“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对美食菜谱感兴趣吗?为此,小编从网络上精心整理了《红酒雪梨》,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
红酒700ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉(或桂皮一块)少许,柠檬半个
红酒雪梨的做法步骤:
第1步水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;
第2步放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
小贴士:
1.如果水晶梨较小的话,可以放两个,去皮不必切开即可。我这个比较大,我切了四半煮的;2.如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。
97Msw.com相关知识
红酒煮雪梨
食材明细:
主料:雪梨2个,红酒1瓶
辅料:冰糖少许
红酒煮雪梨的做法步骤:
1,雪梨二个,我用的是黄花梨,雪梨更好了。
2,红酒一瓶。
3,冰糖少许。
4,梨去皮放在煮锅里,倒入红酒放入冰糖,开水煮,煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块,我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。
5,做好的,红酒都可以一起喝掉。
小贴士:
红酒煮时不需要加水,全是红酒味道更好。
桑椹红酒雪梨
食材明细:
桑椹酒适量,梨适量,水适量
桑椹红酒雪梨的做法步骤:
第1步梨去皮去核切块装在碗里倒入桑椹酒,隔水蒸10分钟,蒸好之后可以趁热吃,也可以放凉或冷藏以后再吃,会带来不一样的口感哦!
感谢您阅读“97美食网”的《红酒雪梨》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!