煎滑蛋青瓜收藏
煎滑蛋青瓜栏目为大家提供煎滑蛋青瓜、家常煎滑蛋青瓜、2024煎滑蛋青瓜以及煎滑蛋青瓜怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
主料:鸡蛋150克,黄瓜100克,
调料:花生油50克,盐10克,味精2克
煎滑蛋青瓜的做法步骤:
1.将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀;
2.把黄瓜洗净,切成丁;
3.黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀;
4.锅置旺火上,放油烧热,倒入蛋浆,将锅转动着炒,当一面凝结时,往锅内周围淋些油,颠一颠锅,再煎另一面;
5.两面呈金黄色,圆饼形,出锅即可。
小贴士:
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
主料:青瓜1条,鸡蛋1个
辅料:蒜末少许,油少许,盐少许
荷包蛋青瓜汤的做法步骤:
1,青瓜1条削去部份皮。
2,热锅放油,打鸡蛋下去煎一下
3,青瓜切成丝,切点蒜末
4,蛋煎一面即可,加适量水,放蒜末下锅
5,把青瓜丝放下去煮两分钟
6,出锅前调少许盐即可
7,盛入碗中
8,成品。清淡爽口。
主料::青瓜1条,鸡蛋1个,
辅料::蒜末少许,油少许,盐少许,
1.青瓜1条削去部份皮。
2.热锅放油,打鸡蛋下去煎一下
3.青瓜切成丝,切点蒜末
4.蛋煎一面即可,加适量水,放蒜末下锅
5.把青瓜丝放下去煮两分钟
6.出锅前调少许盐即可
7.盛入碗中
8.成品。清淡爽口。
主料::猪肝适量,黄瓜适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,味精适量,黑胡椒粉适量,
青瓜滑猪肝的做法步骤:
1.将主料改成片,猪肝上淀粉抓一下
2.油至3成热的时候下猪肝滑散
3.爆锅下黄瓜翻炒,添汤勾芡,下猪肝炒均匀即可!
主料::青瓜1根,米粉120克,熟咸鸭蛋1只,
辅料::盐适量,味精适量,
咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤:
1.食材:青瓜、米粉、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2.将青瓜清洗一下,去皮。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开。
6.然后,合入米粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
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食材明细:主料::青瓜1条,鸡蛋1个,辅料::蒜末少许,油少许,盐少许,荷包蛋青瓜汤的做法步骤:1.青瓜1条削去部份皮。2.热锅放油,打鸡蛋下去煎一下3.青瓜切成丝,切点蒜末4.蛋煎一面即可,加适量水,放蒜末下锅5.把青瓜丝放下去煮两分钟6.出锅前调少许盐即可7.盛入碗中8.成品。清淡爽口。
食材明细:主料::猪肝适量,黄瓜适量,辅料::盐适量,鸡精适量,味精适量,黑胡椒粉适量,青瓜滑猪肝的做法步骤:1.将主料改成片,猪肝上淀粉抓一下2.油至3成热的时候下猪肝滑散3.爆锅下黄瓜翻炒,添汤勾芡,下猪肝炒均匀即可!
