食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为大家整理的“甘蓝焗芝士面包”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：高粉200克，吉士粉6克，汤种粉16克，白糖24克，温水46克，牛奶106克，
辅料：：干酵母4克，迷迭香适量，马苏里拉芝士适量，
配料：：盐3克，黄油12克，
甘蓝焗芝士面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.除黄油外所有材料混合揉至出膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。
4.发酵的时间做馅。
5.将紫甘蓝切丝。
6.然后用盐腌制出水变软后，用凉水冲洗去盐份，再攥干水分。
7.加入剩下的调料和五香牛肉丝调匀即可。
8.第一次发酵至2.5倍大。
9.排气 分割 松弛15分钟。
10.将面团擀开，折三折，再擀成长方形。
11.将甘蓝馅放入面团中。
12.然后从一头卷起来，收口。
13.切成两半。
14.放在圆模中。
15.进行最后发酵45分钟。
16.表面撒上马苏里拉芝士和迷迭香，进行烤制180度25分钟左右。
17.OK....
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紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包
食材明细：
主料：：高粉230克，糖26克，奶粉10克，酵母4克，盐1克，鸡蛋1只，橄榄油16克，干燥胡萝卜丝50克，
辅料：：培根4片切丁，芝士3片切丁，
紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包的做法步骤：
1.除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜，低速揉入干燥胡萝卜丝。
2.基础发酵。
3.排气，折叠法揉如培根芝士，收圆，收口向上放入抹油的煲锅中进行二次发酵。
4.二发结束，倒扣到铺有锡纸抹油的烤盘中，刷蛋液，交叉划2刀。
5.烤箱120度预热，烤30分钟。
香蕉芝士焗面包的做法
购了烤箱，就会想着法的做点好吃的，这个焗面包，简单易做，做早餐，急着现吃都合适
材料：
面包两片，芝士若干，香蕉半根，火腿肠半根，枸杞十几颗，鸡蛋一个，
香蕉芝士焗面包的做法的做法步骤：
步骤1，面包切片，香蕉切片，火腿切片
步骤2，先放层芝士，再摆好香蕉、火腿，再洒上多点的芝士，鸡蛋打散，细细倒在上面。
步骤3，烤箱预热，上层加热，180烤10分钟，出炉了。
芝士焗年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，培根片适量，小番茄适量，马苏里拉芝士适量，蘑菇适量，洋葱适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，披萨草适量，番茄酱适量，
芝士焗年糕的做法步骤：
1.材料图
2.将材料分别切块切粒
3.年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱
4.将材料翻拌均匀
5.拌好后移至烤碗中，放几粒青椒
6.铺上马苏里拉芝士
7.在上面撒些披萨草
8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。
9.可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美！
小贴士：
没有烤箱的，微波炉叮几分钟也适用，小番茄这些容易出水的就不要放了。
芝士焗薯
食材明细：
主料：：红薯2个，芝士3，
辅料：：黄油50克，炼奶30克，
芝士焗薯的做法步骤：
1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥
2.黄油软化
3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀
4.平均分成十二个丸子
5.把芝士片放在薯球上，放入烤箱
6.上下火160℃十分钟就好了
7.孩子放学的小点心
芝士焗馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，芝士片2片，火腿肠58克，蒜薹30克，
辅料：：榨菜10克，肉松10克，马苏里拉芝士碎15克，孜然粉少许，
芝士焗馒头的做法步骤：
1.准备食材，榨菜切碎。
2.火腿肠切成小丁。
3.蒜苔切成小丁。
4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7.馒头用刀平着切去顶部。
8.用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10.馒头四周刷上蛋黄液。
11.入烤箱，200度，时间20分钟。
12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
13.再次入烤箱至结束即可。
小贴士：
1、烤箱用的东菱—DL3706，烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
芝士焗杂菌
食材明细：
主料：：鲜冬菇适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量，杂菇适量，
辅料：：马苏里拉芝士适量，盐适量，牛油适量，蒜蓉适量，
芝士焗杂菌的做法步骤：
1.先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2.平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3.将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。
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