块后汆去血水;苹果切块;猪胰治净,切块;蜜枣、南北杏均洗净浮尘。 2...
此款汤水补而不燥,具有滋阴补气、温润脏器、提神醒脑之功效;特别适宜体弱多病、产后欠补者饮用。 淮山枸杞煲鸭汤 材料:鸭肉500克,瘦肉250克,淮山30克,枸杞子15克,生姜2片,食盐适量。 淮山枸杞...
猪胰益肺、补脾、润燥、催乳,与玉米、山药合用,能更好发挥功效。 猪胰山药玉米煲 材料:玉米棒250克,山药50克,猪胰40克 调味料:盐4克,鸡精3克,香油3克,高汤适量,葱8克,姜5克 猪胰山药玉米...
在北方时从来没有吃过淮山(山药的一种),也不知道淮山到底是什么样,不知道现在北方有没有卖的,到了广州后才认识了淮山,长得就象一根粗木棍,去了皮里面是白白滑滑的肉,开始并不知道怎样吃,后来慢慢知道了淮山...
食材明细:眉豆150克,猪胰子150克,枣(干)10克,姜5克,盐2克眉豆煲猪胰汤的做法步骤:1.将猪胰放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净,用清水洗干净;2.洗净眉豆;3.红枣去核,洗净;4.姜洗净,切片;5.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚;6.再慢火煲至眉豆稔烂,下盐调味即可。小贴士:此汤具有健脾调
胡萝卜玉米煲猪胰 材料:胡萝卜50克,玉米30克,鸡骨草5克,猪胰120克 调味料:盐1克,鸡精适量 胡萝卜玉米煲猪胰的做法 1.猪胰刮洗干净;胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;玉米洗净切块;鸡骨草泡洗干净;...
食材明细:用料水发海参150克,猪肝250克,猪胰2条,菜心8棵,料酒、酱油、猪油、淀粉、白糖、精盐、姜、葱、鸡汤各适量。肝胰海参的做法步骤:1、水发海参洗净,切条。2、把猪肝切成片。3、把猪胰切成片。4、将猪肝片、猪胰片放入开水内汆一下,取出,放入沙锅内,加海参、鸡汤、料酒、酱油、猪油、白糖、精盐
食材明细:猪胰子250克,山药(干)60克,枣(干)10克,姜5克淮山猪胰汤的做法步骤:1.将猪胰刮去油膜,洗净;2.淮山洗净,与猪胰放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。小贴士:补脾固肾、生津止渴;糖尿病属脾肾气阴两虚者,症见口渴引饮,喜热饮,神疲乏力,气短懒言,小便清长,尿
食材明细:海参(水浸)750克,猪肝125克,猪胰子150克,油菜心30克,酱油5克,黄酒10克,白砂糖5克,盐3克,姜5克,大葱5克,猪油(炼制)20克,味精2克肝胰扒海参的做法步骤:将猪胰、猪肝切块,投入沸水中略氽,去掉腥味,放入沙锅内,加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜(切片)、葱(切段)
食材明细:主料:猪板油500克辅料:盐1克猪板油的做法步骤:1,熬猪油的原材料首选猪板油,就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块,用它熬油,油渣少出油量高。2,洗净的猪板油沥干水待用3,开中火熬,时不时翻动锅铲4,熬~5,等油渣慢慢转黄就可以出锅了6,熬成金黄的油渣也别浪费了,撒点椒盐直接吃也行。炒个青
粉类和清水放到盘里(油盐除外).搅拌至没有颗粒状,静止30分钟。过滤。加入油,加入盐,搅拌均匀。平底蒸盘刷上薄油。锅内加水,大火烧开,放上蒸盘,热一下。搅拌均匀米浆 材料:主料:粘米粉200克,马蹄粉...
