食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的紫菜汤面，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：挂面200克，紫菜10克，
辅料：：盐3克，
紫菜汤面的做法步骤：
1.主辅料：挂面 紫菜
2.更深刻的，放入紫菜
3.放入挂面
4.煮至挂面熟透
5.加盐提味，即可关火
6.出锅盛入碗中，即可食用。
小贴士：
也可以搭配自己喜欢的青菜
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海参紫菜汤
食材明细：
主料：：海参3个，紫菜10克，鸡蛋3个，面粉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
海参紫菜汤的做法步骤：
1.准备材料
2.面粉和好面，醒五分钟
3.海参切丁
4.锅中加水，紫菜洗好倒入锅中，海参也倒入煮
5.和好的面加水，手捏面团
6.直到捏到有面筋，捞出
7.面团一点点揪入锅中煮，如果不喜欢吃当然可以省略
8.淀粉沉淀好后，清水倒掉，剩下的倒入锅中
9.鸡蛋打散，倒入锅中，我加了点水，因为孩子不爱吃鸡蛋，所以弄的碎
10.汤要慢慢不停搅拌，汤太浓稠，开锅后放入适量盐，鸡精，关火。OK了！
海米紫菜汤
食材明细：
主料：：紫菜适量，虾米适量，
辅料：：盐适量，姜适量，
海米紫菜汤的做法步骤：
1.锅里加热水，加切好的姜，煮
2.紫菜。虾米。
3.紫菜虾米。放锅里煮，加盐一点点
4.煮开一两分钟就好了
5.成品，味道清淡鲜咸
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