大粒胖大海和小粒胖大海,从本质上来说没有区别,但膨胀率和效果都有明显区别,大粒胖大海的膨胀率和效果更好。
那么,为什么大粒胖大海和小粒胖大海,在膨胀率和治疗效果上会有明显区别呢?要说清楚这个问题,咱们还要从胖大海的采收方式聊起。
胖大海是梧桐科的植物,这种植物长得非常高大,大约有30-40米那么高。另外,胖大海树干非常脆弱,很容易折断。
胖大海植株的这两大特性,就决定了胖大海果实不可能采用攀爬的方式采收。一是树木太高爬不上去,二是攀爬过程中容易折断。
所以,产区人们采收胖大海的方式令人匪夷所思,他们会把整棵胖大海直接砍倒,站在地面上采摘果实。
稍微有点常识的人都会想到,无论哪棵树上的胖大海果实,都不可能同时成熟,必然会有生有熟。个头较大的多数都已经充分成熟了,个头较小的基本上都不熟。
但是,胖大海植株砍倒后就死掉了,树上所有的果实都要一次性全部采摘完,包括尚未成熟的小果也要摘下来,因为留在树上也不会继续生长了。
不知道列位看官是否看明白了,胖大海小果多数都是尚未成熟的生果子。
成熟度越高的胖大海,有效成分含量越充足,膨胀率越高,效果越好,这就是大粒胖大海膨胀率高和效果好的主要原因。
所以,咱们在购买胖大海的时候,千万不要贪便宜购买小果,果粒长度至少要在2.5cm以上,果长低于2cm的小果根本不能入药,只能当垃圾扔掉。
厨房是国人呆得较多的一个场所,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料扮演了食材无法企及的作用,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编特别为你收集的“胖大海不能当茶饮”,希望对大家有所帮助。
胖大海不能当茶饮
中药胖大海,味甘、淡,性凉。有润肺开音、清热解毒的功能。主治干咳无痰、喉痛、音哑、目赤、牙齿痛等。由于胖大海有润肺开音等疗效,人们往往把它当成茶叶服用。殊不知,胖大海也有一定的毒副作用,且过敏反应为数不少。
首先,胖大海是一味中药,每种中药都有其性味,应用时必须根据个人体质的属性,或者所患疾病的寒热虚实来选用。中医认为,胖大海性寒味甘,其有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎以及感冒时身体感到发热、口干、咽痛,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘。 [97美食网]
以下情况不适合使用胖大海:一是脾胃虚寒,表现为食欲减低、腹部冷痛,大便稀溏,这时服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽痛,表现为恶寒怕冷、咳嗽吐白黏痰;三是肺阴虚导致的咳嗽,也表现为干咳无痰、声音嘶哑,此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
其次便是人们常说“是药三分毒”,若连续10~15天服用胖大海仁去脂干粉后,有可能出现肺充血水肿和肝脂变而致死。
临床药理学研究表明,胖大海能促进小肠蠕动,产生缓和的泻下作用,因此肠胃不好的人不要长期服用。该药还具有降压作用,因此,如果血压正常或者血压偏低的人长期服用的话,可能会出现血压过低的危险;另外,胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效,其镇痛原理目前尚未得知,但可以肯定的是,如果是因为抑制中枢而产生止痛作用的话,长期服用胖大海也具有潜在的危险。临床上还遇见有些人对其过敏,会引起过敏反应,表现为全身皮肤发痒,弥漫性潮红,周身布满大丘疹及风团,口唇水肿,伴有头晕、心慌、胸闷、恶心、血压下降,严重者可危及生命。
可见胖大海只能当药用而不能当茶喝。作为药用的用药原则是:对症用药,见效就收。比如治疗急性扁桃腺炎,用胖大海3~5枚,开水泡服;服两三天后,症解辄停。治疗风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶饮……茶饮用,一般服用两三天,药到病除,见效就收;无效就要及时看医生,根据医生医嘱治疗。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗一直为国人所重视,随着社会的不断发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“便秘可以吃胖大海吗”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
导致我们出现便秘的主要原因有两个,第一个是我们不合理的饮食,摄入太好膳食纤维导致大便干结无法排出,另外的一个原因就是肠道功能的减退,所以我们就可以理解为什么那么多老年朋友会出现便秘了吧,因为老年人身体机能的退化引起的。那么有什么药物或者食物能起到缓解便秘促进肠道蠕动的呢?
