食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?下面是小编为大家整理的“雪梨蜂蜜燕窝水”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::雪梨1个,燕窝4克,
辅料::蜂蜜1勺,
雪梨蜂蜜燕窝水的做法步骤:
1.把雪梨洗干净后削皮,片成薄薄的一片
2.把雪梨片放入炖锅中
3.加入适量的水,大概没过雪梨片就好
4.按下按键设置25分钟,晾凉之后放进冰箱冰冻一小会
5.把事先炖好的燕窝放入杯子里,然后倒入雪梨水
6.淋一勺蜂蜜,最后放上两颗枸杞就大功告成啦~
小贴士:
雪梨要切片是为了更好,更快地炖出雪梨水,如果要切成块也可以,但是时间需要更长哦~
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萝卜雪梨蜂蜜水
食材明细:
主料::白萝卜150克,梨1个,
辅料::蜂蜜100克,
萝卜雪梨蜂蜜水的做法步骤:
1.先把萝卜、梨洗净。
2.梨削去外皮。
3.切成小丁。
4.萝卜去皮,切成小丁。
5.把梨放入玻璃容器里。
6.白萝卜放入玻璃容器里。
7.倒入蜂蜜拌匀,腌制4四小时就可以吃了。
8.每天吃2到3次止咳化痰,挺管用的。
小贴士:
白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
红枣雪梨燕窝
食材明细:
主料::燕窝8克,红枣1个,雪梨1个,百合3克,矿泉水1000ml(或纯净水),
辅料::冰糖5克,
红枣雪梨燕窝的做法步骤:
1.燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净
2.洗好的燕盏放入炖盅内,水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入,文火炖约20分钟
3.雪梨洗净剥皮切碎,浸泡水中待用
4.红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟
5.将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内,加入冰糖与燕窝共炖5分钟,健康美味即大功告成:D
燕窝雪梨羹
食材明细:
主料::燕窝1盏,银耳1朵,莲子几颗,雪梨1颗,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,干桂花适量,
燕窝雪梨羹的做法步骤:
1.燕窝泡发4小时左右,挑毛,隔水炖30分钟。
2.干银耳泡发洗净撕成小朵,莲子泡发。
3.梨去皮切小块。
4.梨+莲子+银耳一起放入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
5.出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。(喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳,煲久一点,后加梨块)
6.加入清炖燕窝。
7.撒上干桂花即可享用。
8.完成
小贴士:
1、燕窝建议单独清炖后加入;
2、若入锅同煮,冰糖要后下,免得过早与燕窝融合,易把燕窝化水;
3、喜欢软糯口感,可延长银耳泡发时间,让银耳充分吸收水分,并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。
雪梨燕窝(1)
食材明细:
主料::燕窝5g,水适量,
辅料::鸭梨大个的,
雪梨燕窝的做法步骤:
1.库尔勒香梨 这种适合 洗干净了 切块 和燕窝一起炖煮
2.大号的鸭梨 适合把中间心掏了 用梨做碗
3.就像是这个样子 图片是网上找的
4.待燕窝炖上一会得时候再加入梨块 或者 根据自己 喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了 等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了
小贴士:
梨一定要洗干净 尽量去皮
因为在中途会加入梨块 所以燕窝炖的时间稍微长一点
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