食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“微波版黄油烤玉米”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::玉米3颗,
辅料::黄油两克,
微波版黄油烤玉米的做法步骤:
1.黄油软化
2.摆放烧烤盘中
3.微波小火十五分钟
4.注意玉米状态
5.烤好装盘,小朋友们分享更快乐。
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辣味黄油香烤玉米
食材明细:
主料::甜玉米2根,
辅料::干辣椒1根,黄油5匙羹,香菜叶2匙羹,青柠半个,芝士2匙羹(温和型),海盐少许,现磨黑胡椒少许,植物油少许,
辣味黄油香烤玉米的做法步骤:
1.备好材料,处理后备用。
2.选用厚底平底锅,中火,加入植物油。玉米用厨房纸除去表面多余水分,放入锅内煎烤4到5分钟直至各面上色并些许焦化。
3.锅内加入小半碗水,盖上锅盖中火煮8到10分钟直至水分收干以及玉米完全熟透。
4.在加水煮玉米的同时,将黄油,干辣椒,香菜叶放入小碗搅拌均匀,加少许海盐和黑胡椒。
5.待玉米煮透和锅内水分收干,将黄油混合物倒在玉米上让其慢慢融化。
6.继续用匙羹将融化的黄油为玉米浇汁30秒让玉米吸饱汤汁。
7.将玉米盛出摆盘,撒上马苏里拉芝士,挤点青柠汁就可以享用这道完胜肯德基的无敌美味玉米棒啦。
小贴士:
甜玉米 2根 切除头尾
干辣椒 1根 泡发切碎
黄油 5匙羹 室温软化
香菜叶 2匙羹 切碎
青柠 半个 切小块
马苏里拉芝士 2匙羹 切碎
(其他口味温和的芝士也可代替)
海盐,现磨黑胡椒 少许
植物油
微波炉烤玉米
食材明细:
主料::玉米两条,辅料适量,食用油少许,
辅料::调料适量,烧烤料少许,
微波炉烤玉米的做法步骤:
1.买回来的新鲜大个头玉米洗干净
2.切去头尾不要。再把玉米切成段,我是一条分三段
3.调料和油混合成调料汁,用刷子均匀的刷好整根要烤的玉米
4.刷好的玉米记得要竖起来摆好,
5.放进微波炉高火叮10分钟
6.10分钟后出炉的样子
7.只需10分钟一盘色泽金黄香喷喷的微波炉烤玉米就做好了
8.成品,
小贴士:
每次买回来的玉米大小不同,各个牌子的微波炉功率也不同。每次所需实际用时适当调整。
香烤杏鲍菇(微波版)
自从有了微波炉,懒人们越来越有福了。除了用微波炉烤肉,其实用来烤蔬菜也是很美味的。这次用了非常营养的山茶油去烤杏鲍菇,据说山茶油含不饱和脂肪酸,对抗癌有着极佳的作用,其中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的,所以用它烤出来的杏鲍菇应该也是很棒的吧!
材料:杏鲍菇两根、洋葱1/4颗
调料:辣椒粉、孜然粉各适量、盐1/4小匙、生抽1大匙、有机山茶油1大匙、黑胡椒粉适量
1.杏鲍菇洗净后一分为二,用手撕成小条;洋葱切碎末;一起放大碗内;
2.依次放辣椒粉、孜然粉、盐、山茶油、生抽;拌匀后腌制20分钟;
3.腌好的蘑菇条铺在烤盘上,微波炉选择烤肉键/烧烤键,15分钟出炉。
4.最后撒上少量黑胡椒即可。
温馨小贴士:.喜欢芝士的朋友可在上面加芝士碎。
【相关推荐】生吃洋葱防心脏病长寿食物养生健康排行榜生吃洋葱防心脏病长寿食物养生健康排行榜
说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物排行榜,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看,怎么吃有时比吃什么更重要。近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。
复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。
凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物排行榜,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
深色水果抗衰老。
买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
【猜你喜欢】蔬菜皇后洋葱吃洋葱必知9件事蔬菜皇后洋葱吃洋葱必知9件事
1.春夏肉厚,秋冬更辣。
在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
2.要在暗处储存。
买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
3.紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。
常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
4.炒焦一点,风味更浓。
洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果,慢火加热是重要的秘诀。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅,盖上锅盖能保持温度和湿度。
5.生洋葱带出清凉感。
生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。
6.沙拉去掉洋葱口臭。
洋葱中的硫化物是有益的保健成分,但是却也有恼人的一面会让人嘴里一直有洋葱味儿的口臭。这个时候刷牙也不一定有效,不妨试试一盘沙拉吧。因为生的蔬菜水果中的酶类能中和硫化物,去除口臭。
7.什么时候用洋葱粉。
除了胡椒粉、姜粉,超市的货架上也出现了洋葱粉。不过,这种洋葱粉的用途很有限它没有鲜洋葱的浓郁风味和甜味。但是在不愿意吃洋葱的时候可以用到,比如油炸挂糊、做蘸水调料、烤饼干等。
(微波炉版)奶油玉米
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油营养是奶制品之首。含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
但是,营养很好却含脂量很高,所以也不要过分食用哦!
