烂肉豇豆收藏
烂肉豇豆栏目为大家提供烂肉豇豆、家常烂肉豇豆、2024烂肉豇豆以及烂肉豇豆怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料::酸豇豆适量,肉末适量,
辅料::花椒适量,
配料::十三香适量,鸡精适量,
家常小菜——烂肉豇豆的做法步骤:
1.准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)
2.猪肉切末
3.锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香
4.放入肉末快速翻炒
5.放入酸豇豆翻炒均匀
6.炒至豇豆完全干噎,香味很浓时即可
7.烂肉豇豆是很下饭的菜,不管是干饭还是稀粥,夏天特别是吃稀粥吃酸豇豆别提多美了
我家的就喜欢吃馒头,这个菜不管是下饭还是下馒头,还是粥都超级好吃,特别开胃菜麻麻辣辣的!
材料:
肉末,泡豇豆,二荊条辣椒,麻油,泡椒,,
麻辣烂肉豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,泡豇豆切碎丁
步骤2,泡椒切碎末
步骤3,辣椒,这个是比较辣的那种
步骤4,切碎
步骤5,然后油辣了把肉末先炒开,放入辣椒泡椒,炒熟了在放入豇豆,炒到快好了过后就加入麻油鸡精,出盘就可以啦!
主料:青豆米100g,烂肉50g
辅料:玉米粒2勺
烂肉青豆的做法步骤:
1,买的青豆夹自己剥,更新鲜。
2,五花肉剁成大丁,放入姜丁、盐、料酒码味。青豆和黄玉米粒洗净。加入玉米粒的原因是配色,同时让青豆入口带走玉米的回甜。
3,油热后放入烤肉煸炒出油后,放入青豆和玉米翻炒。
4,起锅前放盐即可。
毛豆:健脾、益气、清热解毒、清甜可口,与高蛋白的肉类相搭配,便可做成一道美味而有营养的菜肴
150g肉末,1茶匙生粉,1个青椒,200g毛豆,少许豆瓣酱,
毛豆烂肉的做法步骤:
1,肉剁成肉沫再加点淀粉,姜蒜切片,两个干辣椒切段,一个青椒切丁备用。
2,锅内放油下姜蒜、辣椒、豆瓣酱炒香。
3,放入肉末炒散。
4,炒散后加入青椒,翻炒均匀。
5,放入毛豆,翻炒均匀后淹点水,放适量的盐。
6,收汁后,即可出锅。
主料::豆腐500克,猪肉200克,
辅料::姜适量,蒜适量,泡豇豆适量,盐适量,水淀粉适量,花椒适量,
烂肉豆腐的做法步骤:
1.水烧开下豆腐块过水
2.热锅放油,油温七成热放几颗花椒
3.下烂肉,小火翻炒
4.下豆瓣酱炒香,我用的自己家做的豆瓣酱所以颜色没那么好看。
5.姜蒜泡豇豆切碎下锅
6.下豆腐翻炒
7.加水炖5分钟
8.放适量盐,水淀粉收汁起锅!
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食材明细:主料::豇豆10根,里脊肉100g,胡萝卜少许,辅料::蒜2个,生姜少许,蚝油1勺,玉米淀粉少许,白胡椒粉少许,生抽1勺,醋半勺,白糖少许,盐适量,香油1勺,肉酿豇豆的做法步骤:1.准备好食材2.里脊肉、蒜、生姜分别洗净剁碎装碗中3.肉馅中加入耗油、半勺生抽、少许盐、玉米淀粉、白胡椒粉等调
食材明细:主料::豇豆角500克,辅料::猪肉馅适量,葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精少许,生抽适量,十三香适量,植物油适量,淀粉适量,姜适量,豇豆酿肉的做法步骤:1.锅中放入水,烧开后放入少许盐,食用油,放入豇豆角煮至翠绿。2.捞出过凉水,控干水分备用。3.猪肉馅放入葱姜末,料酒,生抽,十三香,盐,
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食材明细:主料::茄子1根,豇豆150g,辅料::猪肉100g,配料::油适量,盐适量,蒜末适量,茄子豇豆炒肉的做法步骤:1.食材:茄子一根、豇豆、猪肉、蒜末适量2.豇豆折成长段,在开水中焯烫一下,过凉水沥干水份3.茄子洗净切长条,在盐水中浸泡。猪肉切细丝,蒜切末4.起锅烧热,倒入豇豆干煸至烧干水分