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食材明细:主料::皮蛋1个,青椒3个,辅料::蒜2粒,老干妈1匙,皮蛋青椒的做法步骤:1.青椒洗干净,拍碎,扁扁的。皮蛋剥好,蒜切好,备用。2.青椒放锅里,不放油,煨5到10分钟,如下图。3.放入皮蛋,一起再煨5分钟左右,放食用油,放老干妈,蒜,一起炒2分钟左右,放一些水,煮一会,收汁,放酱油,鸡精
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食材明细:主料::挂面适量,鸡蛋适量,青菜适量,辅料::盐适量,鸡蛋青菜面的做法步骤:1.准备食材2.青菜洗干净后用水煮熟捞出沥干3.将煮熟的青菜切碎4.煮面条,面条煮得差不多时将鸡蛋去壳放进去煮,一颗蛋搅碎,一颗蛋完整5.鸡蛋煮熟后,将青菜末倒入锅中煮开加盐调味,还可以加点黑胡椒,会有方便面的味道
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食材明细:主料::鸡蛋适量,火腿适量,青菜汁适量,面粉适量,香菇适量,黑芝麻适量,辅料::盐适量,鸡蛋青菜煎饼的做法步骤:1.青菜焯水,榨成汁,加入面粉,鸡蛋,火腿,香菇,黑芝麻,适量盐调成稀糊2.电饼铛预热,倒入少量油,摊煎饼3.煎至两面金黄就可以出锅了
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食材明细:主料::鸡蛋3个,青菜270克,面条260克,辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋青菜炒面的做法步骤:1.材料:鸡蛋、青菜、面条2.将青菜洗净。3.放在案板上切开,待用。4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。5.打成蛋液,待用。6.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。7.用凉
食材明细:主料:米面145克,青菜170克,鸡蛋1只辅料:盐适量,蚝油适量鸡蛋青菜炒米面的做法步骤:1,食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋2,将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3,将鸡蛋打成蛋液。4,烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5,随后,下入青菜翻炒一下。6,接着,加适量的清水。7,翻炒翻
食材明细:主料::鸡蛋2个,青椒半只,火腿1根,香菜2根,辅料::盐0.5g,味精0.2g,食用油0.7ml,米醋0.5ml,鸡蛋青椒炒火腿的做法步骤:1.1.鸡蛋打散,青椒切块,火腿切片,香菜切段。2.2.锅内放少许油。3.加鸡蛋烹制。4.3.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿,青椒,香菜,翻炒后出锅。5.
食材明细:主料::青菜170克,年糕条235克,蛋液60克,辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤:1.材料:青菜(已洗净切开)、年糕条、蛋液2.将年糕条下入沸水中焯软,捞出。3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。5.
食材明细:主料::面条适量,辅料::虾仁适量,鸡蛋适量,小白菜适量,生抽适量,蚝油适量,老干妈适量,盐适量,麻油适量,虾仁鸡蛋青菜炒面的做法步骤:1.鲜虾剥壳去掉虾线,鸡蛋放盐打散。2.煮面条。3.捞出用麻油拌匀。4.炒鸡蛋。5.炒虾仁。6.炒小白菜。7.放面条倒生抽,蚝油,盐炒。8.加老干妈即可。
喜欢玩混搭是玩出风格来了,这不将意面用中式的炒法,配炒了混搭风格的鸡蛋青菜意面。食材的混搭按个人喜好来调整。 材料:主料:意面1份,, 辅料:鸡蛋4个,油菜100克,虾米50克,植物油1茶匙,食盐5克...
食材明细:青瓜2条,豆豉,辣椒,盐,胡椒,酱油红烧青瓜的做法步骤:1、青瓜洗净切块;2、入锅煎至半熟,加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可。
食材明细:主料::鸡蛋3个,黄瓜2棵,辅料::盐1勺,鸡精1勺,青瓜炒蛋的做法步骤:1.鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。2.煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用3.黄瓜切片4.锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻5.再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更
食材明细:主料::青瓜1根,辅料::火腿适量,胡萝卜适量,蒜头适量,配料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,油适量,炒青瓜的做法步骤:1.青瓜切条、胡萝卜切花、火腿随便切自己所爱的形状2.准备好食材就可以开火炒,热锅里放适量的油,先放入蒜粒炒一下,然后把所有的食材全部倒入锅里翻炒三分钟左右。3.准备起锅
食材明细:西葫芦适量,虾仁适量,盐适量青瓜虾仁的做法步骤:第1步西葫芦洗净,这种菜我们这里还叫角瓜,你们那儿叫什么呢。角瓜很嫩,一碰就破皮。虾仁去虾线洗净,角瓜切片锅里放油加热,七成热的时候下虾仁炒,第2步虾仁卷曲后放入角瓜片,大火翻炒,加盐,盛盘。
今天为大家带来的是青瓜泡菜,作为可口的下粥小菜,口感极佳,爽脆带着花椒的香气,还有丝丝的甜味,对不喜欢吃辣的童鞋们真的是福音;快点动手做起来吧! 青瓜泡菜 材料:黄瓜600克,生抽300克,陈醋100...
