“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？下面是小编为你精心整理的“冰淇淋造型吐司”，相信你能从中找到需要的内容！
高颜值的吐司给宝宝一个惊喜哦～
材料：
主料：吐司2片，巧克力酱适量，
辅料：酸奶1勺，芝士片1片，甜面酱适量，，
冰淇淋造型吐司的做法步骤：
1. 吐司取边上的那一片，切出一个倒的三角形。
2. 再切一片三角形吐司片，切出一样大小的芝士片，把芝士片盖到吐司上。
3. 吐司去边，用圆形模具切出3/4圆。
4. 切出两片大半圆吐司片，分别抹上巧克力酱和酸奶，用稠的那种酸奶。
5. 然后拼好冰淇淋的形状。
6. 用裱花袋装进巧克力酱，底部剪一个小口，在甜筒上画出格子，也可以直接用巧克力笔，再用装饰糖果装饰一下冰淇淋部分，完成。
97Msw.com相关知识
花朵造型蒸饺
烫面皮，又在原料中加入少许的澄面，使面皮更具有透明质感，用来做成漂亮的花朵造型蒸饺，简直太招人喜欢了。
白面皮原料：
面粉60克
澄面15克
滚开水55克
彩色面皮原料：
面粉60克
澄面15克
热胡萝卜汁55克
馅料：猪肉馅，香菇
花蕊：枸杞点缀
1､面粉+澄面混合均匀，将开水以绕圈方式冲入混合好的粉盆中，用筷子迅速拨散面粉，使面粉成团无干粉，稍降温不太烫手后揉成面团。
2､分别将两和好的两块面团加盖保鲜膜，室温下静置松弛20分钟。
3､将面团取出，轻揉至光滑，搓成长条，切成小剂子，压扁，轻擀成薄皮，面皮上洒少许干面粉抹匀，将面皮边缘向内折出5份。
4､将面皮翻过来，放上馅，边缘捏紧，再将上一步折叠到背面的面皮翻出来成花瓣。
5､依次做好其它的蒸饺，水开上屉，大火8分钟。
小贴士：主要是教大家花型的做法，所以馅料可以随大家的喜欢，
小编有话说：以上就是小编教大家做的花朵造型蒸饺，觉得喜欢的话就赶紧动手试试吧。
香脆造型饼干怎么做好吃 香脆造型饼干
香脆造型饼干
秋日的季节，自己动手做些小饼干，香脆可口，搭配着咖啡，很有小资的感觉。其实这就可以让我感觉到快乐，小快乐容易找。我还是找些小快乐的好！
食材配方
主料：
玉米油
120g糖粉
80g低筋面粉
300g辅料：
鸡蛋
55g
做法 共13个步骤
1.各种食材称重好，分开放置
2.先把糖粉过筛到玉米油中
3.鸡蛋轻轻搅匀
4.把鸡蛋加入到油中
5.顺时针慢慢搅匀了
6.过筛低筋面粉
7.用小铲子上下拌匀，不要搅动。
8.拌成团状，醒个十分钟
9.用擀面杖擀成厚薄均匀的片，厚度大概是5毫米
10.用模具压出来花型，剩下的面还可以继续使用。
11.铺上锡纸，上面放上已经压制成型的面
12.烤箱170度预热三分钟，中层放入饼干
13.上下火，170度，大概烤13-15分钟即可出箱
可爱娃娃造型面包
食材明细：
主料：高筋粉125，牛奶30克，黄油10克，鸡蛋液20克，砂糖10克
辅料：盐1克
可爱娃娃造型面包的做法步骤：
1，盆中加牛奶，蛋液，糖，盐
2，篩入高筋粉，加酵母搅拌
3，和成团，揉十分钟成厚膜
4，加入黄油
5，继续揉大约十五分钟，成能拉伸的薄膜
6，取一小块面，加点红曲揉一揉，做皮肤色
7，再取一小块加可可粉揉匀，做头发颜色
8，我还揉了两小块黄色和粉色，，没有也可(看来是没有必要的，因为一烤也看不出颜色了)
9，都放在一个盆里，盖上醒发大约一个小时
10，做椰蓉馅，锅里加奶油40克，砂糖50克小火搅拌，加蛋液20克，奶粉20克搅拌，加椰蓉60克搅拌融合，晾凉
11，醒发好的面团揉出气泡
12，取一小块粉色的面团，捏扁后包入椰蓉馅，
13，团成团做头，用两个桂圆核做眼睛
14，再取一小块可可色的擀椭圆形
15，切小条，抻长
16，两边编上麻花辫
17，围在头上
18，取一小块黄色的包上椰蓉馅，包好捏长条形
19，沾点水放在头下面做身体，我用一点枸杞做嘴
20，取粉色搓细条，切断成两条做胳膊，也沾点水安在胳膊位置上
21，取一小块做裙子
22，在裙子上洒上椰蓉
23，另外一小也同样做法，只有头发不同，编完小麻花辫后断成两截
24，卷成卷
25，沾点水安再头顶上
26，也捏好裙子，洒上椰蓉馅
27，放进烤箱醒发，30分钟，
28，醒发好后，烤箱170度，中层25分钟，中间要观察加盖锡纸，不要烤糊
玫瑰造型香蕉蛋糕
食材明细：
低筋面粉120克，泡打粉5ml，牛奶30克，小苏打2.5ml，香蕉125克，砂糖60克，红糖35克，鸡蛋2个，黄油100克
玫瑰造型香蕉蛋糕的做法步骤：
第1步找一个干净的盆，保证无水无油，将鸡蛋打入到盆中。在鸡蛋中加入砂糖和红糖，用电动打蛋器高速打发。
