食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“花朵棒棒糖的做法”,有需要的朋友就来看看吧!
儿童节快到了,家里的亲戚多,每到这时就想到那些小朋友,不由自主的就开始为他们制作小点心。想起之前给我的侄女做过几块糖霜饼干,小姑娘喜欢的不得了,每天都拿出来摆好挨个儿数一遍,看馋了就从袋子里拿出来舔一口然后再包好了放进去,孩子总是童真烂漫的,对于他们喜爱的东西总会爱不释手。棒棒糖原来也做过一次,这次依旧是用花朵来做,玫瑰是干花,樱花用的糖浸的,直接使用比盐浸的方便了许多。不知道为什么我就是喜欢粉嫩的颜色,还有各种花朵,或许许多女孩子都是如此,无论年龄如何的增长,心中的那份纯真浪漫永远都在。
材料:
樱花口味,,樱花8、9朵,沸水40ml,白砂糖120g,水饴24g,粉色色素一点,,玫瑰口味,,玫瑰8朵,沸水40ml,白砂糖120g,水饴20g,玫瑰糖浆10ml,,
花朵棒棒糖的做法的做法步骤:
步骤1,先将樱花用沸水冲泡开。过滤。
步骤2,花朵放纸巾上去除多余的水分,放入模具中备用
步骤3,冲泡樱花用的水、水饴、糖倒入锅中。(煮开后可以沾一点点色素进去,不放也可以)
步骤4,小火煮到155℃左右。
步骤5,离火后快速浸冰水中数秒.
步骤6,倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。同样的方法制作玫瑰口味。
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棒棒糖的做法
为孩子们寻找健康适合孩子操作的美食孩子都喜欢糖,吃糖是件幸福的事,我们不是要禁止孩子吃糖,而是要找到一种适合孩子的糖,所以我用不坏牙的艾素糖和果汁做成孩子们喜爱的棒棒糖先来讲艾素糖的特点:1、适合糖尿病病人食用,不会引起血糖和胰岛素上升。2、非致龋齿性,口腔内的变形链球菌不能分解利用,不产生酸和葡聚糖,不会造成蛀牙,特别适合儿童食用。3、甜味如蔗糖般纯正天然
材料:
艾素糖100g,杨梅汁15克,棒棒糖,,
棒棒糖的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅榨汁
步骤2,艾素糖100克,杨梅汁15克
步骤3,全部倒不粘锅里。开小火,一定要熬制艾素糖融化,看不见白色颗粒
步骤4,熬好,倒入准备好的模具里,放冰箱冷藏或室内冷却也可以
步骤5,我用的是硅胶模具,特别好脱模
步骤6,模具淘宝上可以买到
步骤7,颜色可以很多种,可以把要杨梅汁换成别的果汁
棒棒糖花卷
食材明细:
主料::面粉500克,吉士粉50克,可可粉30克,
辅料::酵母7克,牛奶220克,
配料::糖60克,
棒棒糖花卷的做法步骤:
1.面粉加入糖,酵母,牛奶一起揉成面团。分成三份,分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。
2.三块面团擀开叠加在一起。
3.再次擀成薄片,从一边卷起。
4.切成均匀的厚片。
5.用小竹棒插入花卷,醒发半小时入蒸笼蒸熟。
6.蒸好的棒棒糖花卷。
草莓棒棒糖
食材明细:
主料::草莓适量,彩珠适量,黑巧克力适量,
辅料::白巧克力适量,
草莓棒棒糖的做法步骤:
1.准备所需材料
2.草莓放冷开水里洗净
3.用竹签从底部插入,放一边备用
4.黑、白巧克力各放小碗内,隔水融化
5.先挑一些巧克力浆到挤裱袋里,等下在表面做装饰用
6.在剩余的黑巧克力里加入一些牛奶再稀释些(白巧克力就不用加了)
7.将准备好的草莓放入黑巧克力浆里转上一圈,依次做好其余草莓(也可以先沾上白巧克力)
8.依次将草莓按着自己喜好来装饰了(现在天冷,巧克力干的很快,可以做几个装饰几个)
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