好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的宝宝童趣早餐之巧虎的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
只要宝宝吃的香,一切都值了,当了妈之后也就这点出息了哈
材料:
吐司2块,鸡蛋1个,蜿豆8个,海苔1块,番茄酱1勺,,
宝宝童趣早餐之巧虎的做法的做法步骤:
步骤1,吐司
步骤2,将吐司剪成大概巧虎的头型,也可换成米饭,土豆泥。我做了三明治,三明治食材随便搭配,我放了西红柿,肉片等
步骤3,海苔剪出巧虎的眼睛眉毛等,也可用可可粉面团或者馒头,也可用巧克力酱直接画。
步骤4,煎鸡蛋
步骤5,将鸡蛋剪成与巧虎头型差不多圆,前面留个做嘴巴装饰用,脸部分也可用奶酪片或蛋黄糊做
步骤6,把刚才剪好的海苔铺上
步骤7,番茄酱做嘴巴,也可以用胡萝卜或泥做,自由发挥,眼睛就用蛋白部分,身体部分用了蜿豆,手的部分是鸡蛋,再用番茄酱勾边。时间不允许,不然可以做下衣服,就更完美了。
步骤8,杂粮糊(黑米+小米+红豆+核桃+薏米)+巧虎三明治+蜿豆。都是很简单的,一看就会的,没技巧。网上捜图片,然后找差不多颜色的食材照着做就行了。昨天有个宝妈说她家宝贝喜欢巧虎,于是今天第一回做了巧虎,相信宝妈们会比我做的更好。貌似我做了个不怎么开心的巧虎,哈哈
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早餐吃巧虎吧
食材明细:
主料::红薯小半个,海苔半片,
辅料::鸡蛋一个,
早餐吃巧虎吧的做法步骤:
1.红薯蒸熟后压成泥状
2.摆出巧虎造型并把蛋白两片当做耳朵部分
3.蛋黄填做嘴巴,海苔来当眼睛
4.加点胡须,巧虎出来了.最后还剩下两半个蛋白也放到盘子里面,当做巧虎的玩具好了.孩子特别开心的说先要吃光了巧虎的玩具
巧虎米饭的做法
辰辰自从看巧虎开始就迷上了,每天都要跟巧虎学习唱歌跳舞,把米饭做成巧虎的形状辰辰吃的好开心呢。
材料:
米饭1碗,鸡蛋3-4个,海苔1张,火腿1根,胡萝卜1根,,
巧虎米饭的做法的做法步骤:
步骤1,米饭蒸熟、鸡蛋煮熟,找一个上下一样大小的容器,垫入保鲜膜。
步骤2,把蒸熟的米饭往里面铺一层,压实。
步骤3,放上一层菜。
步骤4,再压上一层米饭。
步骤5,倒扣到盘子里就是脸了。
步骤6,用保鲜膜做出耳朵。
步骤7,煮熟的鸡蛋剥壳,把蛋黄加水搅成糊状。
步骤8,用蛋黄糊涂出脸部轮廓。
步骤9,用海苔剪出眼睛、鼻子和虎纹进行装饰,眼睛上白色用一点蛋白剪成圆的放上,嘴巴可以用煮熟的红萝卜和火腿肠装饰,我这里用的是红色的镜面果膏和火腿。
童趣早餐
食材明细:
主料::油条适量,牛奶适量,多维谷物适量,鱼肉香肠适量,
辅料::意大利面适量,
童趣早餐的做法步骤:
2.鱼肉香肠切割成算盘的边框。用意大利面把谷物穿串,最后成算盘状。
巧虎蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋(冷藏)3g,低粉60g,牛奶40g,食用油30g,
辅料::糖50g,塔塔粉3g,柠檬汁(蛋白中)数滴,黄桃适量,动物奶油350g,色素适量,巧克力适量,
巧虎蛋糕的做法步骤:
1.蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀
2.筛入低粉拌匀
3.蛋白放在无水无油的盆中,加入柠檬汁数滴、塔塔粉
4.打出粗泡后分两次加入剩下的糖打发
5.打出尖尖的角就好了
6.蛋黄糊和蛋白拌在一起后放入模具,震出打泡泡,入烤箱:150度,40分钟,下层
7.准备好裱花的材料
8.蛋糕考好后,倒扣模具凉透后切成3片
9.底层图上奶油、黄桃
10.第二层同样
11.放上第三次后,抹上奶油,因为要修出带有弧形的角度,奶油刀要成45度放在奶油上并转动转盘,圆润就可以了,奶油没有刮平不要紧
12.用牙签划出图形
13.用巧克力液勾勒出轮廓,用八瓣嘴的裱花嘴挤出小花
14.完成,入冰箱冷藏保存。
小贴士:
这个巧虎蛋糕分三层做,抹上奶油后整体很高,最后我的蛋糕盒盖不住了,所以大家要考虑一下蛋糕容器的高度啊。
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