食材明细:主料::鸡蛋适量,油菜适量,油条适量,辅料::盐适量,鸡精适量,鸡蛋青菜炒油条的做法步骤:1.准备材料.2.油条切成小段.3.油菜摘洗干净切成小段,鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4.热锅入油,到入蛋液.5.蛋液至膨胀后用铲子划散.6.在放入青菜.7.放入油条,加少量水.8.放半勺盐,
食材明细:主料::米粉适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,上海青适量,辅料::油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,辣椒油适量,青椒适量,鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤:1.米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2.所有的菜切好。3.鸡提前煎好。跟葱花一起放着。4.起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。
食材明细:主料::青瓜一根,玉米淀粉适量,鸡蛋一个,辅料::盐一勺,鸡粉一勺,蒜适量,生抽一勺,糖一勺,香醋适量,香油适量,青瓜烙的做法步骤:1.青瓜切细丝,放入一个鸡蛋,放入玉米淀粉,放入盐鸡粉搅拌均匀,静置一会,不用放水,因为青瓜会出水2.把蒜剥皮捣成蒜泥,加入生抽,香醋,糖,香油搅拌均匀倒入容
食材明细:青瓜2根,胡萝卜1小段,黑木耳5克,虾仁5克,香菇1个青瓜盅的做法步骤:1.准备的各种丁2.将青瓜去皮,切段3.青瓜挖空4.放入各种丁,上蒸锅蒸
食材明细:主料::面条适量,青瓜适量,辣椒适量,青菜适量,胡萝卜5片,辅料::盐10g,油10g,青瓜面条的做法步骤:1.把水烧开2.再下面条,面条煮熟后再用冷水冲一下,再烧开水放入青瓜
食材明细:主料::青瓜两根,洋葱半块,青椒两根,香菜一根,辅料::油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,红油适量,辣椒面适量,拌青瓜的做法步骤:1.所需食材准备就绪。2.青瓜改刀切片。3.洋葱青椒改刀,放入辣椒粉。4.锅中入油烧热淋入菜中。5.加盐,醋,生抽,红油搅拌均匀即可。6.食用前撒入香菜末。7.
食材明细:生抽适量,黄瓜2-3根,葱3根,大蒜3辦,老干妈一瓶拍青瓜的做法步骤:第1步准备以下几种材料拍黄瓜,你也可以切段,都可以的,自己喜欢就好,我是比较随意的。第2步嫩葱切小段大蒜切成小碎碎,先放到黄瓜上面,后加生抽。第3步重点来了,这个是我的终极武器,那就是“老干妈”,我自己最喜欢吃这个风味鸡
食材明细:青瓜醋、白糖、麻油、酱油、蒜蓉、辣椒酱青瓜卷的做法步骤:1、青瓜(黄瓜)刨成薄长片。2、将青瓜片卷起装盘,用醋、白糖、麻油、酱油、蒜蓉、辣椒酱成做调味汁,淋在青瓜卷上。
食材明细:黄瓜,牛里脊肉,红辣椒,蒜蓉,姜丝青瓜牛肉的做法步骤:1.将牛肉切丝,用盐一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒蒜蓉码匀腌制片刻。2.锅中坐油见热,倒入牛肉翻炒。变色倒入酱油着色后起锅。3.黄瓜在另起的油锅中加盐稍翻炒,倒入2,放入红椒丝拌匀即可。小贴士:1.牛肉丝想要得对,只要会看竖丝,
食材明细:主料::青瓜两根,辅料::芝麻酱一小勺,配料::香油适量,蒜茉少许,老抽适量,盐适量,香醋少许,蜂蜜少许,麻酱青瓜的做法步骤:1.将鲜青瓜去皮洗净沥干水备用2.用刀背把青瓜拍松切成小段用盐腌上15分钟(主要是除去青瓜里多余的水份,增强成品的口感)3.待青瓜腌的过程中,切个蒜茉,调个碗汁(麻
食材明细:主料::青瓜1斤,辅料::虾仁0.5斤,蒜蓉少许,葱段少许,虾仁青瓜的做法步骤:1.虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片2.热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁爆炒,虾仁变色后加入青瓜片翻炒3.青瓜片变软了之后,加入盐调味,大约炒5分钟左右,撒上葱
食材明细:主料::醪糟半袋,青瓜半个,辅料::清水200ml,青瓜醪糟的做法步骤:1.半个青瓜,就是那半个胖黄瓜。先切掉黄瓜皮。2.去皮的青瓜切丁。3.糟糕!木有拍醪糟的图片,那时候木有想做醪糟的日志呢。那就只能写出来了。醪糟倒入锅中,加水200ml。这是老饕的一人量。4.煮开醪糟,放入青瓜丁。煮2
