“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国食疗文化渊远流长，随着历史的演变，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家整理的“芝士焗蕃薯”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
蕃薯2个，莫扎里拉芝士150克
芝士焗蕃薯的做法步骤：
1、把蕃薯蒸至八分熟，切丁，再铺上一层莫扎里拉芝士；
2、入烤箱烤至芝士金黄即可。
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芝士焗红薯(3)
食材明细：
主料：：红薯250g，黄油25g，芝士碎适量，牛奶40ml，白砂糖15g，
辅料：：蛋黄1个，
芝士焗红薯的做法步骤：
1.红薯洗净对半切开（250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切）
2.红薯入蒸锅蒸熟
3.挖出红薯瓤 挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破
4.准备材料称重备用
5.红薯瓤加入白糖15g 黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半 拌匀
6.拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士
7.放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右
8.烤到自己喜欢的颜色即可
9.装盘 享用
小贴士：
红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好 我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g
芝士焗番茄(1)
食材明细：
主料：：西红柿3个，鲜香菇2朵，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒碎适量，无味植物油少许，马苏里拉芝士10克，
芝士焗番茄的做法步骤：
1.准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2.香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3.锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4.放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5.西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6.在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7.用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8.烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9.时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
小贴士：
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
芝士海鲜焗饭
食材明细：
米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个，橄榄油1汤匙(15ml)，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量
芝士海鲜焗饭的做法步骤：
1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3、ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士：
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
芝士焗口蘑(1)
食材明细：
主料：：口蘑8个，
辅料：：盐2克，洋葱0.5个，芝士1块，鸡蛋1个，白醋1克，胡椒粉2克，
芝士焗口蘑的做法步骤：
1.口蘑，清洗干净，备用
2.把口蘑根，掰掉，用勺子，里面挖干净，露出一个小碗状
3.挖出来的这个口蘑根，不能浪费
4.口蘑根，切成碎末，备用
5.洋葱，切成碎末，备用
6.入热锅，少许油，炒洋葱和口蘑根
7.入少许盐，出锅，待凉
8.打一鸡蛋
9.搅拌成鸡蛋糊，滴入2滴白醋，去腥，加入一点盐，胡椒粉
10.烤盘，摆好口蘑，在口蘑洞里加入鸡蛋糊
11.加入炒过的口蘑根
12.再加入马苏里奶酪
13.看着是不是很满，没关系，能加多满就多满
14.入烤箱，先是150度，烤18分钟，口蘑开始有点变色
15.再调烤箱温度200度，烤5分钟，上色
16.看着不错吧，已经满屋子的口蘑香了
17.成品
18.成品
19.成品
20.成品
小贴士：
雨夕碎碎念：烤箱的温度，各烤箱不用，自己看着定，但是一定要分两次烤；
里面的料，也是可以根据自己的口味，随意添加；
还有最好是要称热吃，更加的有味……
奶油芝士焗龙虾(1)
食材明细：
主料：：波士顿龙虾2个，白蘑菇2个，洋葱半个，
辅料：：黄油15g，芝士碎少许，干迷迭香少许，盐少许，淡奶油40g，芝士片2片，白胡椒少许，白葡萄酒少许，
奶油芝士焗龙虾的做法步骤：
1.买回的波士顿龙虾用水煮至变色
2.把龙虾对半剖开，去掉泥肠
3.洋葱和蘑菇都切成小丁
4.平底锅中加入黄油倒入洋葱末炒出香味
5.加入蘑菇丁翻炒
6.加入少许盐、白胡椒粉、白葡萄酒和适量清水煮开
7.加入适量的淡奶油拌匀煮开至浓稠关火
8.把龙虾肉剥出来后放人酱汁中，其实可以把肉切小块
9.把龙虾肉放回龙虾壳里，再浇上奶油汁
10.放上芝士片和芝士碎，撒上干迷迭香，放人烤箱200度烤8分钟左右看见芝士融化即可
11.奶油芝士焗龙虾完成
小贴士：
因为龙虾已熟，所以用芝士焗的时候时间可以短点
芝士培根焗薯蓉
食材明细：
土豆一个，培根一片，芝士片两片
芝士培根焗薯蓉的做法步骤：
1：首先将土豆从中间切开，放入蒸笼，隔水蒸20分钟。放凉后，去皮放入盘里压碎备用。
2：将培根切成粒状，在锅里放入橄榄油，将培根粒爆香，盛起备用。
3：培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀。放入盘子压平，将芝士片剪开均匀放在上面。
4：最后放入烤箱，烤10分钟即可。（具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整）
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