食材明细:前胛肉500克,生姜适量,小葱适量,盐适量,糖适量,纯净水适量,食用油适量,鸡蛋2个,虾肉50克,胡萝卜半个,花椒粉小1勺猪虾饺的做法步骤:第1步面粉,小勺盐,鸡蛋,如图筷子一个方向搅拌成图示状态第2步手动揉面成图示状态,加上盖子醒面10分钟十分钟后再揉五分钟,再醒,重复2次,直到横切面上
食材明细:主料::糯米粉180克,澄粉35克,辅料::南瓜100克,椰蓉10克,甜豆沙80克,抹茶粉2克,色拉油适量,金猪糯米滋——金猪送财的做法步骤:1.材料:南瓜100克,糯米粉180克,澄粉35克,椰蓉10克,熟豆沙80克,抹茶粉2克,糖、水、色拉油适量(豆沙是甜味的我就没用糖)。2.南瓜去皮
食材明细:主料::猪手一只,栗子300g,姜一小块,辅料::麦芽糖适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,栗子猪手的做法步骤:1.锅中放水,放入切好的姜片、料酒、盐和猪手。2.猪手捞起用凉水冲净浮沫,沥干水分,也可用风筒吹干节约时间。3.沥干水的猪手抹上一层麦芽糖。4.把抹过麦芽糖的猪手再用风筒吹干,待
食材明细:主料::猪肺适量,青椒适量,米椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,沙姜适量,葱适量,火锅底料30克,豆瓣酱一勺,大蒜头适量,花椒适量,姜适量,辅料::啤酒一罐(500ml),鸡精适量,蚝油适量,胡椒粉适量,醋少许,香油适量,麻辣猪肺的做法步骤:1.准备好猪肺(已经提前处理好了)2.准备好
食材明细:主料:猪头肉半边,辅料:红椒2个,调料:色拉油25克,酱油10克,醋300克,味精20克,葱5克,姜50克,蒜50克,蚝油20克,香油10克,豆瓣酱150克,麦芽糖10克,生粉50克,辣椒油10克,五香粉2克,水适量,霸王猪脸的做法步骤:1.净猪头冷水下锅大火煮15分钟左右至八成熟(将血污
食材明细:猪肠400公克,冬粉6把,冬菜30公克,高汤2500cc,鸡粉1茶匙,米酒1大匙,盐1大匙,姜50公克,白胡椒粉1/4茶匙,香油1大匙,米酒2大匙猪肠冬粉的做法步骤:1.猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分钟至猪小肠微烂后捞起沥干水份,再切小段备
食材明细:猪手,话梅,姜,酒,西兰花话梅猪手的做法步骤:1.猪手把毛拔干净,飞水之后,过一下冷河,这样,它的皮比较弹一点(飞水的时候放酱片和白酒,去掉那股猪味)2.如果怕浪费煤气的要注意,我们家是压力窝去稍微压一下的。。。这样很容易入味。。。3.压完过后,最好用砂窝去焖一下。。。吃之前再放点盐就OK
食材明细:猪手,黄豆,水,料酒,八角,盐黄豆猪手的做法步骤:1.猪手(买时让人给剁成块)洗净飞水,和黄豆一起放紫砂锅里加水、料酒、八角炖,2个小时左右放点胡再炖半个小时即可。2.加少许盐调味,汤可直接喝,猪手和黄豆没有啥味道,可以放油翻炒,像做红烧肉一样稍微烧下就好了。
食材明细:猪头500克,桂皮3克,酱油20克,肉桂2克,白砂糖10克,白芷3克,黄酒10克,盐5克,八角3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,花椒3克扒猪脸的做法步骤:1.将猪取头取猪脸肉刮去绒毛等杂物,用清水洗刷干净,再放入沸水锅中煮10分钟取出用水洗净;2.将酱油、白糖、黄酒
食材明细:拉面150公克,青菜适量,熟排骨200公克,奶香汤头500㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙猪骨汤面的做法步骤:1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。2.从之前熬好的奶香汤头中取出熟排骨200公克及汤头500㏄,加入调味料调味后倒入面碗中即可。
