中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“懒人必备”,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::吐司2片,黄瓜9片,
辅料::海台1小包,曲奇1小包,
懒人必备的做法步骤:
1.把吐司放在盘子里。
2.放入海苔和黄瓜。
3.再放一片吐司上面再放一个曲奇,就完成啦。
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懒人必备早餐-----鸡蛋面
食材明细:
主料::方便面3包,鸡蛋2个,火腿片适量,
辅料::葱末适量,方便面调料适量,
懒人必备早餐-----鸡蛋面的做法步骤:
1.所有食材都准备好,葱切末,火腿切片备用。
2.锅内倒入少量油,放入葱末爆出香味。
3.倒入切好的火腿片翻炒片刻。
4.倒入适量冷水,拿两个鸡蛋打入锅内,盖上锅盖煮30秒之后用铲子轻轻翻动一下鸡蛋底部防止粘锅。
5.等水烧开,放入准备好的方便面,煮至1-2分钟后快速用筷子冲散面块。
6.煮至片刻之后放入方便面调料,搅拌均匀,关火。
7.开吃。
小贴士:
1、差不多30秒的时候用铲子轻轻的在磕入鸡蛋的底部翻动一下,防止鸡蛋在煮的时候粘锅底,做出的荷包蛋不美观。
2、因为我是做了两个人的量,食材可以根据自家情况酌情增减。
3、可以根据自己喜好选择添加自己喜欢的蔬菜进去。
4、这款简单好吃的鸡蛋面很适合懒人和上班族人士。
5、不喜欢火腿的可以用腊肠或者其他自己喜欢的发酵肉代替。
懒人必备——照烧肉饼饭
食材明细:
主料::肉馅400克,面包糠30克,牛奶60毫升,蚝油2汤匙,
辅料::配菜随意搭配适量,
配料::黑胡椒适量,葱末适量,照烧汁适量,蚝油2汤匙,生抽2汤匙,蜂蜜1茶匙,糖1茶匙,
懒人必备——照烧肉饼饭的做法步骤:
1.准备所需要的食材。
2.把面包糠和牛奶混合静置一会。
3.肉馅里放入蚝油,葱末和胡椒粉。
4.顺着一个方向把肉馅搅拌上劲。
5.倒入浸泡了牛奶的面包糠。
6.搅拌均匀备用。
7.蚝油、生抽、糖、蜂蜜、料酒加入少量的水混合调成照烧汁。
8.锅里放少量的油烧热,把肉馅拍成肉饼放入锅中煎制。
9.稍微定型后翻面。
10.煎至两面都定型后翻面,倒入照烧汁。
11.大火收至汤汁快干即可。
12.盛上米饭,放上两块肉饼,再搭配点自己喜欢的蔬菜水果,营养的一餐就搞定了~我这次搭配了小番茄还有酸辣藕片`
小贴士:
猪猪提示
肉馅里加入面包糠和牛奶会让肉饼口感更好,没有面包糠的话,把半个馒头去掉表皮用水泡发了放入肉馅效果是一样一样滴。
肉饼可以一次多做些,这样下次吃的时候就会方便很多了。
煎制肉饼的时候翻面要轻一点,以免把肉饼弄散了,就不好看了。
【兔子爱厨房】烧排骨~懒人必备技能( ̀⌄ ́)
食材明细:
主料::猪肋排4根,
辅料::八角3颗,生抽1勺,老抽1匙,蚝油1勺,料酒1勺,姜片4片,干辣椒4颗,孜然适量,糖1小匙,
【兔子爱厨房】烧排骨~懒人必备技能( ̀⌄ ́)的做法步骤:
1.选好新鲜猪肋排,一般一条切成两小段,洗净备用。
2.姜切片、干辣椒掰成两段、八角掰成几瓣,和所有的调料(除了孜然)全部倒入排骨中,拌均匀,腌渍2小时至入味。
3.腌好的排骨,连汁水一起倒入电饭锅。按煮饭键。
4.待电饭锅跳到保温键时,即可出锅,撒上孜然即可。外焦里嫩、香气四溢~
小贴士:
1、腌渍排骨的过程中因为生抽和蚝油都是重盐,可不用额外加盐,退一步说,如果出锅时不够咸,可另行蘸酱油。
2、建议使用非压力型的电饭锅,中途可以随意打开给排骨翻面。
3、孜然是根据口味撒的,不喜欢的可以忽略。
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