“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上水果红茶,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
梨子1/3个,苹果1/3个,棕檬1-3片,薄荷适量,红茶1包
水果红茶的做法步骤:
第1步梨子,苹果,柠檬都将外皮清洗干净,梨子与苹果切成小丁,柠檬切片。烧开一小锅水,放入梨丁与苹果丁煮2分钟。
第2步烧开一小锅水,放入梨丁与苹果丁煮2分钟。在喝的杯子里装入柠檬片,再淋入水果红茶,最后点缀上薄荷即可,可以预防流感同时又赏心悦目的水果红茶就做好啦~
小贴士:
**水果红茶的水果可以根据家里的储备而定,菠萝、草莓、弥猴桃等等都可以加入。**我喜欢喝这种原味的,加了柠檬会有一点点的酸涩,如果不喜欢的筒子可以在煮水果的时候加几粒冰糖进去。**水果皮我是用盐搓了滴,所以直接食用都没问题,而且这样营养更丰富,卖相也更好,所以不建议去皮。
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蜂蜜柠檬水果红茶
食材明细:
红茶适量,各种水果适量,蜂蜜适量,柠檬适量
蜂蜜柠檬水果红茶的做法步骤:
第1步准备食材:红茶、各种自己喜欢的水果、蜂蜜、柠檬红茶用开水泡好晾凉备用
第2步将准备好的各种水果切成合适的大小将各种水果放入杯中
第3步倒入过滤后的红茶加入适量蜂蜜和一片柠檬,搅拌均匀即可
柠檬红茶
食材明细:
柠檬两个,红茶二包
柠檬红茶的做法步骤:
第1步先腌制柠檬,把柠檬洗净切片,在碗内先放一层白糖再将柠檬一片片摆放在糖上,再放一层白糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏二天二夜
第2步沸用冲泡两包红茶,趁热放入几片柠檬,放置一会就OK啦!
小贴士:
红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味,与绿茶截然不同。营养分析茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。红茶有暖胃祛寒的作用相关人群一般人均可饮用1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、/动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。食物相克不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。制作指导冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。
红茶酸奶
食材明细:
主料:红茶包2包,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜适量
辅料:核桃碎少许
红茶酸奶的做法步骤:
1,用料:红茶包2包,纯牛奶1000毫升,酸奶菌粉1包,蜂蜜适量,核桃碎少许。
2,将红茶包和一半牛奶倒入锅中。
3,煮至微沸,让牛奶保持小气泡的微沸状态2-3分钟。
4,熄火,焖至冷却后放入冰箱,冷藏一夜。
5,次日,再次煮沸后取出茶包,静置至冷却。
6,用剩下的牛奶将酸奶菌粉溶化。
7,倒入红茶奶,
8,搅拌均匀。
9,装入容器中,盖上盖子。
10,在电饭煲中倒入少量沸水。
11,放入包有屉布的平盘。
12,将装好奶液的容器放在平盘上,
13,盖上盖子,静置一夜。
14,次日,打开电饭煲,
15,揭盖,奶液凝固。
16,淋上蜂蜜,撒少许核桃碎,即可食用。
小贴士:
茶包用量可以根据自己想要的茶味浓淡酌情增减。
电饭煲可以用其他制作酸奶的设备代替。
喜欢甜味酸奶的,也可以在一开始就将糖添加到奶液中。
红茶酥饼
食材明细:
黄油200克,糖粉86克,低筋面粉286克,蛋黄22克,伯爵红茶10克,装饰用细砂糖适量
红茶酥饼的做法步骤:
第1步1准备好所有原料,黄油软化,面粉过筛。2红茶研磨至剩余少许碎茶叶。3黄油软化至可以轻轻按下的程度。4黄油碗中放入糖粉。5用打蛋器将黄油打至微微发白。6蛋黄分多次加入,每次加入蛋黄后都要搅拌均匀,注意不要打发。7搅拌至如图光滑润泽。8加入低筋面粉和茶叶。9用橡皮刮刀搅拌用力均匀。10将面团平均分成4分,分别搓成15cm长的棒状。如果面团过软,可以放入冰箱冷藏,至软硬合适。11用保鲜膜把成形的面团包好,放入冰箱冷冻3个小时以上。12烤箱预热170度。提前将面团取出,放置一段时间,然后在冷冻的状态下把面团在细砂糖上滚动,让面团表面沾满糖粒。13用锋利的刀把面团切成大约1.cm厚的块。14烤盘放烘焙纸,将切好的酥饼间隔排放。15放入烤箱内烘烤25-30分钟,直至酥饼略呈焦色。16轻轻将酥饼放入冷却架上完全冷却。撰写制作步骤
第2步撰写制作步骤
小贴士:
有少许红茶叶,因而有少许裂纹,口感酥松。烘烤到边缘和底部有少许焦黄色,中间基本无色即可。可以多做一些面团冷冻,每次烘烤一两根。
红茶吐司
食材明细:
高粉210g,水120g,盐2g,干酵母2g,高粉90g,奶粉12g,全蛋液36g,白砂糖36g,盐1g,干酵母0.5g,黄油30g,煮沸的红茶+茶末36g
红茶吐司的做法步骤:
第1步中种原料揉成团室温发酵到4倍大
第2步两包红茶+牛奶,小火煮沸,倒出放凉备用中种原料和主面团原料混合,先把茶包内的茶叶取出,然后再加入红茶液
第3步开启面包机标准程序(3:15),等结束后脱模晾晾
小贴士:
最近天气炎热,室温发酵即可
感谢您阅读“97美食网”的《水果红茶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰红茶的做法专题,希望您能喜欢!