“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你对菜谱有深入的研究吗?以下是小编为大家收集的“洗手作羹汤茄汁香菇肉馄饨的做法”相信能对大家有所帮助。
酸甜开胃!好吃到爆!皮薄馅大!好吃到汤汁都不剩的茄汁馄饨!简单快手,赶紧试试吧!
材料:
肉馅300克,馄饨皮20张,番茄1个,香菇6朵,盐1勺,鸡精半勺,十三香半勺,花生油2大勺,紫菜适量,胡椒粉适量,味极鲜酱油1勺,老抽1勺,葱姜末适量,,
洗手作羹汤茄汁香菇肉馄饨的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的食材
步骤2,肉馅加葱姜末,1大勺味极鲜酱油
步骤3,加入1勺老抽
步骤4,加入半勺盐鸡精
步骤5,加入半勺十三香粉
步骤6,加入2勺花生油,搅拌均匀
步骤7,香菇焯水剁碎放入肉馅中
步骤8,包成馄饨
步骤9,番茄切块放入锅中煸炒
步骤10,炒出红色汤汁
步骤11,加入3碗水,水开以后放入馄饨煮熟
步骤12,加半勺鸡精盐调味出锅
步骤13,盛入装有紫菜和胡椒粉的碗中即可食用。
步骤14,酸甜可口
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珍妮曲奇洗手作羹汤的做法
嘴巴馋了,想吃珍妮曲奇饼干,网上看了价钱好贵好贵,那就自给自足,自己动手做起来吧
材料:
低粉140克,室温软化黄油140克,糖50克,盐2克,水15克,玉米淀粉50克,
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化,直到手指按下去有小坑
步骤2,用电动打蛋器打发黄油到膨胀,颜色变白,室温软化的黄油是非常容易打发好的
步骤3,加入糖粉,先用刮刀搅拌到黄油里,再用电动打蛋器打发
步骤42,克盐加上15克水
步骤5,倒入黄油中,继续电打搅拌
步骤6,加入玉米淀粉,拌匀
步骤7,再用电动打蛋器搅拌均匀
步骤8,筛入低粉
步骤9,搅拌均匀
步骤10,将面团放入裱花袋,装上8齿裱花口,由内到外顺时针旋转,我没有上面的裱花口,用了别的花样
步骤11,烤箱150度,20分钟,注意加盖铝箔纸防止上色过重
步骤12,入口即化,香酥掉渣
步骤13,好吃看得见,吃的到,自己做的还很实惠
步骤14,再来一张
洗手作羹汤奶茶粥的做法
爱喝奶茶的我一周最少喝两到三次,但是每次喝的时候我又觉得奶茶中似乎是缺乏点什么,口感中又有点单薄,所以我就想到把多种谷物加入到奶茶当中,这样一来奶茶既有了营养又丰富了口感!如果你也对奶茶也特别钟爱的话,那就不妨试一试这款奶茶粥吧!
材料:
纯牛奶400克,黑糖40克,红茶包1袋,红豆40克,糯米20克,燕麦40克,饮用水400克,椰蓉适量,
洗手作羹汤奶茶粥的做法的做法步骤:
步骤1,红豆,糯米,燕麦全部浸泡六个小时或者是一晚!
步骤2,浸泡好的三种谷物放到压力锅内,加入饮用水!
步骤3,压力锅开启杂粮粥模式,煮制45分钟!
步骤4,奶锅内加入纯牛奶!
步骤5,黑糖不爱融化所以提前切碎!
步骤6,切碎的黑糖倒入牛奶中煮制黑糖融化就可以关火了!
步骤7,关火后放入一袋红茶包,浸泡10到15分钟!
步骤8,浸泡好的奶茶倒入汤锅内!
步骤9,加入煮好的杂粮粥!
步骤10,中小火加热,煮制奶茶粘稠就可以关火了!(提供参考煮制时间是5到10分钟)
步骤11,吃的时候撒上点椰蓉会更有风味!
洗手作羹汤红薯饼的做法
红薯既可以做主食,也可以做成各种各样的点心,做成馒头,颜色好看还营养,做成小饼,软糯香甜,外焦里嫩,大人孩子都喜欢
材料:
红薯1个,糯米粉适量,白糖1勺,奶粉1勺,油适量,,
洗手作羹汤红薯饼的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗净,放入蒸锅,蒸熟
步骤2,去皮放入碗里,用勺子压成泥,趁热加入一勺白糖拌匀
步骤3,接着加入糯米粉和一勺的奶粉,糯米粉和红薯比例差不多是一比一
步骤4,先用筷子搅拌均匀后,再下手揉成和耳垂一样软的面团
步骤5,把面团平均分成30克一份,先放在掌心搓圆,再按压扁成饼状
步骤6,平底锅倒少许的油,把做好的红薯小饼放进去
步骤7,小火慢煎至两面金黄,用筷子轻压小饼,能很快回弹的状态就可以啦
步骤8,这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦,软糯香甜,孩子一连吃了好几个
步骤9,喜欢的赶紧来试试吧!
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