食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上蜂蜜红枣燕窝，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：燕窝4克，红枣几粒，
辅料：：蜂蜜1小杯，矿泉水1瓶，
蜂蜜红枣燕窝的做法步骤：
1.泡发清洗好的燕窝、红枣（去核）、蜂蜜（天然无添加的）、农夫山泉矿泉水
2.泡发与清洗：将燕窝放入适量饮用纯净水中（冷水）浸泡，反复清洗，约3小时后，将水倒掉。
3.撕丝：再加入适量纯净水，顺着燕丝纹理撕开燕窝，清洗后将水倒掉
4.加水：将燕窝放入炖盅内，加水刚没过燕窝即可。炖盅直接放入锅内，锅内加水到炖盅一半。 （如用养生壶，则按养生壶使用说明） 隔水炖：文火炖约20分钟后放入枸杞红枣，炖煮约10分钟后加入冰糖，5分钟后取出、食用。
5.香味飘飘的，口感QQ的蜂蜜燕窝就成功了。
小贴士：
建议1. 泡发燕窝和炖燕窝的时候用矿泉水，因为自来水中含有漂白粉，会破坏燕窝的营养成分。
2.炖煮燕窝的时间不要太长，炖太久的话，燕窝容易化成水，破坏营养成分。
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蜂蜜香蕉燕窝
食材明细：
主料：：燕窝一盏，蜂蜜适量，
辅料：：香蕉一个，水适量，
蜂蜜香蕉燕窝的做法步骤：
1.燕窝泡发3-6个小时
2.燕窝炖煮30分钟。
3.燕窝炖好后，放入香蕉
4.从左到右，淋上蜂蜜，OK
小贴士：
1.泡发燕窝2个小时后，一定要撕开发头，把燕窝的纹理戳出来，口感翻倍
2.燕窝炖好后，要切断电源，立马端出来，防止燕窝化成水
蜂蜜枸杞燕窝
食材明细：
主料：：燕窝3-5克，
辅料：：蜂蜜适量，枸杞10颗，
蜂蜜枸杞燕窝的做法步骤：
1.取一片三角盏燕窝，称一下3.3克，刚好够一个人一天的量。三角盏性价比很高，所以很适合家里日常滋补。
2.将三角盏放进纯净水中泡发（最好是纯净水或者净水器净化的水，不用自来水影响泡发），泡发4小时左右，称一下26.6克，差不多8倍的泡发率，正常燕窝泡发率在6-8倍，上品的可以达到9-10倍。
3.将燕窝顺着纹理撕成小条，撕的越细越容易清洗哦。
4.将撕好的燕窝放在水龙头下冲洗，然后再用漏网清洗，重复2-3次后再用镊子把清洗不掉的小毛挑出来（我们的燕窝干净度很高，泡发后用漏网清洗一下就很干净可以炖了，而且纯天然，泡发率高，价钱还超实惠，快点来骚扰我吧）
5.将清洗好的燕窝放进炖盅，因为炖好还要加燕窝，3.3克的干燕窝，我加入了一百毫升的纯净水，再放入10颗枸杞，就可以开炖了。炖煮时间在30分钟左右（需根据炖器功率大小调节时间）
6.炖好后先把燕窝倒进碗里，放凉。
7.等到燕窝温度适中，差不多可以喝了，再添加适量蜂蜜，搅拌后就可以开喝了。
小贴士：
天然燕窝最重要！
蜂蜜雪梨燕窝
食材明细：
主料：：雪梨1个，燕窝适量，
辅料：：蜂蜜适量，枸杞3粒，
蜂蜜雪梨燕窝的做法步骤：
1.雪梨去皮，挖出中间的芯。切去头尾，切平。
2.燕窝泡发后洗净撕成条状。
3.把梨放入一个碗中，燕窝放中间。
4.加水加到快盖过雪梨。
5.放入蒸锅，半小时。
6.出锅放温后加蜂蜜搅匀，放几颗枸杞作装饰照相的。
红枣冰糖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝10克，
辅料：：红枣6个，老冰糖适量，
红枣冰糖燕窝的做法步骤：
1.干品燕窝备用。
2.用冷水泡发，用镊子捡取细小的羽毛，这和品质还很不错，基本没有。
3.泡发的燕窝晶莹剔透。
4.红枣洗净。
5.把炖盅里放入纯净水，加入洗净的燕窝和红枣，打开炖肉键炖。
6.老冰糖一块，在快炖好时加入到炖盅里。
7.经过3个小时燕窝炖好了。
8.可直接食用，美味的养颜甜品。。。
小贴士：
1，泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
2，燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
3，燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
冰糖红枣燕窝
食材明细：
主料：：干燕窝3克，
辅料：：红枣2个，冰糖5克，
冰糖红枣燕窝的做法步骤：
1.准备3克干燕窝，清水浸泡3～4小时，泡的时间足够了，撕成丝，清洗完毕后放入炖盅，加水，加洗好的红枣，加水不要太多，没过燕窝刚刚好，45分钟后关火
2.关火后加入冰糖盖好盖子
3.等冰糖化开就可以吃了
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