新奥尔良炸鸡翅怎么做好吃 新奥尔良炸鸡翅

吃好是中国人生活水平提升的标志，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗？在此，你不妨阅读一下新奥尔良炸鸡翅怎么做好吃 新奥尔良炸鸡翅，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

新奥尔良炸鸡翅

奥尔良风味炸鸡翅，具有奥尔良风味特有的甜香及辣味，加之饱满的鸡肉的鲜香味，真是让人垂涎欲滴！停不住口，放不下手。这次做的鸡翅相当成功，比肯德基的还好吃呢。。。

食材配方

主料：

鸡翅

新奥尔良腌料粉

葱姜

淀粉

鸡蛋

面包糠

做法 共9个步骤

1.新鲜的鸡翅用清水泡1小时。

2.泡好的鸡翅加入葱姜煮10分钟。捞出凉凉。

3.用牙签在鸡翅上扎一些小洞，加入新奥尔良粉腌制2小时以上。

4.在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热。

5.将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。

6.沾满淀粉的鸡翅再裹上一层蛋液。

7.最后沾满面包糠。

8.放入6成热的油锅里小火慢炸

9.炸制两面金黄即可。

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油炸鸡翅怎么做好吃 油炸鸡翅

油炸鸡翅

鸡翅很香，融合了蒜和葱的味道，颜色金黄的，入口酥酥的，好吃

食材配方

主料：

鸡翅

油

盐

蒜

姜

味精

做法 共8个步骤

1.鸡翅洗干净，放入碗里

2.葱蒜切碎，加入盐，味精，放入碗里

3.放入鸡翅，拌匀，腌20分钟

4.锅烧热放入豆油

5.再放入鸡翅炸几分钟

6.炸到变色盛出来

7.再撒上一些面包渣

8.再放入锅里炸1分钟，捞出

香脆炸鸡翅怎么做好吃 香脆炸鸡翅

香脆炸鸡翅

很久不吃炸鸡翅了，前几天，先生买回来一包鸡翅，要求我做这款菜。儿子正处青春期，担心小帅哥吃了脸上长豆豆，如何是好呢？哈，有办法，马上煮一锅绿豆糖水，让他们吃了鸡

食材配方

主料：

鸡翅

油

盐

蒜蓉辣椒酱

姜汁

白糖

牛油

牛奶

面粉

料酒

做法 共9个步骤

1.将买回来的鸡翅清洗干净沥干水份之后放入容器里。

2.准备：盐，料酒，蒜蓉辣椒酱，姜，白糖

3.将所有的调料按自己的口味适量的放入鸡翅里拌均匀腌制。

4.将拌均匀的鸡翅装到另外一个碟里，然后将一块牛油放入容器里用小勺划开牛油。

5.将小半碗的面粉倒入牛油里，加胡椒粉，盐拌均匀。

6.然后加入一杯牛油将面粉拌成粉浆放入腌制好的鸡翅在粉浆里泡浸一些时间。

7.将鸡翅均匀裹面粉（这面粉拌有盐和胡椒粉）

8.将裹上面粉的鸡翅放入油锅炸至金黄捞起沥干油份即可

9.这款炸鸡翅，皮脆肉嫩，鸡肉多汁，香脆的口感还带有淡淡的奶香味。不比肯德基差哦。

原味炸鸡翅怎么做好吃 原味炸鸡翅

原味炸鸡翅

自从有了什么“奥尔良腌料”、“普罗旺斯腌料”等等这类东西后，味蕾遭受着来自世界各地的冲击。虽然我们心里很清楚，这里面有着多少的香料多少的色素，但还是心不由己地品

食材配方

主料：

鸡翅

盐

油

做法 共5个步骤

1.鸡翅洗净沥干水分

2.鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行，当然是时间越长越入味，我个人喜欢吃咸点的，但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味，所以各取所需啦~