第2步鸡蛋要打到非常浓稠的状态，蛋液缓缓滑落，并能在蛋液上画出花纹不会马上消失。把黄油加热熔化成液态加入到鸡蛋液中，黄油的温度不要太高，略高于40度最好。
第3步加入牛奶搅拌均匀。面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入到蛋糕糊中。
第4步最后拌入香蕉，制作成香蕉蛋糕糊。香蕉蛋糕糊倒入模具中，放进预热好的烤箱180度，上下火烤15分钟左右。再关掉上火用下火烤15分钟左右。一茶烤30分钟。
猫爪造型饼干怎么做好吃 猫爪造型饼干
猫爪造型饼干
天气越来越热啦，今天最高温度已经34度以上了，购买黄油也不方便啦，趁着6月活动，将家里的黄油都消灭了，打算”黄油“类的甜品要休假避暑啦。一是天气炎热还是多吃些清
食材配方
主料：
低筋面粉
100g糖粉
40g黄油
60g辅料：
可可粉
10g抹茶粉
10g盐
1g蛋液
15g做法 共11个步骤
1.将黄油、糖粉打发后，加入蛋液搅拌均匀，然后加入过筛的低粉和盐，和成光滑的面团。取六分之一面团加可可粉揉匀，再取六分之一面团加抹茶粉揉匀（具体操作步骤图可参看动纯手工动物造型饼干///caipu/4106/）， 在这里就省略这些步骤了。
2.抹茶面团搓成长圆的面条
3.原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条，按扁
4.把抹茶面条裹在其中，形成猫爪的掌心，用保鲜膜包裹放入冷冻室冷冻成型
5.将可可面团分4份，搓成长条
6.剩下原色面团分四份，搓成和可可面条一样长度，按扁。长度不同的可以用刀修整成合适的长度。
7.将可可面条放在原色面片上。
8.裹好可可面条，形成猫指头，同样用保鲜膜包裹好放入冷冻室冷冻成型。
9.将一个猫掌心和四个猫指头摆放好位置，用保鲜膜包裹好，再放入冰箱冷冻室冷冻成型。
10.取出切0.7厘米厚片
11.摆放在烤盘里，放入170度烤箱中烤12分钟，饼干上色即可关火
手工造型蛋糕卷
食材明细：
蛋清125克，色拉油30克，纯牛奶40克，低筋面粉60克，砂糖60克，柠檬汁2滴，淡奶油（夹心）200克，白砂糖（夹心）20克，粉色色素（夹心）少许，黑巧克力笔（眼睛）适量，蔓越莓干（嘴巴）适量，草莓巧克力笔（腮红）适量
手工造型蛋糕卷的做法步骤：
第1步将牛奶和色拉油混合，搅打至乳化状态。筛入低筋面粉，翻拌至无干粉，牛奶糊做好。
第2步蛋清滴入柠檬汁，中速打出鱼眼泡，分三次加入白砂糖，打发至提起蛋头，有弯曲的弧角。先舀少许打发好的蛋清入牛奶糊中，拌至无颗粒，倒进剩下的蛋清中，翻拌均匀。
第3步放入预热好的烤箱，170度，13分钟，烤好移至烤网冷却，待用制作草莓奶油夹心，食材盛好重量，滴入几滴食用色素，开始打发至干性状态，蛋头有坚挺的小短角。
第4步剪一段与蛋糕胚大小相同的保鲜膜，将它垫在蛋糕胚下面，开始抹草莓奶油，中间多，两边少量，手将蛋糕胚向中间合上，接口处挤出一个尖尖小角，捏紧。捏紧之后，放入冰箱冷冻定型15分钟。
第5步取出，切块，铺在烤网上，开始巧克力绘画装饰。萌萌哒桃子完成！
小贴士：
1.由于无蛋黄，蛋清加入牛奶糊中时，要翻拌无颗粒。2.蛋糕胚，不要烤的太老，上色就不好看了，如果上色了，定型好的时候，将表皮刷掉。3.如果不喜欢奶油加色素，可以用草莓调味糖浆代替。4.新手注意了，奶油打发过程中，看到纹路出现，打蛋器要调低速，避免打成豆腐渣，影响口感。
南瓜卷 菊花造型
南瓜卷
原料：南瓜泥180克，中筋面粉300克，酵母5克，油少许
份量：12个
蒸的时间：15分钟
长25厘米，厚0.4厘米的长方形面片，切成1.5厘米的段。
1，将南瓜泥，面粉，和酵母倒入面包机中
2，揉成稍硬的面团
3，擀成长25厘米，厚0.4厘米的长方形面片
4，上面抹上植物油
5，卷起
6，切成1.5厘米的段
7，将两段有纹路的向上，用筷子夹起
8，再用剪刀剪四刀
9，整理成菊花形状
10，蒸笼抹油，上笼
11，醒30分钟左右，蒸15分钟即可。
小贴士：
1，南瓜先用微波炉蒸熟。不用加水。南瓜本身的水份很多。可以直接揉面。如果加了水，颜色就没有这么黄了。
2，面团尽量的揉光滑。只有光滑的面团，蒸出来才会很光滑。
3，因为面团没有一次发酵，所以醒的时间要足够。根据你的室温来，一般目测到大一圈，图片也可以给你有个比较。
4，用筷子夹的时候别太用力，会容易断。
5，抹油的时候多抹些，剪过后，容易分开。
6，卷的时候，轻些卷，卷好后，才容易分层。太用力了反而不容易起层次。
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