食材明细:主料::豇豆适量,猪肉末适量,鸡蛋适量,葱末适量,五香粉适量,姜粉适量,辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,糖适量,生抽适量,水适量,淀粉适量,豇豆环酿肉的做法步骤:1.猪肉末加鸡蛋,五香粉,姜粉,盐,葱末搅拌均匀。2.豇豆洗净备用。3.入开水锅汆烫变软捞出。4.豇豆打结绕成花环状。5.依次
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食材明细:主料::豇豆300g,辅料::肉适量,辣椒适量,大蒜末适量,长豇豆炒肉的做法步骤:1.洗干净备用。2.豇豆焯水用冷水冲凉。3.改刀切段。4.猪肉肥瘦分离,辣椒大蒜末备用。5.锅里放少许油炒出肥肉油。6.再加入瘦肉辣椒大蒜炒香。7.倒入豇豆翻炒均匀,加盐调味,适量生抽提鲜即可。8.装盘。
食材明细:主料::豇豆1把,瘦肉200g,辅料::花生油适量,食盐适量,大蒜1匙,青椒适量,蚝油适量,过油豇豆炒肉的做法步骤:1.准备所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。2.豇豆和辣椒,洗净备用。3.切好辣椒,大蒜,瘦肉。4.热锅,放比平时多3倍的油。5.待油温八层热时,倒入滤过水的豇豆。稍微炸一下。
食材明细:主料::干豆角适量,猪肉适量,辅料::葱适量,姜适量,大料1颗,花椒适量,配料::郫县豆瓣适量,白糖适量,老抽适量,肉香豇豆角的做法步骤:1.干豆角提前泡发。2.洗净切段。3.猪肉加大料和花椒煮熟。4.肉切薄片。5.葱切丁,姜切片备用。6.先煸肥肉,炒出肉汁。7.下入葱姜一起煸炒。8.放瘦
食材明细:主料::肉末100G左右,香菇2朵,姜小块,生粉适量,糖一小勺,辅料::豇豆9根,鹌鹑蛋2个,蒜4瓣,蚝油一勺,盐适量,豇豆圈酿肉的做法步骤:1.9根豇豆放开水煮熟。2.煮熟的豇豆,冷水里面泡一会。3.泡过冷水之后,豇豆打成圈圈,先打个圈,然后就往里面绕紧即可。4.打好圈圈的豇豆撒上生粉。
食材明细:主料::豇豆300g,肉沫适量,辅料::干辣椒适量,油适量,蒜片适量,蒜苗适量,配料::盐适量,蚝油适量,豇豆少肉沫的做法步骤:1.准备材料2.锅里放油待油热后将蒜片和干辣椒依次加入油锅煸炒3.干辣椒炒至变色后加入肉沫一起翻炒4.继续加入豇豆蒜苗盐和蚝油煸炒炒熟即可5.完成
食材明细:主料::面粉500克,干酵母5克,泡打粉5克,白糖10克,清水300ml,辅料::瘦猪肉末160克,豇豆500克,配料::黄豆酱50克,葱花30克,姜末20克,绍酒15克,鲜酱油15克,精盐3克,味精2克,五香粉0.5克,香油20克,豇豆肉菜包的做法步骤:1.腌制肉馅,肉馅里放入绍酒、酱油
食材明细:主料::酸豇豆300g,姜适量,五香粉适量,葱适量,辅料::猪肉100g,生抽适量,生粉适量,干辣椒适量,酸豇豆炒肉的做法步骤:1.猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。2.酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。3.锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,翻炒均匀,先盛盘待用。4.
烂肉豇豆是一道以豇豆,猪肉为主要制作材料的川菜家常菜肴,制作方法简便,色泽绿中有红,口味咸鲜爽口,佐餐下饭,简直是妙不可言,素有‘饭扫光’的美称。 材料:适量猪肉,适量四季豆,3根干辣椒,适量宜宾芽菜...
