芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,对人体保健很有价值。芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。
材料:
芦笋230克,盐少许,黄油适量,胡椒粉少许,罗勒叶少许,,
黄油烤芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋冲洗干净,去掉老皮,切小断备用。
步骤2,烤盘垫上锡纸,摆上芦笋,撒上少许盐胡椒粉,黄油切薄片铺在芦笋上,在撒上少许干罗勒叶。
步骤3,烤盘预热好,烤盘放中层。
步骤4,ACA北美电器蒸烤箱调自定义烘烤模式,170度烤15分钟。
步骤5,表面变的干干的就好了。
步骤6,芦笋的清香,只加入黄油,一点都不抢了芦笋的原有的味道。
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::黄油适量,面包糠适量,
黄油烤土豆的做法步骤:
1.准备材料,土豆去皮洗净。
2.土豆切成“风琴”样,码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。
3.拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴“会张开,利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。
4.撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。
5.完成!
小贴士:
1. 其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。
2. 一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!
3. 这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~
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