只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上肉浇香菇,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::酥皮肉适量,鲜香菇适量,
辅料::盐适量,芹菜适量,食用油适量,生抽适量,调味鲜适量,
肉浇香菇的做法步骤:
1.食材
2.切点芹菜事香葱
3.先炒肉
4.煎片刻
5.放进香菇,放盐入味
6.放清水
7.煮二分钟
8.收汁,淋上生抽
9.撒上芹菜或香葱
10.撒上调味鲜
11.出锅
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浇汁香菇油菜(1)
食材明细:
主料::香菇2个,油菜1棵,姜2片,淀粉适量,清水适量,鲜酱油适量,白糖适量,
辅料::植物油适量,
浇汁香菇油菜的做法步骤:
1.准备用料
2.香菇洗净去蒂切小块,油菜洗净备用
3.锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
4.香菇焯烫3分钟左右
5.淀粉放在碗中加入适量清水
6.1勺生抽
7.白糖适量搅拌均匀待用
8.焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
9.姜切末
10.锅中放适量植物油,一点点即可,我的有点多了。下姜末炒出香味
11.倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
12.成品
浇汁香菇青菜的做法
眼看着立冬了~~~~“贴秋膘”的呼声越来越高了~~~餐桌上的食物大多都大荤大肉~~~~吃多了难免油腻~~~所以呢,进补的同时,咱们还是需要一两道小清新的~~~~~~~~~~~~~~~~~【浇汁香菇青菜】做法特别简单,味道特别清新~~~菜里的浇汁泡饭吃蛮不错,下次试试高汤的~~~
材料:
香菇11个,小青菜8颗,植物油1勺,盐1小勺,糖1/2小勺,生抽1小勺,淀粉1/2小勺,老姜5毫升,
浇汁香菇青菜的做法的做法步骤:
步骤1,香菇去蒂,用清水泡一泡,洗净;小青菜也择洗干净;
步骤2,老姜洗净,剁成姜末备用;
步骤3,锅里倒入清水烧开,调入适量盐,将香菇放进去烫几分钟;
步骤4,最后放小青菜,烫熟了就起锅;
步骤5,将小青菜、香菇捞出装盘;
步骤6,炒锅倒入适量植物油烧热,放入姜末炒香;
步骤7,调入适量生抽、糖、淀粉、冷水,搅拌均匀;
步骤8,趁热浇在香菇上即可。
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