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材料:
鸡爪一斤,大蒜六个,红辣椒六个,香菜一两,生抽适量,盐适量,米醋适量,,
铁扇公煮招牌凉拌鸡爪的做法的做法步骤:
步骤1,鸡爪清洗干净,把指尖去掉,辟开。放入沸水中煮十分钟,捞出来用冷开水把血水泡泡洗干净。待用。
步骤2,加入生抽和米醋,根据个人口味添加。
步骤3,放入香菜,辣椒,蒜沫。陈老师如果你喜欢吃变态辣的可以多放些辣椒哦~
步骤4,拌匀之后放置三小时以后就可以啦~
步骤5,吮指原味鸡爪爪~口水直流啊!有没有??!!超级好吃的一道菜!
步骤6,试试微店下单吧13768335200
步骤7,保证选用新鲜鸡爪,拒绝冷冻爪!
食材明细:
主料::青瓜1根,鱿鱼1只,虾6只,蘑菇适量,柠檬1个,熬汤底用草鱼头1个,
辅料::香菜1棵,蚬2两,红椒1只,冬阴公罐头1罐,姜3片,
配料::盐1茶匙,
大爱冬阴公汤的做法步骤:
1.鱿鱼剥去红皮改花刀,切小块。
2.烧开一锅水,鱿鱼汆水待用。
3.蚬清洗干净也汆水待用。
4.海鲜材料都准备好。
5.其它的蔬菜材料都改刀。
6.草鱼头下锅煎香,记得放姜。
7.等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
8.舀出两碗鱼汤放小锅里,再倒冬阴公罐头汤下去煮。
9.先放蘑菇,再放青瓜。
10.汤开之后依次放入虾,蚬,鱿鱼。
11.最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
12.红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
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