食材明细:主料::猪蹄两个,辅料::姜片适量,花椒适量,香叶适量,干辣椒适量,冰糖适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,八角适量,五香粉适量,桂皮适量,盐适量,老抽适量,烂猪蹄的做法步骤:1.买好猪蹄,拔毛洗净切块2.清水煮沸放入姜片,把猪蹄入锅煮五分钟左右3.捞出沥水,空干水分4.炒锅入油,文火加
食材明细:主料::豇豆400克,猪颈肉200克,蒜头2瓣,辅料::盐适量,鸡精少许,豇豆炒肉的做法步骤:1.豇豆去头尾,掰小段,清净放清水中浸泡15分钟左右。2.猪颈肉切薄片。3.猪颈肉放入锅中,中火煸至微焦出油。4.下入蒜蓉大火煸出香味。5.捞出豇豆下锅。6.加盖焖至水分快要收干。7.开盖调入盐和
食材明细:酸豇豆一小把,肉沫适量,红辣椒适量,姜末适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量肉沫酸豇豆的做法步骤:第1步我买了一块五毛的酸豇豆,够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下,捞出切成小段,干红辣椒切碎。锅中底油,烧至六成热,放入姜末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放点酱油、料酒,加盐略炒。第2步
食材明细:茄子,葱,姜,蒜,盐适量,鸡精烂茄子的做法步骤:1.茄子去皮(怕有农药)一切四块,放点水煮开,捞起待用(用铲刀插的动就行,不要太熟)2.锅里油热,放葱,姜,蒜炒香放茄子煸炒,(边用铲刀压碎)。3.放适量盐,鸡精即好。
食材明细:主料::五花肉适量,豆豉适量,豆瓣酱适量,酸豇豆适量,辅料::油适量,八角适量,香叶适量,白糖适量,鸡精适量,酸豇豆回锅肉的做法步骤:1.材料:五花肉酸豇豆蒜苗豆豉郫县豆瓣酱姜八角白糖料酒2.做法:将五花肉刮洗干净,放入汤锅内,加姜香叶八角料酒煮至八成熟时3.捞出晾凉,切成5厘米长、4厘米
食材明细:主料::猪颈肉约100克,豇豆约300克,蒜苗约75克,蒜头2瓣,青椒1只,辅料::盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/3茶匙,高度酒1汤匙 ,猪颈肉炒豇豆的做法步骤:1.辣椒切圈,蒜头剁碎,豇豆、蒜苗切段备用;2.猪颈肉切条,入锅中火煸出油,盛起备用,将多余的油滗出,锅留底油;3.再升
食材明细:主料::五花肉300克,豇豆角一捆,葱花少量,蒜末少量,辅料::蚝油少量,红烧酱油少量,盐酌量,鸡精少量,淀粉少量,长豆角/豇豆炒肉的做法步骤:1.豇豆切成段,焯水后沥干2.准备好葱蒜,爆锅用3.五花肉切成肉丝4.油温达到8成热时,下葱蒜5.爆出香味后,放入肉丝6.翻炒至肉变色7.随后加入
材料:长豆角200g,瘦猪肉100g,葱花适量,酱油适量,盐少许,味精少许,油适量,,豇豆炒肉的做法的做法步骤:步骤1,长豆角洗净切段,猪肉切丝,用酱油和淀粉拌匀备用。 步骤2,热锅凉油,倒入肉丝,...
食材明细:主料::青椒3个,泡豇豆半包,肉沫150g,辅料::油适量,葱白2-3个,盐适量,青椒豇豆炒肉沫的做法步骤:1.青椒和葱白洗净切粒备用2.把肉馅搅匀备用3.热锅加油,油热后下肉馅翻炒4.适量加点盐,然后起锅待用5.把青椒粒和葱白一起倒入锅内翻炒6.再加入豇豆翻炒7.炒一会儿再下入之前炒好的
食材明细:主料::五花肉100g,豇豆100g,辅料::盐3g,郫县豆瓣酱8g,白糖3g,料酒2g,葱2g,蒜2g,姜1g,花椒15粒,生抽3g,回锅肉炒豇豆的做法步骤:1.1.先把五花肉煮一下,煮的筷子能扎进皮里就捞出(生的没拍)2.豇豆焯水3.豇豆切段,五花肉切成片4.辅料准备好5.炒锅到少许油
食材明细:肉末适量,香菇适量,长豆角(豇豆)适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,油适量长豆角(豇豆)酿肉的做法步骤:第1步准备食材:肉末、香菇、豆角、生抽、盐、淀粉、油香菇切块倒进肉沫中加入生抽,盐,淀粉第2步搅拌均匀,腌制30分钟水中放入少量的油、盐烧开,将豆角焯水第3步从豆角中间开始绕一个环,先编
农家荤素搭配。消化不累 天气热的时候都不太爱吃大肉菜 可是再热的天也阻挡不了肉食动物们的觅食欲虽说如此。还是有些荤素搭配的比较好 豇豆干是一种很好的材料 增香。不非常抢味。本身也易入口 不像梅干菜。本...
食材明细:主料::豇豆适量,胡萝卜适量,肉适量,辅料::油适量,葱适量,姜适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,豇豆胡萝卜炒肉的做法步骤:1.成品图!2.豇豆适量洗干净,切小段,热水焯熟捞出,控干水分,备用!3.适量胡萝卜,肉切好!4.适量油葱姜爆锅,肉炒熟,适量十三香,酱油,耗油!5.倒入食
食材明细:主料::脆豇豆咸菜80克,猪肉馅150克,金针菇50克,辅料::葱10克,姜15克,豆油20ml,脆豇豆金针肉沫的做法步骤:1.买猪肉时委托洗净绞馅。金针菇焯好。葱切段,姜切丝。2.热锅冷油葱姜爆锅。3.放入肉沫翻炒至变色,放入一袋脆豇豆咸菜,继续翻炒。4.肉沫快熟时,放入金针菇,翻炒入味
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