胖大海对于便秘是不是有一定的好处呢,我们要先认识了了解一下什么是胖大海,胖大海有怎样的功效和作用,便秘的患者出了胖大海能出现怎样的效果。
胖大海(学名:SEMEN STERCULIAE LYCHNOPHORAE),别名 大海、大海子、大洞果、大发梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance 的干燥成熟种子。呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄,质脆,易脱落。中层果皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层果皮可与中层果皮剥离,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形;子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。多用于泡茶,可以起到降血压的作用。
⒈用于咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒,或肺热内盛,在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉,作用于肺经,长于清利咽喉,并能清泻肺热,故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶,还是协作其余清热解毒、利咽的中药,都非常有效。胖大海不但能清利咽喉,而且长于利咽开音,用于治疗声音嘶哑,致使失音,不论是急性或慢性用之都有效。在中医学中,咽喉发声次要由肺所调节。如肺气充沛,肺阴滋养,肺的宣发功能一般,则声音洪亮、音质清脆润泽、发音耐久;反之,不论是外邪犯肺、肺气不宣,仍是肺气不足或肺阴亏虚,咽喉失养,都会导致咽喉发声阻碍,轻则嘶哑,重则失音。胖大海性味甘寒,能润肺利咽开音,不论是何种缘由引起的声音嘶哑、失音,都可配伍其余药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛,配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音,配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音,配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
⒉用于肺热、肺燥咳嗽
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰,痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥,故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不分明,须配伍其余药物,如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等,用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等,用于肺燥咳嗽。
⒊用于大便干结
胖大海为寒凉之品,又归于大肠经,具备清肠通便的作用,故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强,只适用于轻症,且须配伍其余泻下药同用。究竟药性寒凉,多用会损伤人体阳气,尤其会引起脾胃功能损伤,而出现腹痛、腹泻等副作用。因此,服用胖大海当奏效就收,不可当作保健饮料或茶水临时饮用。有些人素有脾胃虚寒,表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等,当慎用胖大海。另外,女性经期也当慎用。
⒋治疗急性扁桃体炎
取胖大海4-8枚,放入碗内,冲入沸水,闷盖半小时左右(天冷须保暖),徐徐服完;治愈68例,显著好转21例,效果不佳11例。有的经2-3天即愈。
上文我们介绍了便秘这种疾病和两个因素有关,第一是不合理的饮食导致了便秘的出现,第二是我们肠道蠕动功能的减退导致了便秘的出现,上文提到的胖大海非常适合便秘的患者食用,因为胖大海有治疗大便干结的好处。
胖大海适合治疗肺热肺燥引起的干咳等症状,以及肠燥引起的便秘等症,根据具体情况单独使用或与桔梗、甘草、蜂蜜等配伍泡水喝。
一、治疗急性扁桃腺炎
取胖大海4~8枚,用沸水闷泡半小时左右,徐徐喝完,尽量让茶水在咽喉处多停留一会。第一泡喝光后,隔4小时左右再加沸水闷泡服用1次。
用上述方法治疗急性扁桃腺炎效果很好,治愈率高达68%,明显好转率达21%,多数人服用2-3天即可治愈。
二、治疗肺热咳嗽及咽痛音哑
1、取胖大海3-5枚,甘草3克,用沸水冲泡饮用(可加少许冰糖调味),可治疗风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、嘶哑失音、牙龈肿痛等不适症状。
2、取胖大海2个,桔梗10克,甘草6克,煎汤饮用,可治疗肺热肺燥引起的咳嗽、咽痛音哑等症,以及用嗓过度引起的声音嘶哑等症。
三、治疗大便出血
取胖大海5-6枚,用沸水泡发后除去果核,加冰糖调味后服用,可治疗因大肠燥热引起的便血。
四、治疗肠燥便秘
取胖大海4枚,用沸水闷泡后加蜂蜜调味饮用,可治疗因肠道燥热引起的大便秘结。
五、治疗上火
据《纲目拾遗》记载,取胖大海4-5枚,用沸水冲泡饮用,可“治火闭痘,并治一切热症劳伤吐衄下血,消毒去暑,时行赤眼,风火牙疼,虫积下食,痔疮漏管,干咳无痰,骨蒸内热,三焦火症。”
注意事项:
用胖大海治疗上述疾病时,务必做到见好就收,连续服用2-3天无效就要及时看医生,以免耽误病情。
胖大海有润喉保护嗓子的功效,很多教师、演唱者、烟民都喝喜欢用胖大海来泡水喝。胖大海还有降血压,治疗咽喉肿痛和便秘的作用,胖大海是寒性的,可泻肺热,因此对咽喉疾病和肺热引起的咳嗽都有很好治疗效果。但是不宜长期的饮用,会伤身体。使用胖大海泡水喝可以加入其它的中药材,比如桔梗泡水可以治疗慢性咽炎;而和绞股蓝和决明子一起就有通便,降三高的作用。
功能主治
胖大海具有清热解毒、润肺利咽、润肠通便的作用,声音经常沙哑、咽喉干痛、干咳无痰、头痛目赤者,可泡茶饮用。
治疗咽喉肿痛
咽喉肿痛、声音沙哑严重、咽干喉燥者可多服用一些胖大海。胖大海性寒,能清泻肺热,故有利于咽喉。
清肠通便
胖大海性寒,可清肠通便,故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药,只能治疗轻度便秘。
胖大海有增强肠胃蠕动、催泻和利尿的作用,因此脾胃虚寒,经常拉肚子的人是不宜用胖大海泡水喝。如果是因为烟酒刺激或是声带问题造成的声音发哑,是无法用胖大海缓解的,要到正规的医院进行治疗。胖大海比较是一味中药,不可当做保健饮品长期的饮用。
热门栏目
美食分类