3.锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸

4.炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿

5.捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样容易把油都吸进肉里去，那我们就喝油饱了

燕麦炸鸡翅怎么做好吃 燕麦炸鸡翅的做法

燕麦炸鸡翅

只从呆在家里学习各种美食后，很少到外面就餐。 这个炸鸡翅小孩们都爱吃，边吃边讲比KFC的还要好，外脆肉质滑。趁热吃时还听到小孩们的嘴角声音呢。 家里有小孩的不防

食材配方

主料：

鸡中翅

燕麦片

生粉

鸡蛋

油

生抽

做法 共8个步骤

1.鸡中翅洗净加入生抽盐糖腌半小时以后，时间长点入味点。

2.把鸡蛋打散，准备二碗分别倒入燕麦片及生粉

3.把腌好的鸡翅过一下蛋液

4.再粘一下生粉，再过一下蛋液

5.最后粘上燕麦片

6.粘好燕麦片后的鸡翅，准备炸了。

7.把筷子放在油里，周边起泡就证明油温够了，这时候可以炸鸡翅了。大约炸四到五分钟。

8.炸鸡翅上碟啦！

香辣炸鸡翅怎么做好吃 香辣炸鸡翅

香辣炸鸡翅

美味的炸鸡翅可以增肥哦，比较瘦的people可以来试试哦~我今年12岁哦，做饭和做甜点是我的拿手绝活哦~请大家多多关照~

食材配方

主料：

鸡翅

盐

鸡精

小麦面粉

酱油

料酒

白酒

大葱

姜

炸鸡粉

淀粉

辣椒油

做法 共9个步骤

1.将鸡翅解冻。

2.每一个鸡翅上都划上几刀，腌的时候好入味。

3.然后放上葱姜蒜，料酒，白酒，盐，鸡精，酱油，辣椒油，抓匀后腌制1小时。

4.所有粉类混合，让所有鸡翅裹上混合粉。

5.然后将沾满混合粉的鸡翅浸到水里2秒钟，马上捞出。

6.将鸡翅再裹一层混合粉，然后用手揉搓鸡翅，让鸡翅表面呈鳞状。

7.锅中倒入油。

8.锅中油烧到8成热的时候（把一根筷子立在锅里，筷子周围有小气泡时就可以了)放入鸡翅。炸至表面金黄就可以了。

9.最后盛入盘中即可，哇，好香啊，鸡翅又酥又脆，好吃极了！

脆皮香辣炸鸡翅怎么做好吃 脆皮香辣炸鸡翅

脆皮香辣炸鸡翅

炸鸡翅平时都会在快餐店里吃，但是很不卫生，油炸食品还是自己家里做比较放心，今年过年也自己试着做了炸鸡翅，超市买的炸鸡粉，很方便，味道也不错，上桌后一抢而空呢，虽

食材配方

主料：

鸡翅

油

盐

水

脆皮香辣炸鸡粉

做法 共6个步骤

1.放一半炸鸡粉，加等量的水，搅匀

2.鸡翅加适量盐焯水

3.将每个鸡翅裹上炸鸡粉，腌制2小时

4.炸之前，将剩余一半的炸鸡粉再裹上

5.锅中倒足量油，烧热

6.小火，将鸡翅放入，分别炸制，两面金黄即可

果酒香辣炸鸡翅怎么做好吃 果酒香辣炸鸡翅

果酒香辣炸鸡翅

快餐店里，炸鸡是必备的啦，其实自己在家也能做出好吃的炸鸡翅来，还不必出门排队哦，哈哈~~~ 网上已经有很多炸鸡的方法，超市里各种调料也很容易买到，这次我之所以要

食材配方

主料：

鸡翅

油

香辣烤翅腌料

红酒

白胡椒

苹果

面包糠

做法 共6个步骤

1.鸡翅在淘米中浸泡一会，然后洗净沥干

2.用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔

3.冷水入锅，水开后再煮制五分钟，捞出，冲洗洗净沥干

4.将香辣烤翅腌料均匀涂抹在鸡翅上，用手揉搓入味，然后加苹果片、红酒一起腌制过夜，中途翻面几次

5.面包糠加入适量白胡椒打碎，将腌制好的鸡翅均匀裹上一层面包糠

6.锅内油烧热，中火炸至浅黄捞出，然后再中大火炸制金黄，捞出用吸油纸洗去多余油分即可食用

炸鸡翅膀怎么做好吃 炸鸡翅膀的做法

