食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为大家精心收集和整理了“试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨”,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::高筋面粉200克,即时火腿两包,玉米半根,奶酪3片,
辅料::干酵母3克,盐2克,橄榄油20克,清水110ml,鸡肉50g,热狗2根,
配料::大蒜两颗,洋葱半颗,披萨草少许,罗勒少许,番茄酱2勺,
试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨的做法步骤:
1.面粉加入盐,酵母和油揉成团,放一边发酵。
2.大蒜和洋葱切碎。
3.鸡肉切小粒放入烤料中腌入味。
4.锅内少油,放入蒜末炒香,加入洋葱碎。
5.再加入罗勒和披萨草。
6.再加入番茄酱即可。
7.面团发酵好后,取出排气,擀圆。
8.涂上披萨酱,摆上热狗。
9.再一次摆上鸡肉,奶酪,玉米。
10.上下火,120度,烤20分钟即可。
11.自己做的就是料足啊!
12.来一块吧!O(∩_∩)O~
13.一个不小心!我吃完一半了!
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【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨
食材明细:
主料::米饭150克,西红柿200克,马苏里拉150克,五香猪肉粒80克,
辅料::洋葱100克,黄油40克,
配料::披萨草5克,胡椒粉2克,糖10克,盐3克,
【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨的做法步骤:
1.西红柿用勺子刮一遍去皮,或者开水烫一下去皮备用。
2.洋葱西红柿切碎丁,蒜切末备用。
3.锅中放黄油小火化开,放入蒜末炒香,之后放入洋葱碎炒香.
4.下入西红柿丁翻炒2分钟后,加入胡椒粉,糖,盐再继续用小火慢炒大约10分钟,加入披萨草
5.继续小火再翻炒10分钟以上,熬到浓稠没有汤水,披萨酱就熬好了。这一步一定注意要用小火,起码要熬20分钟以上,否则酱很快就炒干了,熬出来的酱味道不浓郁。
6.将米饭平铺在披萨盘中,用手按瓷实,不能让米饭太松软,这样做出的披萨底才能比较有形,而且米饭底也会更好吃。
7.在米饭上平铺披萨酱,铺好后烤箱预热160度先烤十分钟,这样可以使米饭的底部烤的比较硬,而且充分喜欢披萨酱的味道。
8.将马苏里拉用削皮刀削成薄片,在烤好的米饭上先铺一层马苏里拉
9.加上猪肉粒
10.再把青椒和洋葱切丝和圈铺到上面。
11.最后在上面再次铺满马苏里拉
12.烤箱还是160度,烤15分钟就可以了。
13.米底披萨就可以开吃了,看看拉丝的效果,奶酪味很足呢。
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨
食材明细:
主料::土司两片,自制比萨酱适量,鸡胸肉适量,土豆适量,新奥尔良烤肉料适量,
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨的做法步骤:
1.新奥尔良土豆鸡丁酱的做法:鸡胸肉一块儿切成小丁
2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀,把鸡丁放进去隔夜腌制(腌制的时间随自己,越久越入味)
3.土豆一块儿,切成小丁
4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
6.土司片放到烤盘上
7.先放上一层自制比萨酱
8.再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱
9.铺上一层马苏里拉奶酪
10.烤箱上层200度12-15分钟
11.开动吧!
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面
食材明细:
主料::意大利弯头面适量,
辅料::西红柿2个,葱头1/3个,大蒜2瓣,比萨草1/2小勺,罗勒1/4小勺,黑胡椒粉1/2小勺,糖1小勺,盐3克,
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面的做法步骤:
1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末
2.炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐,再翻炒两分钟就可以了
5.汤锅坐水煮弯头面
6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下
7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面
8.用香菜稍作装饰就可以了
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