俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下为小编为你收集整理的紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：高粉230克，糖26克，奶粉10克，酵母4克，盐1克，鸡蛋1只，橄榄油16克，干燥胡萝卜丝50克，
辅料：：培根4片切丁，芝士3片切丁，
紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包的做法步骤：
1.除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜，低速揉入干燥胡萝卜丝。
2.基础发酵。
3.排气，折叠法揉如培根芝士，收圆，收口向上放入抹油的煲锅中进行二次发酵。
4.二发结束，倒扣到铺有锡纸抹油的烤盘中，刷蛋液，交叉划2刀。
5.烤箱120度预热，烤30分钟。
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甘蓝焗芝士面包
食材明细：
主料：：高粉200克，吉士粉6克，汤种粉16克，白糖24克，温水46克，牛奶106克，
辅料：：干酵母4克，迷迭香适量，马苏里拉芝士适量，
配料：：盐3克，黄油12克，
甘蓝焗芝士面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.除黄油外所有材料混合揉至出膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。
4.发酵的时间做馅。
5.将紫甘蓝切丝。
6.然后用盐腌制出水变软后，用凉水冲洗去盐份，再攥干水分。
7.加入剩下的调料和五香牛肉丝调匀即可。
8.第一次发酵至2.5倍大。
9.排气 分割 松弛15分钟。
10.将面团擀开，折三折，再擀成长方形。
11.将甘蓝馅放入面团中。
12.然后从一头卷起来，收口。
13.切成两半。
14.放在圆模中。
15.进行最后发酵45分钟。
16.表面撒上马苏里拉芝士和迷迭香，进行烤制180度25分钟左右。
17.OK....
培根芝士面包
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黄油30克，培根数条，糖20克，奶粉30克，高筋面粉300克，水120克，蜂蜜15克，
辅料：：安琪酵母3克，马苏里拉芝士适量，香葱适量，
培根芝士面包的做法步骤：
1.准备好材料，我混合在一起称的，比较快哈，然后放入面包机内发面1个半小时
2.取出排气，案板上撒点面粉铺平，铺好培根，撒点马苏里拉和香葱
3.卷起来
4.切自己觉得合适的段段
5.上面在撒点马苏里拉，在发酵30分钟，烤箱预热10分钟，上下180度中层，烤25分钟！
6.出炉啦，我的烤箱温度比较高，烤得有点点焦了，大家根据自己的烤箱参考温度和时间哦！
芝士培根面包
食材明细：
主料：：高粉260克，酵母粉4克，
辅料：：鸡蛋2只，牛奶90克，蜂蜜35克，白糖20克，盐2克，橄榄油40克（或色拉油），黄油30克，
芝士培根面包的做法步骤：
1.除面粉和酵母粉之外的所有材料搅拌均匀
2.面粉和酵母粉倒入容器混匀。
3.调拌好的液体倒入面粉中。
4.翻拌至面团无生粉颗粒。
5.覆保鲜膜，室温发酵至2.5倍大，或扔进烤箱，用发酵功能发酵，更加节省时间
6.面案上撒手粉（高粉）将发酵好的面团取出在案板上均匀的揉一下，也将气泡轻轻揉出。免揉面包的方子出来的面团会比较稀软，手粉不用加太多，怕影响口感，手上和面案上加些手粉为了防止面团太粘不好操作。揉好的方子用手轻轻抻开合适的大小，不用太厚，中间裹一层片状芝士。
7.将面团由两边分别向内折起来成长条状。
8.直接切段，排入模具中，
9.继续覆膜发酵至2.5倍大小。
10.烤箱底层，不要直接在烤网上烤，加个烤盘后，将模具放入烤箱烘烤，我是先用150度15分钟，取出后在面包表面刷蛋黄液，撒上煮好的甜玉米料和炒熟的培根碎，
11.将芝士片切条后铺在表面，又返回烤箱用170度烤到芝士溶化。自己家烤箱的脾气自己知道，按自己烤箱的状态，反正是先低温，再高温。
培根芝士蔬菜面包
食材明细：
主料：：高粉250g，低粉50g，糖20g，奶粉15g，鸡蛋一个，水130g，酵母粉5g，黄油20g，盐3g，
辅料：：甜玉米适量，芝士适量，番茄酱适量，青豆适量，沙拉酱适量，葱花适量，
培根芝士蔬菜面包的做法步骤：
1.所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面
2.放入黄油再次启动一个程序
3.揉好的面团发酵到两倍大
4.排气后分成均等的几个面团，松弛十分钟
5.擀成牛舌状，放入一片培根，发酵至两倍大
6.玉米煮熟，剥下玉米粒，和青豆，熟胡萝卜碎，拌入沙拉酱
7.放在发酵好的面包上，撒上芝士碎
8.挤上沙拉酱和番茄酱适量
9.撒香葱和少许盐，黑胡椒
10.烤箱180度，20分钟左右
11.非常好吃的一款小面包
小贴士：
无
感谢您阅读“97美食网”的《紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
