食材明细:
主料::洋葱半个,青椒一个,秋葵三个,大虾四只,贝肉适量,鸡蛋两个,大米适量,肉适量,
辅料::葱花适量,甜面酱一勺,生抽一勺,
海鲜蔬菜饭的做法步骤:
1.准备蔬菜,洋葱、青椒、秋葵
2.豌豆粒玉米粒洗净待用
3.将这些蔬菜放入锅中翻炒片刻,加入适量蚝油、盐,出锅
5.打两个鸡蛋做鸡蛋羹,加入葱花,等没有泡沫再放入蒸锅,上面覆盖保鲜膜防止进水
6.大虾是之前煮好的,解冻后,也蒸一下
7.肉也是提前煮好的,解冻后切片,加入一些甜面酱、生抽调味
8.一起上蒸锅
9.鸡蛋羹蒸到刚刚凝固,加入贝肉,蒸的过程中可以再做个紫菜蛋花汤
10.出锅以后摆盘
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