食材明细:猪肘子(猪蹄膀)1个,猪脚1个,冰糖30克,老抽10克,生抽10克,小葱30克,生姜5片,八角2个,桂皮1段,香叶6片,料酒15克,水500毫升,枸杞(可以不放)10克冰糖猪肘的做法步骤:第1步猪脚洗净剁成小块猪蹄膀洗净一切二第2步放入高压锅,加水没过,大火煮沸水沸腾后血沫就出来了,用汤勺
食材明细:主料:猪舌头一根,姜一个,八角3个,花椒5颗辅料:红油卤粉一代,冰糖3颗,五香粉半匙,盐少许,生抽一匙,老抽半匙卤猪舌的做法步骤:1,买了一根猪舌。今天这个买的有点大啊。把泡出血水反复洗净。2,把它切成几段。需要注意的是猪舌上面的薄膜,一定要用小刀仔细的刮掉清洗干净。3,冷水下锅加姜片,料
食材明细:猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄卤猪肠的做法步骤:1.猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水汆烫3分钟捞出,以冷水沖洗备用。2.砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料,以大火煮开后,转小火慢卤1小时即可,起锅
食材明细:主料::藏香猪150克(烤肉版),豆角100克,辅料::老干妈1匙,剁椒酱1匙,蒜2个,藏香猪豆角的做法步骤:1.藏香猪切薄片,放入清水中煮20分钟。2.炒锅中倒底油,油热放入豆角干煸至微微发焦黄,盛出待用。3.放底油,放入蒜沫,老干妈,剁椒酱,炸啊出香味。4.放入煸好的豆角,炒匀。5.放
食材明细:主料::卤猪耳250克,辅料::青椒3个,红椒2个,配料::油适量,盐适量,熟芝麻适量,葱适量,蒜适量,生抽适量,回锅猪耳的做法步骤:1.熟的卤猪耳朵250克,切条2.青红椒5个,葱与蒜适量3.将青红椒切小段,葱蒜切末备用4.锅内油热后下蒜炒香5.接着下猪耳翻炒6.炒制猪耳微焦,出油即可7
食材明细:主料::细米粉适量,提前煮好的猪肺适量,辅料::青菜适量,香油适量,猪肺米粉的做法步骤:1.准备好食材2.起锅烧水3.水开后,放入细米粉煮一会儿,盖上锅盖焖20分钟4.过凉水,清洗干净5.米粉放入碗中,勺入煮好的猪肺和汤汁6.加入青菜和香油7.拌匀就可以吃了哦,盐可以根据自己口味调整,我这
食材明细:猪手四个,煮肉料适量,盐少量,油少量,白糖适量,酱油适量,茶叶适量熏猪手的做法步骤:第1步清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可。第2步拿一
食材明细:猪脚适量花雕猪手的做法步骤:最近老妈病了,我一个人带着小猴王真是有点吃力,主要是小人比较粘身,你干什么她都要粘在旁边,洗把脸的功夫她也立马搬张凳子说看看妈妈在干什么,你去洗碗也要搬凳子在旁边看看,时不时伸手玩水弄碗的,有时真是不胜其烦,但赶也赶不动,生气了吓她说打屁股啦,她还笑嘻嘻的说好!
食材明细:鸡蛋4000克,猪肉(肥瘦)2000克,猪小肠200克,淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克熏猪小肠的做法步骤:1.将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。2.将肠衣用净水灌洗一下,检查是否有漏洞以
食材明细:主料::猪肘1个,小白菜1把,辅料::葱适量,八角适量,桂皮适量,小茴香适量,香叶适量,老抽适量,红曲米适量,冰糖适量,干红辣椒适量,花椒适量,草果适量,甘草适量,白酒适量,盐适量,胡椒粉适量,姜适量,招财猪肘的做法步骤:1.将猪肘中间的骨去掉;2.用绳子将猪肘捆好;3.放入冷水中,加入适
原料:成品14个左右 面粉400克、酵母3.5克、牛奶220克、红豆沙馅适量、腐乳1-2块、黑芝麻适量。 做法: 1、将酵母和牛奶混合均匀,加入面粉拨散,使面粉完全吸收水份; 2、用手揉成光滑面团,盖...
