食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材感兴趣吗?以下是由小编为你整理的《尖椒麻辣香肠炒白菜》,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::白菜165克,麻辣香肠100克,尖椒80克,
辅料::盐适量,味精适量,
尖椒麻辣香肠炒白菜的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗切开)、麻辣香肠、尖椒(已清洗)
2.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜和切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的白菜,加适量的清水。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
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尖椒麻辣香肠炒油豆腐
食材明细:
主料::油豆腐80克,麻辣香肠90克,尖椒60克,
辅料::生抽适量,盐适量,
尖椒麻辣香肠炒油豆腐的做法步骤:
1.食材:油豆腐、麻辣香肠、尖椒(已清洗)
2.将油豆腐放在案板上切开,待用。
3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至尖椒断生。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即可。
白菜梗麻辣香肠炒西葫芦
食材明细:
主料::麻辣香肠115克,西葫芦115克,白菜梗75克,
辅料::生抽适量,盐适量,
白菜梗麻辣香肠炒西葫芦的做法步骤:
1.食材:麻辣香肠(已切片)、西葫芦(已清洗)、白菜梗(已清洗)
2.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的白菜梗放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的白菜梗,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至白菜梗断生。
7.然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即可。
尖椒炒白菜
食材明细:
主料::白菜120克,尖椒70克,
辅料::盐适量,味精适量,
尖椒炒白菜的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗)、尖椒(已清洗切开)
2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和尖椒翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
麻辣香肠白菜炒年糕
食材明细:
主料::年糕片170克,麻辣香肠50克,白菜120克,
辅料::生抽适量,盐适量,牛肉酱适量,
麻辣香肠白菜炒年糕的做法步骤:
1.食材:年糕片、麻辣香肠(已切片)、白菜(已清洗切开)、牛肉酱
2.取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
4.然后,合入年糕片翻炒翻炒至软。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味炒匀,即成。
香肠炒白菜
食材明细:
主料::哈红肠1个,
辅料::白菜适量,花椒粉适量,生抽少许,盐半勺,尖椒半个,葱适量,淀粉水适量,
香肠炒白菜的做法步骤:
1.备好食材。
2.白菜洗净切片,香肠切片,葱切碎,尖椒切段。
3.花椒粉葱花都放白菜上面,淀粉少许加水成淀粉水。
4.锅中放油,下入白菜葱花、花椒粉炒香。
5.下入香肠翻炒。
6.放生抽、盐炒匀。
7.加入淀粉水炖收汤。
8.成品。
白菜炒香肠
食材明细:
主料::白菜300g,
辅料::香肠适量,葱适量,辣椒适量,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,
白菜炒香肠的做法步骤:
1.白菜洗干净,切成条状。
2.将香肠蒸好,晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。
5.放入白菜,加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。
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