食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？小编推荐你不妨读一下麦金镇丸子西红柿紫菜汤，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：麦金镇猪肉丸适量，紫菜适量，西红柿适量，
辅料：：姜丝适量，葱粒适量，
麦金镇丸子西红柿紫菜汤的做法步骤：
1.从冰箱里拿出麦金镇猪肉丸解冻（之所以选择麦金镇的丸子是因为它是手工打的，没有防腐剂，而去在淘宝能买到，方便）
2.解冻后的猪肉丸小，形状不均匀，估计都是手捏出来的才导致形状不均匀
3.切好番茄／葱／姜／蒜（配料可以根据自己喜欢添加
4.把猪肉丸画个十字，便于肉丸熟。放油，小火放入姜蒜后放入猪肉丸小炒一会（因为不是很喜欢大火把丸子炒焦，所以我是用小火炒的）
5.放入水煮至开后放入番茄等配料煮5至10分钟，最后关火后放在葱花
6.成品：完成后的麦金镇丸子西红柿紫菜汤
小贴士：
煮的时候可以根据自己口味添加更多的配料
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西红柿豆腐紫菜汤
食材明细：
主料：：西红柿150克，豆腐250克，即食紫菜2克，野生虾皮2克，
辅料：：葱适量，姜适量，芝麻油适量，即食紫菜调料包1小包，
西红柿豆腐紫菜汤的做法步骤：
1.西红柿去皮切成片备用。
2.豆腐切成小片备用。
3.煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
4.放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
5.放入即食紫菜和调料包。
6.放入野生虾皮。
7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
小贴士：
如果没有即食紫菜调料包就用盐和鸡精调味。
西红柿 虾皮 紫菜汤的做法
材料：
西红柿一个，紫菜适量，虾皮适量，小香葱一根，大蒜两小瓣，大葱少量，
西红柿 虾皮 紫菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮
步骤2，切好备用
步骤3，料备好
步骤4，葱蒜炝锅炒西红柿放开水把虾皮紫菜一起放里锅开再把小香葱青菜放里最后撒鸡蛋
步骤5，放点香油
海参紫菜汤
食材明细：
主料：：海参3个，紫菜10克，鸡蛋3个，面粉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
海参紫菜汤的做法步骤：
1.准备材料
2.面粉和好面，醒五分钟
3.海参切丁
4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮
5.和好的面加水，手捏面团
6.直到捏到有面筋，捞出
7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略
8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中
9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎
10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。OK了！
海米紫菜汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，虾米适量，
辅料：：盐适量，姜适量，
海米紫菜汤的做法步骤：
1.锅里加热水，加切好的姜，煮
2.紫菜。虾米。
3.紫菜虾米。放锅里煮，加盐一点点
4.煮开一两分钟就好了
5.成品，味道清淡鲜咸
鸡蛋紫菜汤
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，紫菜适量，黄瓜半根，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量，大料适量，
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：
1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
小贴士：
放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。
紫菜汤年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，紫菜汤配料适量，
辅料：：油适量，
紫菜汤年糕的做法步骤：
1.准备平时泡紫菜汤的材料和能吃完的年糕（由于今天没有白白菜，所以找到了紫菜，想尝试一下）
2.倒少量的油（平时做菜的时候，油可以少放点），倒入适量的水（能把年糕刚好淹没的那种），放入年糕，煮半分钟到一分钟（不能煮太久，不然会软）
3.然后放入紫菜配料，煮一分钟到两分钟，就可以起锅啦～
小贴士：
虽然卖相不好，但是味道还是可以的?
紫菜汤面
食材明细：
主料：：挂面200克，紫菜10克，
辅料：：盐3克，
紫菜汤面的做法步骤：
1.主辅料：挂面 紫菜
2.更深刻的，放入紫菜
3.放入挂面
4.煮至挂面熟透
5.加盐提味，即可关火
6.出锅盛入碗中，即可食用。
小贴士：
也可以搭配自己喜欢的青菜
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