每次烧饭做菜的时候都在为吃什么而苦恼,尖椒猪耳朵是个不错的选择:爽脆的猪耳朵配上辣香的辣椒,滋味鲜美、口感柔韧,超级下饭,不信你试试。 材料: 自家卤猪耳,尖椒,姜末,葱,盐,花椒粉,鸡精 做法: 1...
将排骨斩成40毫米长的段,用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块;炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨 材料:主料:猪小排400克,, 辅料:冰糖40...
食材明细:主料:猪手500g,卤料一包,花椒5g,八角两粒,葱一段,姜一块,干辣椒3个(小树椒)辅料:酱油适量,豆油适量,料酒适量,盐适量,冰糖适量招财猪手(秘制卤猪手)的做法步骤:1,锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2,慢慢搅拌冰糖开始逐渐融化变色3,颜色越来越深4,糖熬到枣红色把猪手下锅5,慢慢翻炒
食材明细:猪肉皮500克,糯米粉15克,蜂蜜30克猪肤汤的做法步骤:1.先用水煮猪皮,煮至水减一半后去渣;2.加白米粉及白蜜,熬香,和匀饮服。小贴士:猪肤制作:用白皮,从内刮去肥肉,令如纸薄。1.猪肤滋液润燥;2.白蜜甘寒养阴,阴液得复则虚火自降;3.白米粉甘缓和中,能扶脾止痢;4.故本汤具有养阴润
食材明细:猪脊骨250克,玉米(鲜)150克,胡萝卜150克,荸荠200克,枣(干)15克,姜10克,盐3克,味精1克玉米猪骨的做法步骤:1.先将买回来的猪骨飞水(去清肉臊味);2.胡萝卜切块;3.玉米切成三段;4.马蹄洗干净(可以去皮也可以不去皮);5.红枣洗干净去核;6.姜洗干净切片(四至五片即
食材明细:主料:猪肠适量,面粉适量,辅料:水适量,调料:食盐适量,醋适量,葱适量,蒜泥适量,辣椒油适量,猪脏面的做法步骤:1.做猪脏面时,选用新鲜的肥猪肠,用食盐、碱和醋水反复搓洗,并用清水冲净,直至除去异味。2.食用时,再用煮过面的灰汤将肠煮熟,切成小段。将拉面条捞至碗里,浇汤,加肥肠段,并调以萝
食材明细:主料:猪大骨头500克,辅料:薏米20克,山药250克,枸杞10克,猪骨煲的做法步骤:原料:猪棒骨、薏仁、淮山、枸杞、马蹄制作过程:1.将猪棒骨焯水去油去腥,再与各类配料一同放入沙锅内,用大火煮沸后改用微火慢熬。2.煲制五个小时,以骨酥肉软而又不脱骨为度。汤品特点:汤色浓白,既可喝汤又可吸
食材明细:猪蹄,淮山,玉竹,薏仁,红枣,百合,红腰豆,枸杞,白蔻,盐药膳猪手的做法步骤:1.将猪蹄洗净飞水。2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热,温胃行气,还行。
食材明细:主料::五花肉适量,荷叶饼适量,尖椒适量,花生适量,辅料::香菜适量,干辣椒适量,姜适量,配料::冰糖适量,花椒适量,八角适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量,味精适量,虎咬猪的做法步骤:1.原料,荷叶饼是我头天晚上做好,放冰箱的,稍微回锅热一下就好。2.五花肉切片,稍微厚,点。看
食材明细:熟猪耳朵400克,葱白100克。熟芝麻末15克,肉汤200克。味精2克,白糖20克,红油15克,酱油30克,花椒末2克。麻辣猪耳的做法步骤:1)将葱白洗净,切成5厘米长的细丝放在盘内垫底。(2)将熟猪耳切成6厘米长的细丝,放在葱丝上面。将酱油、味精、白糖、花椒末、红油、肉汤、熟芝麻末调匀,
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