好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“公英虾肉”,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
虾仁25克,蒲公英25克,白芍药15克
公英虾肉的做法步骤:
将虾肉、蒲公英、白芍药加水煎汤。
小贴士:
适用于破溃期气血亏虚型急性乳腺炎。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
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薄公英菜拖
食材明细:
主料::蒲公英一把,西葫芦半个,面粉适量,
辅料::盐4克,烹调油适量,
薄公英菜拖的做法步骤:
1.肥大的蒲公英,看起来不错,我妈妈拿过来的时候已经洗过了。
2.将蒲公英去根,洗净淋水。
3.坐锅烧水,将蒲公英焯水。
4.过凉后挤去水份,准备半个西葫芦。
5.蒲公英切碎,西葫芦刨丝,加上盐抓腌后放上面粉。
6.面粉的量自行把握,以可以成团为度。
7.平底锅刷油烧热,放上拌好的糊糊。8、
8.小火烙着,中间翻面,需要时淋上烹调油。
9.烙好出锅,配点什么酱吃也是很美的。
小贴士:
1、纯蒲公英碎加蛋和面粉煎出来也很好吃的。
2、比较原始的吃法,加上些调料也是可以的。
菌英会
食材明细:
主料::虫草花120g,珍稀菇120g,黑木耳120g,
辅料::蒜头二个,姜三片,蚝油一茶匙,味精一茶匙,盐少许,水淀粉少许,
菌英会的做法步骤:
1.虫草花 ,珍稀菇对半切断
2.木耳泡发洗洗切成细条,姜切细丝 蒜头拍扁
3.热油爆干姜丝,下少许盐
4. 倒入虫草花和珍稀菇翻炒
5.再下黑木耳 蒜头并下调味,翻匀炒熟少许水淀粉勾兌
6.一道健康的素食完成
7.美味 健康 双拥有
小贴士:
如果你怕炒时候麻烦可以先调好调味和水淀粉
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