“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的提升，食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面由小编帮大家编辑的《雪梨燕窝》，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：燕窝适量，雪梨适量，
辅料：：冰糖适量，
雪梨燕窝的做法步骤：
1.燕窝用矿泉水泡发一个晚上，用手撕成条状。
2.雪梨切块（图片来自网络）。
3.燕窝雪梨加适量冰糖，一个小时即可食用，喜欢的可以试试。
4.吃燕窝贵在坚持！
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美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝3g，雪梨一个，
辅料：：冰糖1颗，枸杞若干，
美容养颜——冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤：
1.把燕窝在冷水中浸泡6个小时
2.把燕窝一条条撕开（如果有毛，看不入眼的话，用镊子弄掉）
3.在雪梨的顶部横切一刀，一个当碗一个当盖。
4.用勺子把“碗”中间的肉挖掉
5.用小刀在碗和盖的边缘划出一个个小小的倒三角形（纯属为了好看）。
6.在“碗”中放入燕窝、冰糖和枸杞，加适量的水。
7.把雪梨燕窝放入小碗中，入锅炖30~40分钟。(炖的时候，把雪梨的盖子也要盖上，防止水汽进入
小贴士：
小贴士：空腹时，食用燕窝吸收最佳！
星空燕窝+枸杞燕窝
食材明细：
主料：：燕窝10克，
辅料：：黑枸杞10颗，红枸杞10颗，猕猴桃适量，红心火龙果适量，百香果一个，冰糖适量，
星空燕窝+枸杞燕窝的做法步骤：
1.香港楼上燕窝燕盏条，一盒2两。
2.燕盏条10克用纯净水泡发，泡发后一小时换一次水，泡发4小时就可以了，燕角部分比较硬，泡发后可以用手撕开。
3.泡发4小时后的燕盏条，都泡开了。
4.我称了一下79.8克，8倍的泡发率，而且一点都没散，都是整片，里面有少许黑点和杂毛，相对而言算比较干净的了，不需要单独挑毛，很满意。
5.燕盏条放入炖盅加入1.5倍的纯净水(如果不能把握就加入磨过燕窝1个指节，最多不超过2个指节的水)盖上盖子大火烧开后放入蒸锅转小火蒸20分钟水过多蒸出来燕窝容易化水
6.打开炖盅盖子放入洗好的红枸杞盖上盖子蒸5到10分钟，如果当天吃的可以加入冰糖，如果是一周量建议不加糖炖，吃的时候再加糖，一般加了糖的3天左右就会化水了。
7.瓶子底部加入喜欢的水果，等燕窝凉了后放入瓶子就可以了，好的燕窝蒸出来气泡会很多星空燕窝就加入黑枸杞就可以了，黑枸杞不易过多，太多就变成黑色了，静止10分钟就出现星空燕窝的效果了猕猴桃口味和燕窝很搭，红心火龙果颜色非常漂亮，都可尝试燕窝分装好放冰箱冷藏2小时，口感更加清爽，但是要尽快吃完，没加任何东西的燕窝可冰箱冷藏5天不化水。
8.红枸杞燕窝成品，美炸了。
9.燕丝分明有垂感。
燕窝柿子
食材明细：
主料：：干燕窝3g，柿子3-5个，
辅料：：冰糖适量，
燕窝柿子的做法步骤：
1.干燕窝3克，用纯净水泡发3-4小时，因为这一次我选用的是燕角，所以泡发时间泡了5小时。
2.将泡好的燕窝撕开一丝一丝的放入炖盅内，（因为我这次选的燕角，泡好后撕开感觉是“片”状）炖盅内加入150ml水，将炖盅放入锅中炖煮30分钟左右。
3.燕窝出锅前5分钟放入冰糖即可，时间到以后取出炖盅，打开盖子晾凉。
4.选几个小一点熟透的柿子，洗净后去掉尾巴，将柿子肉取出一些，将凉好的燕窝放入柿子中。
5.可将小勺或叉子在柿子中搅拌一下，食用时，燕窝中夹杂着些许柿子肉…浓香的燕窝蛋白味夹杂着浓郁的柿子香气，好看又美味的甜品就做好了。
小贴士：
喜欢吃冷饮的朋友可以将做好的柿子燕窝放入冰箱冰镇一下再吃。
注意燕窝的炖煮时间和水量。
炖燕窝(2)
食材明细：
血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升
炖燕窝的做法步骤：
1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡１０分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡３０分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤２次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡２－３小时，直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入１升开水
取一大锅（可容下装燕窝的大碗），倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖３小时即可
小贴士：
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛
2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦
3、如果是给病人食用，建议热食；如果只为美容养颜，建议每日晚上睡觉前凉食
燕窝的作用
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着人们观念的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？你不妨看看燕窝的作用，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
燕窝其实就好似金丝燕的窝，现在已经成为了非常珍贵的营养保健品，同时也是送礼的佳品，燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物，钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。等微量元素，这些营养物质，都可以给我们的身体健康带来很大的营养和保健作用。
燕窝不仅仅是作为老年人的补品，同时也是女性养颜美容的天然化妆品，因为它可以有效养阴、润躁、益气、补中、养颜，因此作为保健身体的最佳保健品，相信是再好不过的一种食物了。
据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”
据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
燕窝非常的稀有，尤其是野生的腋窝，营养价值更好，但是很多人为为了谋取暴利，市面上经常会看到销售假的燕窝，因此我们在购买眼我之前，一定要注意正确的选择，避免这些假冒的产品危害健康。
冰糖燕窝(3)
食材明细：
主料：：燕窝适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖燕窝的做法步骤：
1.燕窝两个。
2.泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。
3.用镊子将杂质去除。
4.燕窝碗中加入瓶装水。
5.蒸锅放入水和蒸架。
6.将燕窝放入。
7.加个比碗大的盖子。
8.盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。
9.开盖，冰糖燕窝炖好了。
10.出锅了。
小贴士：
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。
2、 炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。
藜麦燕窝
食材明细：
主料：：燕窝2盏，藜麦10克，
辅料：：冰糖适量，
藜麦燕窝的做法步骤：
1.备好藜麦，燕窝，冰糖。
2.这是一款有着泡发功能的养生壶，于是这燕窝就下二朵在养生壶里。
3.然后加入清水，选择好泡发模式进行泡发燕窝。
4.如图是养生壶泡发了半小时的状态，取出来挑捡一下杂质。
5.然后将挑好的燕窝入炖盅里面，再加入适量清水。同样将藜麦洗好入养生壶里。
6.预热好自己想要的时间，二次泡发及炖制二合一。
7.炖煮好了之后加入适量的冰糖调味就可以啦。
8.就是这么的简单，一份藜麦燕窝就完成啦。
感谢您阅读“97美食网”的《雪梨燕窝》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！