食材明细:主料:青瓜1根半辅料:剁椒适量,蒜适量,盐适量,生抽1勺,香醋1勺半,白糖1勺酸辣青瓜的做法步骤:1,食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2,将青瓜清洗清洗。3,放在案板上切开。4,放入大碗中。5,然后,搁入适量的剁椒和蒜,加适量的盐。6,加1勺生抽。7,加1勺半香醋。8,加1勺白糖。9,调味拌
食材明细:木耳,青瓜,盐少许,肉末1匙,蒜蓉1半匙青瓜木耳的做法步骤:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。2.然后倒入木耳,加适量食盐,翻炒三五分钟。3.接着倒入用盐略腌过的青瓜,一起翻炒二分钟,即可盛出。
食材明细:主料::黄瓜2根,蒜蓉少许,辣椒粉少许,辅料::糖少许,盐少许,醋少许,芝麻油少许,辣椒油少许,糖醋青瓜的做法步骤:1.黄瓜两根准备好。2.把黄瓜皮削去一些,不要完全削去,这样成品效果更好。3.黄瓜对半切开。4.在切成大小的块。5.用刀对着正面拍,一拍就会分成两半。6.剔除瓜瓤,瓜瓤拍好自
食材明细:主料::青瓜1个,辅料::白醋适量,糖适量,小红椒1只,盐1匙,腌青瓜的做法步骤:1.洗干淨青瓜,切段,去籽。2.用盐拌均,醃15分钟。然后冲干淨盐,最后一次冲水用冷滚水,瀝干水份,备用。3.把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小时以上。4.即成。
鸡蛋青菜面 家庭生活中不能做到天天4菜一汤,时而煮一碗条将就将就也没什么。只要用用心思,随意几种材料也能成就一碗简单美味面条。昨天一个人的晚餐,想想就给自己煮一碗面也不错 食材配方主料:挂面 20g水...
食材明细:皮蛋,姜片,任何青菜都行,胡萝卜,葱花,盐皮蛋青菜汤的做法步骤:1.所有材料洗净切好。2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!3.接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!4.等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!小贴士:还是那话我在家做吃的调料少的
食材明细:主料::鸡蛋2只,青菜170克,辅料::咖喱块2块,料酒适量,盐适量,咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、青菜(已清洗切开)、咖喱块2.在鸡蛋中加适量的料酒。3.打成蛋液。4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。6.接着,
广东人的饮食比较喜欢清淡,生抽和蚝油在菜肴中用的比较多,平时我自己做菜也习惯放这两样,总觉得这样炒出来菜肴的味道是最美味的。 有时候有些调料可以改变的,或者突然的改变会让一道美食有了不一样的转变,简单...
食材明细:主料::青瓜适量,盐适量,味事达味极鲜适量,辣椒适量,姜适量,辅料::花生油适量,鸡精适量,花椒适量,蒜蓉适量,白糖适量,酱青瓜的做法步骤:1.现在正是青瓜上市的季节,买的是日本小青瓜,口感脆,甜,嫩2.把青瓜切成块3.放盐腌制一晚,我是放冰箱里了,第二天拿出来的时候要把水倒掉4.把酱油和
食材明细:青瓜适量,盐适量,蒜适量,老陈醋适量,李锦记的拌面酱适量,麻油少许适量,少许辣椒丝适量凉拌青瓜的做法步骤:1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,
食材明细:鳝鱼300克,黄瓜200克,植物油25克,料酒10克,老抽5克,白砂糖3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,盐3克,泡椒5克,姜2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克青瓜鳝鱼的做法步骤:1.将鳝鱼去内脏洗净,在背部剞上花刀切成段;2.青瓜(黄瓜)去外皮,剖开切成条改刀成段;3.泡椒切成段;4.炒锅注
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