食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?小编花时间特意编辑了绿茶黄瓜米糊,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::大米30克,
辅料::黄山毛峰5克,黄瓜50克,
绿茶黄瓜米糊的做法步骤:
1.原料是大米、黄瓜、绿茶;
2.茶叶放入干净的容器,用开水冲泡15分钟;
3.大米洗净,黄瓜洗净切成小丁;
4.大米、黄瓜放入豆浆机;
5.加入冲泡好的茶水;
6.按下米糊按键;
7.20分钟米糊就做好了。
小贴士:
1、这款米糊建议不要加糖,原味清香、清新爽口。
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营养米糊
食材明细:
主料::大米一小把,铁棍山药半根,糯米一小把,黑米一小把,
辅料::核桃适量,巴旦木适量,百合适量,红枣适量,
营养米糊的做法步骤:
1.大米、黑米、糯米各一小把,提前淘洗浸泡一小时;铁棍山药半根去皮洗净切块;百合干少许提前浸泡半小时;红枣6个去核,核桃一个、巴旦木、花生各少量。(我这个是两人份)
2.全部食材放入破壁机,加净化水600ml右右。
3.启动破壁机,打到6档,一分钟左右即可,倒入小汤锅。喜欢细腻口感的可打到7档,适量增加时间。
4.中火烧开后小火煮10分钟~30分钟,勤搅拌,时间看个人喜欢,我喜欢熬煮时间长一些,感觉口感香,一股浓浓的枣香,来一碗再搭配小菜、馒头、饼、包子什么的,是非常营养的早餐。
小贴士:
各种米用量根据家庭人员多少提前浸泡,不建议太稠,少量糯米可增加粘稠度和口感,干果看个人喜好,红枣必不可少…
南瓜米糊
食材明细:
主料::南瓜100克,
辅料::小米30克,燕麦30克,花生适量,百合30克,
南瓜米糊的做法步骤:
1.准备的材料。南瓜去皮切丁,干百合泡发,花生洗净。
2.豆浆机中加入南瓜、小米。
3.加入花生。
4.加入燕麦。
5.加入百合,加入水在水位线之间。
6.插上电源,按下米糊键听见“滴滴”即可。
7.待米糊稍微冷却淋入蜂蜜。
小贴士:
米糊冷却时加入蜂蜜。防止营养被破坏。
栗子米糊
食材明细:
主料::栗子50克,糯米70克,白糖30克,
辅料::清水600毫升,
栗子米糊的做法步骤:
1.准备食材:栗子50克、糯米70克 白糖30克。
2.栗子去皮,和糯米一同洗净后放入破壁机。
3.加入清水600毫升。
4.选择米糊程序启动,时间25分钟。
5.程序结束后加入白糖,再搅打30秒。
6.倒出即可食用。
小贴士:
建议加水量不要超过600毫升,否则太稀。也不要少于400毫升,否则太稠。
红枣米糊
食材明细:
主料::大米120ml,红枣6个,
辅料::白砂糖3勺,
红枣米糊的做法步骤:
1.原料:红枣6~8颗。大米1量杯(体积约是120ml)。(容积为1.2L的料理机,满满三碗的量)
2.大米洗净,红枣洗净去核。(红枣去核用剪刀很方便)
3.倒进料理机,加水在最低水位处,这样搅出来的米糊不至于太稀
4.选择米糊档,开始
5.20~25分钟后,米糊打好了,等半分钟左右切断电源,打开
6.加白砂糖,我们吃饭用的汤匙,下三汤匙。按果蔬档
7.两三分钟后,米糊好了,切断电源,等约半分钟。倒出来,用筛子过滤
8.红枣皮刮嗓子,喜欢吃的也可以不过滤
9.一碗细腻营养的美味米糊就做好了
10.开吃吧^_^
小贴士:
大米 红枣 核桃仁做成米糊益智哦。
姜糖米糊
食材明细:
主料::红糖1块,干姜4片,大米20g,小米10g,熟花生仁15g,
辅料::水适量,
姜糖米糊的做法步骤:
1.准备食材——红糖,干姜,大米,小米,熟花生仁。
2.熟花生仁去皮,所有食材淘洗干净放入豆浆机。
3.红糖化水倒入豆浆机中,加水至最低刻度线。
4.选择“营养米糊”键。
5.红糖干姜米糊做好了。
6.姜糖米糊。
枸杞米糊
食材明细:
主料::大米25g,小米25g,枸杞1把,
辅料::清水900ml,
枸杞米糊的做法步骤:
1.准备食材:取大米,小米,枸杞备用。
2.将食材淘洗干净。
3.将食材倒入豆浆机中。
4.倒入清水至最低刻度线。
5.选择“营养米糊”,打二十来分钟,豆浆机提示完成。
6.枸杞米糊。
烙饼+米糊
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::牛奶适量,盐少许,
配料::五香粉适量,
烙饼+米糊的做法步骤:
1.和面,因为这个工作是大肚肚做的,我基本没参与,不过这次咱们家用的是牛奶,所以特别香,把面擀平了之后抹上油,五香粉、盐然,后卷起来,切成大小合适的小块,再擀成薄饼,就是图片上的样子了 ,这样就能有层次感。
2.小米、花生 、板栗、红枣,图片是借用之前的。
3.烙饼的时候,要小火,在锅里放点油,多翻动,烙成微黄起酥即可。
4.成品咯~
小贴士:
烙饼的时候一定记得要小火哦~
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