这是特早之前拍的一菜谱哈哈~搬家搬过来跟大家分享啊!简单的冒泡儿呢~~
材料:
鸡翅中15根,奥尔良烤鸡翅粉70克,蜂蜜两勺,,
新奥尔良烤鸡翅——在家完胜肯德基!的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅清洗干净后,正反面分别切两斜刀,备用。
步骤2,将奥尔良烤鸡翅粉与同等比例的水混合搅拌均匀。
步骤3,把鸡翅放入调好的料汁中腌制4个小时或以上。
步骤4,烤盘铺上锡纸。将腌制好的鸡翅码在烤架上,用刷子将剩余的酱料涂抹在鸡翅上。
步骤5,再在鸡翅两面各刷一层蜂蜜。
步骤6,烤箱200度预热后,将鸡翅放入烤箱的下层,200度上下火烤20分钟就OK啦!
食材明细:
主料::鸡中翅10一20只,新奥尔良烤翅腌料1包,
辅料::蜂蜜少许,
肯德基新奥尔良烤鸡中翅的做法步骤:
1.买回来洗干净,在鸡翅身刮三刀。
2.加入腌制新奥尔良烤翅腌料。
3.加入腌料拌匀即可。
4.用保鲜袋包裹起来密封摆在冰箱冷藏腌制12一24小时。
5.第二天取出,将鸡中翅放置烤盘。
6.调210温度20分钟,取出扫上蜂蜜继续烤5分钟即可【注意根据鸡翅大小不同去调节时间,灵活运用】。
7.一份美味出炉,打开取出时注意烫伤手,⬇️用专用防热手?套,没有手套?可以用二条湿抹布。
8.一份简单美味新奥尔良烤中翅新鲜出炉。
小贴士:
摆在冰箱腌制一宿更美味。
食材明细:
鸡翅适量,调料适量
新奥尔良鸡翅的做法步骤:
第1步准备的材料:新鲜的鸡翅1kg,微波炉或者小烤箱,新奥尔良烤翅料70g。按照比例配置专用料汁(肉:料:水=1000g:70g:70g),充分混拌10分钟。
第2步混拌后放于冷藏室静置,每隔半个小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅膀上划两刀然后搅拌按摩。
第3步开始烤制:用微波炉或者烤箱均可,把腌制好的鸡翅放到烤箱或者微波炉(微波炉没有烧烤档的调到中高档),烤制时间(微波炉大约9-12分钟,烤箱大约30分钟),烤制时间根据肉量的多少做适当调整。4.美味的鸡翅出炉了:可以开始品尝到美味的新奥尔良烤翅了。
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