炸鸡翅膀

第一次使用这种炸鸡粉感觉味道不错。

食材配方

主料：

鸡翅膀

炸鸡粉

油

做法 共4个步骤

1.鸡翅膀买回来洗干净切掉连接的肥皮脂肪。

2.然后用炸鸡粉腌两三小时以上。

3.让鸡翅膀完全吸收炸鸡粉的味道才可以开始炸。

4.倒入半锅油中慢火就可以开始炸了，炸至两边金黄色即可捞起。

金不换炸鸡翅中怎么做好吃 金不换炸鸡翅中的做法

金不换炸鸡翅中

前几天同事说去K记老爷爷家吃鸡翅，一想到新闻中说的速成鸡翅，俺又打了退堂鼓，后来终究还是没去成，但一想到那美味的香炸味，自己还是有点流口水的，只有一个办法，那就

食材配方

主料：

鸡翅中

500g

辅料：

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

面包糠

适量

鸡蛋

1个

生粉

少许

金不换

15g

姜

10g

胡椒粉

少许

做法 共9个步骤

1.鸡翅中洗干净后，加入适量的盐，糖，胡椒粉。

2.然后再加入适量的味极鲜，姜茸，以及捣碎的金不换。

3.先给鸡翅按按摩，以便更好地进味，接着放入保鲜袋中，冷藏腌制24小时。

4.取出的鸡翅先放在生粉中拍上粉。

5.然后放入鸡蛋液中裹上蛋液。

6.接着再放入面包糠中裹满面包糠。

7.全部都裹满后，准备开火。

8.当锅内的油温达到五成热时，放入鸡翅，中小火慢炸，第一遍先把鸡翅炸透，第二遍再把鸡翅的外皮炸脆。

9.炸好了，可以吃喽~外焦里嫩，而且味道全进去了，特别地好吃。

微波炉版炸鸡翅根怎么做好吃 微波炉版炸鸡翅根

微波炉版炸鸡翅根

我特别喜欢吃炸鸡，可是总用油炸又不健康，就自创了一道微波炉版炸鸡翅根。喜欢朋友可以试下哦。

食材配方

主料：

鸡翅根

鸡蛋

料酒

盐

蚝油

酱油

黑胡椒

五香粉

盐

面包渣

做法 共9个步骤

1.把鸡翅根洗净，盛入盘内

2.放入料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、五香粉、盐

3.均匀的把调料裹上鸡翅根，腌制5个小时

4.把腌制好的翅根放入蛋液内

5.裹上蛋液的翅根蘸上面包渣

6.整齐地码放在微波容器内

7.盖上盖子，放入微波炉内

8.高火5分钟，取出把翅根翻面，再高火5分钟

9.成品

炸鸡翅的做法_美食方法

炸鸡翅的做法

主料:鸡翅中

配料：一袋原味薯片，迷迭香，洋葱，大蒜，料酒，生抽，黑胡椒碎，盐，鸡蛋。

炸鸡翅的做法步骤：

将鸡翅中买回来后，先用清水稍微浸泡一会儿，泡去一定的血水后，捞出沥水，用刀在鸡翅表面划上几刀，这样做有助于鸡翅腌制的时候更入味。

洋葱和大蒜切末，将鸡蛋打入碗中备用。薯片倒入保鲜袋中，用擀面杖敲碎。

将打上花刀的鸡翅放入大碗中，加切好的洋葱末儿、大蒜末儿，放一点迷迭香。

加一点盐、料酒、生抽、黑胡椒碎调味去腥，把鸡翅搅拌均匀，腌制15分钟。

将腌制好的鸡翅先裹上一层蛋液，再放入敲碎的薯片中，两面都均匀地裹上一层薯片。

放入烤盘内，选择烤鸡翅模式，25分钟就可以了。

炸鸡翅的做法小贴士：

如果不喜欢薯片的话，也可以换成面包糠。

我选用的是空气炸锅，如果您家里没有空气炸锅，用烤箱180度烤25分钟。如果烤箱和空气炸锅都没有，您也可以选择用微波炉来做，高火叮5~6分钟就可以了。

美食知识问答：如何制作炸鸡翅？

材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。提醒:做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。

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