食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法，希望你能从中找到有用的内容！
最喜欢包心生菜的爽脆，甘甜，要保留这样的原汁原味一定要快炒。
材料：
包心生菜1颗，盐少许，蒜蓉适量，玉米油适量，
30秒一道小炒【爽脆包心生菜】的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗干净，稍微沥干水份，撕成大块，热锅下蒜蓉，下油，炒出蒜香味后下生菜，大火炒至半断生，撒少许盐，即可。
步骤2，甘甜，爽脆！^_^最喜欢的一道快手菜！
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30秒香蕉牛奶
食材明细：
主料：：香蕉1根，燕麦片50g，
辅料：：牛奶150g，
30秒香蕉牛奶的做法步骤：
1.香蕉去皮切块；
2.取适量牛奶备用，可根据个人情况做相应调整；
3.燕麦片不易过多，过多会影响口感；
4.香蕉块、牛奶、燕麦片一同放入料杯内；
5.时间调制30秒，速度为5即可；
小贴士：
注：1. 燕麦片无须提前冲调，可直接放入一起搅拌，不影响口感！
2. 家里没有破壁料理机的可用普通料理机或料理棒制作！
一道小炒菜--芹菜炒肉的做法
没时间的时候，就想着吃好吃的。。等到有时间时候，就想着偷懒了人嘛，总有个懒惰性。。。安慰自己的话。。快手菜，简单，快
材料：
瘦肉200G，芹菜150G，蒜适量，红椒适量，盐适量，油适量，酱油适量，鸡精适量，
一道小炒菜--芹菜炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，芹菜洗净备用蒜，红椒备用
步骤2，瘦肉切小片芹菜切小段瘦肉用盐，料酒，生粉腌制五分钟
步骤3，热锅热油
步骤4，下肉片炒至发白
步骤5，放入蒜与红椒，炒出香味
步骤6，淋入少许酱油
步骤7，翻炒均匀
步骤8，下切好的芹菜
步骤9，翻炒均匀，炒至断生，欠点薄芡就可以了出锅了
又一道下饭菜：农家小炒肉的做法
材料：
五花肉2块，杭椒7个，姜适量，蒜末适量，盐巴适量，，
又一道下饭菜：农家小炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切片，带点肥肉最好
步骤2，辣椒切段
步骤3，大蒜和姜均切粒
步骤4，热锅，不要放油，放入辣椒干煸。干煸的时候用锅铲压辣椒，知道辣椒软了，起虎皮，这样辣椒的味道才出来。把干煸好的辣椒盛出来，备用
步骤5，热锅，放入五花肉，煸炒出油脂，从头到尾不需要加油，完全是使用五花肉的油
步骤6，五花肉煸炒油
步骤7，放入大蒜和姜，煸炒出味道
步骤8，再放入辣椒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀
步骤9，可以出锅啦
步骤10，ok啦
一道必吃延年益寿的一道菜
食材明细：
主料：：鸡心260g，洋葱半个，芦笋200g，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，红椒适量，
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤：
1.鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水，捞出沥干
3.芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片； 红椒切片
5.起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出
6.锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可
小贴士：
1.翻炒时间三四分钟即可，不需太久，否则鸡心就老了，味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法
简单好吃
材料：
鸡蛋6只，卤水汁适量，盐适量，，
一人一道拿手菜唐心卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡蛋备好，先卤水汁煮好，卤水汁和水比例1：8左右，一起加入锅中煮开放凉等待备用
步骤2，凉水鸡蛋煮5分钟
步骤3，开火后加盖一分钟焖一分钟，倒出鸡蛋泡在凉水中
步骤4，鸡蛋去皮放入放凉的卤水中
步骤5，放入保鲜中加盖，放冰箱一夜让它入味
步骤6，美味
步骤7，开吃
简单的一道～猪蹄。的做法
猪蹄和猪皮中含有大量胶原蛋白质，它在烹调的过程中可以转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
猪蹄。生姜。八角。花椒。干辣椒。香叶。冰糖。料酒。生抽。老抽。，，
简单的一道～猪蹄。的做法的做法步骤：
步骤1，做水烧开加入料酒姜片和猪蹄，煮个5分钟左右，期间撇去浮沫。（猪蹄750克）
步骤2，捞出洗净。
步骤3，锅里放少许油和少许的清水加入20颗左右的冰糖。
步骤4，中火煮沸转小火慢慢熬制。
步骤5，用锅铲不停的搅动，慢慢熬至颜色变深加入一碗的开水。倒水的时候小心别溅到自己。
步骤6，把熬好的糖色水盛出备用（颜色是不是挺漂亮的）
步骤7，把猪蹄放入高压锅，加入3个干辣椒，两个八角，十几颗花椒，3片香叶，6片姜，2汤勺的料酒，2汤勺的生抽，4汤勺的老抽。加入熬好的糖色水，不够的话加入热水，以快要没过猪蹄为准。
步骤8，上汽后转中火压至25分钟，颜色是不是特别的诱人呢！这一步过后的话也可以放入锅中把汤汁收浓。我觉得留一点点汤汁更好拿来拌饭也很好吃哦。
一定要试的一道菜-------豆鼓小炒肉
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：豆鼓一汤匙，青蒜三颗，红椒丝少许，
配料：：蒸鱼豉油半汤匙，白糖一茶匙，白酒少许，盐少许，蚝油一汤匙，
一定要试的一道菜-------豆鼓小炒肉的做法步骤：
1.主要材料
2.五花肉去皮
3.切成薄片
4.加少许白酒和盐抓匀
5.青蒜斜切成小段
6.锅中加少许油
7.倒入肉片翻炒
8.至肉片变色，出油即可，先盛在盘子里。
9.锅内留少许油，加豆鼓，鼓油，蚝油和白糖。
10.倒入肉片翻炒
11.加青蒜炒香
12.加点红椒丝调色，就可关火装盘。
小贴士：
喜欢吃辣的亲们，可加入辣椒同炒，更有味道。
枸杞生菜花10分钟，做一道菜！的做法
超级无敌快手小菜
材料：
生菜1斤，枸杞子适量，蒜盐适量，糖少许，
枸杞生菜花10分钟，做一道菜！的做法的做法步骤：
步骤1，生菜处理好清洗干净沥干水分备用
步骤2，不粘锅里热油，放入蒜盐、糖、枸杞子
步骤3，煸出香味
步骤4，趁锅热情洋溢时倒入生菜
步骤5，全程大火快速炒均匀至熟透即可
步骤6，上碟
步骤7，油润甘香
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