喜欢吃玉米的童鞋,可以试试这种做法,简单美味
我知道一定会有担心说微波炉食品不健康的,呵呵,那就用锅煮吧,一样的:)
(微波炉版)奶油玉米
原料:玉米、黄油、白糖
奶油玉米的做法
1、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里;
2、加入与其持平的白开水;
3、放入微波炉,叮30分钟,即可!
奶香味十足,恩泽好爱吃哦
特别提示:玉米最好选用这种有黄白颗粒的,又甜又嫩!
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
桃酥(玉米油和黄油版)
食材明细:
主料::中筋面粉170克,玉米油85克,细砂糖65克,黄油10克,蛋液17克,
辅料::无铝泡打粉1.6克,苏打粉2克,黑芝麻适量,
桃酥(玉米油和黄油版)的做法步骤:
1.面粉、泡打粉和苏打粉混合后过筛一次
2.细砂糖、黄油和蛋液倒入打蛋盆里,用电动打蛋器打发一分钟时间
3.倒入玉米油,继续打发一分钟时间
4.将混合并过筛好的粉类倒入
5.用刮刀把它们拌成团,如果你要加核桃碎的话,在这一步之前加入,再拌成团
6.分成每个25-30克一份面团,搓圆,放在烤盘上,每一个饼胚之前预留足位置,因为桃酥在烘烤过程中会膨胀变大
7.用手掌轻轻把小圆面团压扁,中间按个洞,撒上黑芝麻,如果你想成品颜色亮色一些,可以在表面刷上一层蛋液。放入已经预热到上火180度,下火160度的烤箱,烘烤15分钟左右(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定)
8.烘烤结束,把桃酥取出,放在晾架上晾凉,未食用的桃酥放在密封盒里保存。
微波玉米
食材明细:
主料::玉米一颗,
微波玉米的做法步骤:
1.备好一颗玉米
2.把玉米皮包开,但不要撕下,把里面的玉米须清理掉
3.玉米须清理掉后将玉米皮再度包好
4.清理干净的玉米放入水中浸泡30分钟
5.准备一个微波炉能用的微波袋,里外用水冲洗后把刚从水里捞出来的玉米套住,用尖头的工具在微波袋上扎几个孔,袋口朝下放
6.用高火加热时间5-6分钟
7.加热过程中微波袋会鼓起,但是之前已经在上面扎孔了,所以放心微波袋不会爆
微波炉版蒜蓉烤牡蛎
食材明细:
主料::牡蛎适量,大蒜4瓣,蒸鱼豉油10克,
辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,
微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤:
1.牡蛎刷洗干净。
2.摆盘。
3.微波炉高火2分半,不为了做熟,就为了能打开。
4.牡蛎微张口。
5.取出来贝肉,摆好。
6.大蒜去皮洗净,也可以多一些。
7.剁细末。
8.放碗里,加蒸鱼豉油。
9.搅拌均匀。
10.浇在贝肉上面,放微波炉。
11.我先选了高火3分钟,加热完蒜末没熟透。
12.又加热2分钟即可。
13.取出来。
14.辣椒改刀。
15.切末。
16.辣椒末撒在贝肉上即可。
17.成品。
18.成品。
19.这张为了秀我的红酒。
20.开动。
蜜汁香辣烤翅(微波版)
食材明细:
主料::鸡翅适量,
辅料::姜适量,花椒适量,干辣椒适量,香葱适量,蜂蜜适量,
配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,
蜜汁香辣烤翅(微波版)的做法步骤:
1.原材料。
2.鸡翅在清水里浸泡1小时去血水沥干。
3.用牙签扎鸡翅(或者划几刀)以便能更好地入味。
4.用盐、生抽、料酒、姜片、花椒、胡椒粉、干辣椒、香葱腌制4小时以上,时间越长越入味。
5.腌好的鸡翅摆在抹了油的微波炉烤盘上,涂上蜂蜜。
6.入微波炉,按“烤鸡翅”键进行烤制。
7.中途进行一半时按暂停键,拿出烤盘,把鸡翅翻面,再涂上蜂蜜。
8.入微波炉继续烤制。
9.烤好的鸡翅装盘即可食用。
黄油烤蘑菇
食材明细:
主料::蘑菇各种,
辅料::白胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,
黄油烤蘑菇的做法步骤:
1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉
2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟
3.放入适量黄油
4.包起来。用200度烤15分钟。
5.好了!
感谢您阅读“97美食网”的《微波版黄油烤玉米》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄油怎么吃专题,希望您能喜欢!