食材明细:
主料: 低筋面粉 170g,
调料: 玉米油 50g, 白芝麻 25g, 白糖 50g, 荷兰乳牛乳酪牛奶 25ml, 鸡蛋 2只,
燕麦花生饼的做法步骤:
1.香葱洗净沥干水分切碎
2.用微波火力4分钟(2分钟一次)
3.玉米油50克
4.鸡蛋2只打匀
5.准备所有的食材
6.油倒进盆里,加入白糖后用打蛋器打白。
7.鸡蛋打匀后分次加入盆内用打蛋器打匀。
8.筛入低筋面粉
9.切拌均匀
10.加入熟花生,燕麦,香葱,牛奶。
11.拌至均匀
12.烤盘铺上油纸,手上沾点油后,先把面团搓圆再按扁成圆饼状后放入烤盘。
13.烤箱180度预热,20分钟。取出待凉后,以密封方式保存
食材明细:
主料::面粉400克,
辅料::芝麻酱适量,花生适量,烤肉料适量,
配料::食油2茶匙,盐适量,
麻酱花生饼的做法步骤:
1.面粉用水调成絮状。
2.和好、揉匀成光滑面团。
3.准备好芝麻酱和烤肉料。
4.烤肉料、芝麻酱、加面粉、熟油调成油酥。
5.面团擀成稍薄些的大片,抹上油酥。
6.撒上花生碎。
7.卷起成长筒状。
8.分割成若干小剂子。
9.收口向下,做成小饼胚。
10.锅中油热,放入饼胚,稍煎一会。
11.淋入冷水,没过饼胚1/2。
12.加盖焖至水分干。
13.淋入少许油。小火煎至两面微黄,至熟透。
小贴士:
1、花生可入微波炉叮熟,去皮,用搅拌机打成碎粒。
2、烤肉料很咸,油酥没另加盐。
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