食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？小编推荐你不妨读一下【COOK100畅销组合装试用报告报告2】——罗勒黑胡椒炒杂菇，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：蘑菇适量（三种以上），
辅料：：猪肉适量，葱适量，姜适量，黑胡椒粉适量，生粉适量，
配料：：玉米油适量，蚝油适量，料酒适量，
【COOK100畅销组合装试用报告报告2】——罗勒黑胡椒炒杂菇的做法步骤：
1.将材料准备好。
2.将菇类洗净切片备用。
3.将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后，捞出备用。
4.猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。
5.锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
6.猪肉炒至变色后加入葱姜片，炒出香味。
7.根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。
8.加入菇类翻炒均匀。
9.加入适量蚝油翻炒。
10.出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。
11.第二次做的时候又加入了胡萝卜，营养又周全了。
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【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨
食材明细：
主料：：土司两片，自制比萨酱适量，鸡胸肉适量，土豆适量，新奥尔良烤肉料适量，
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨的做法步骤：
1.新奥尔良土豆鸡丁酱的做法：鸡胸肉一块儿切成小丁
2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀，把鸡丁放进去隔夜腌制（腌制的时间随自己，越久越入味）
3.土豆一块儿，切成小丁
4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
6.土司片放到烤盘上
7.先放上一层自制比萨酱
8.再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱
9.铺上一层马苏里拉奶酪
10.烤箱上层200度12-15分钟
11.开动吧！
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面
食材明细：
主料：：意大利弯头面适量，
辅料：：西红柿2个，葱头1/3个，大蒜2瓣，比萨草1/2小勺，罗勒1/4小勺，黑胡椒粉1/2小勺，糖1小勺，盐3克，
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面的做法步骤：
1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末
2.炒锅放入植物油烧热，放入葱头和大蒜炒香
3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐，再翻炒两分钟就可以了
5.汤锅坐水煮弯头面
6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下
7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面
8.用香菜稍作装饰就可以了
【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨
食材明细：
主料：：米饭150克，西红柿200克，马苏里拉150克，五香猪肉粒80克，
辅料：：洋葱100克，黄油40克，
配料：：披萨草5克，胡椒粉2克，糖10克，盐3克，
【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨的做法步骤：
1.西红柿用勺子刮一遍去皮，或者开水烫一下去皮备用。
2.洋葱西红柿切碎丁，蒜切末备用。
3.锅中放黄油小火化开，放入蒜末炒香，之后放入洋葱碎炒香.
4.下入西红柿丁翻炒2分钟后，加入胡椒粉，糖，盐再继续用小火慢炒大约10分钟，加入披萨草
5.继续小火再翻炒10分钟以上，熬到浓稠没有汤水，披萨酱就熬好了。这一步一定注意要用小火，起码要熬20分钟以上，否则酱很快就炒干了，熬出来的酱味道不浓郁。
6.将米饭平铺在披萨盘中，用手按瓷实，不能让米饭太松软，这样做出的披萨底才能比较有形，而且米饭底也会更好吃。
7.在米饭上平铺披萨酱，铺好后烤箱预热160度先烤十分钟，这样可以使米饭的底部烤的比较硬，而且充分喜欢披萨酱的味道。
8.将马苏里拉用削皮刀削成薄片，在烤好的米饭上先铺一层马苏里拉
9.加上猪肉粒
10.再把青椒和洋葱切丝和圈铺到上面。
11.最后在上面再次铺满马苏里拉
12.烤箱还是160度，烤15分钟就可以了。
13.米底披萨就可以开吃了，看看拉丝的效果，奶酪味很足呢。
【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2
食材明细：
主料：：西红柿600克，葱头100克，比萨草1小勺，大蒜4瓣，盐6克，糖1大勺，罗勒1/2小勺，黄油30克，黑胡椒粉1小勺，
【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2的做法步骤：
1.西红柿切小丁、葱头切小丁，大蒜拍碎切末
2.锅烧热，放入黄油烧至熔化
3.等黄油熔化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
4.洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
5.西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
6.盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
7.煮好以后，水分还是比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，即时火腿两包，玉米半根，奶酪3片，
辅料：：干酵母3克，盐2克，橄榄油20克，清水110ml，鸡肉50g，热狗2根，
配料：：大蒜两颗，洋葱半颗，披萨草少许，罗勒少许，番茄酱2勺，
试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨的做法步骤：
1.面粉加入盐，酵母和油揉成团，放一边发酵。
2.大蒜和洋葱切碎。
3.鸡肉切小粒放入烤料中腌入味。
4.锅内少油，放入蒜末炒香，加入洋葱碎。
5.再加入罗勒和披萨草。
6.再加入番茄酱即可。
7.面团发酵好后，取出排气，擀圆。
8.涂上披萨酱，摆上热狗。
9.再一次摆上鸡肉，奶酪，玉米。
10.上下火，120度，烤20分钟即可。
11.自己做的就是料足啊！
12.来一块吧！O(∩_∩)O~
13.一个不小心！我吃完一半了！
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