食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?或许"花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::面粉700g,
辅料::酵母适量,菠菜适量,五珍粉2包,盐适量,
花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食的做法步骤:
1.提前把面发好,在这里不详细介绍发面的过程了,把面粉放入盆中,加入适量的酵母和适量的温水,活好面,静待一段时间,等表面出现蜂窝状基本就可以了。把菠菜切碎备用。
2.把活好的面放到面板上,用擀面杖做成图中这种长条状,并撒上菠菜碎和盐。
3.也可以像这样先撒上五珍粉,都是可以的。
4.然后像这样慢慢卷起来。
5.卷好以后成为圆柱形状,然后用刀切成图中这样的小块。
6.然后两只收拇指往里扣一下,转圈拧一下,就可以做成这种形状的花卷了。
7.然后隔开上锅蒸25-30分钟就可以出锅喽!
小贴士:
最后需要注意的是撒五珍粉的时候要撒匀称哦,防止出现小疙瘩,有什么问题欢迎大家交流哦
都看到这了,动动手指关注下小圃吧,小圃会陆续更新哦!
97Msw.com相关知识
【鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食(1)
食材明细:
主料::土豆6个,鸡汤半碗,热牛奶20毫升,黄油30克,黑胡椒粉少许,
辅料::水淀粉适量,
【鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:
1.将土豆连皮清洗干净。
2.放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。
3.WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉。
4.大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟。
5.蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整。
6.把土豆撕去外皮。
7.去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油。
8.用筷子稍作搅拌,让黄油融化。
9.加入热牛奶。
10.搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。
11.搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里。
12.按自己的喜好挤出漂亮的花纹。
13.小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。
14.小心的淋在土豆泥上即可。
小贴士:
诗心片语:1、土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄。
2、蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水。
3、土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶。
4、土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形。
孩子最喜欢吃的三明治(1)
食材明细:
主料::吐司适量,火腿适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,
辅料::奶酷适量,
孩子最喜欢吃的三明治的做法步骤:
1.准备各种材料。按自己喜欢调整蔬菜奶酪和酱,不喜欢吃奶酪的朋友可以用酱搭配也非常好。鸡蛋我用微波炉已经煎熟了,具体方法是在微波盘中刷油,打入鸡蛋后把鸡蛋戳散,然后微波高火一分钟就好了。我用方形盘子,刚好配方形面包非常好。
2.打开三明治机,放上一片吐司面包放一片火腿,如果特别喜欢吃肉,可以放两片。
3.放上煎蛋、奶酪、黄瓜片,
4.之后再放一片火腿,
5.盖上一片吐司面包片,
6.盒上三明治机,接通电源,约三分钟时间。
7.打开三明治机,香喷喷热乎乎的三明治就做好了。
8.取出三明治,改刀搭配牛奶一起上桌,开吃吧。喜欢吃三明治吗?好多朋友不喜欢奶酪,其实这是正常的,不必强求,可以换成其它喜欢酱汁也非常好。
春天养生最佳季,多吃这种馅料的五珍粉包子,味道鲜美又健脾,孩子老人都适合!
食材明细:
主料::面粉适量,五珍粉2包,韭菜适量,木耳适量,豆腐适量,鸡蛋适量,
辅料::油适量,姜适量,蚝油适量,盐适量,
春天养生最佳季,多吃这种馅料的五珍粉包子,味道鲜美又健脾,孩子老人都适合!的做法步骤:
1.韭菜摘好,洗净,控干水分备用
2.准备适量的面粉、2包五珍粉,开始发面(发面的步骤可以参考小圃以前发的发面食谱,这里不详细叙述喽),然后准备馅料。
3.东北大拉皮:温水泡软切碎,黑木耳泡发后也切碎,因为是包包子,这两种材料不需要切得很碎。韭菜切碎备用,家里还有一小块豆腐,切成小丁用油煎了,4个鸡蛋打散,锅里放入略多一些的花生油,油温五成时加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌成絮状,放凉后加入上述四种材料,加入姜末,为了提鲜,我加入了1汤匙耗油。盐暂时不要放,等开始包的时候再放,以免韭菜出水。
4.等面团长大到2倍,并且出现蜂窝状,面就发好了。反复揉面,把面团里的空气完全排出去,将面团分成一个一个的小剂子,擀成片,就可以包包子了(不会包包子的宝宝可以参照小圃前面发的包包子步骤图)
5.包子包好后,放入锅里醒发10分钟,开大火,上汽蒸15分钟关火。此时不要着急开盖儿,5分钟后等锅稍凉了再开,一锅白白胖胖的大包子就出锅了。
6.因为是晚餐,我和先生有喝粥的习惯,不想煮粥了,就冲了2杯浓浓的呵护脾胃的五珍粉,配上素包子也很是般配。
小贴士:
欢迎大家在下方留言给小圃哦~
孩子喜欢的可乐鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅六个,可乐一罐,
辅料::姜适量,老酒适量,味极鲜酱油适量,老抽适量,冰糖几粒,盐适量,蒜适量,
孩子喜欢的可乐鸡翅的做法步骤:
1.一般是市售的可乐都可以用。
2.切好姜丝蒜末。
3.清洗鸡翅,沥干水分,在鸡翅上划两刀,方便入味。如图。
4.锅里盛装温水,放入姜片,倒点老酒,给鸡翅焯个水。
5.焯水的鸡翅再用温水清洗沥干。倒入少量油,烧热了,将鸡翅放入锅里,稍微煎一下。
6.放入姜蒜继续煎。某小孩不喜欢吃姜,尤其是微焦的,所以这次是后放。
7.两面都煎制金黄之后,倒入可乐、老酒、味极鲜酱油和老抽,放上冰糖。
8.因为可乐的量很大,不用加水。煮至汤汁收干的时候,就可以放适量盐,一些白芝麻起锅了。
9.鸡翅软糯,里头的骨头也煨酥了,好吃!
10.入口浓香,肉质紧实Q弹,骨头都是酥的,真是好吃极了!秒光啊
小贴士:
多准备几个,不然不够吃哈!
烫面葱油饼怎么做又软又好吃,儿子最喜欢吃了
早起的时间一直都是很紧凑,中间再穿插上哄飞飞哥的部分,经常是,等我做好了早餐就没时间吃,认真拍照的时间更是没有了,所以为了节约每分每秒的宝贵时间,我都是将一部分的工作提到前晚做好,比如,今天这款葱油饼也是,前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来,一早就可以取出直接上锅煎了,再配上我家的万能粥水,来叠小菜,一切搞定,吃的满满地饱足。参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料:
普通面粉200g,热水120g,凉水40g,色拉油15ml,细盐2g,葱花25g,
烫面葱油饼怎么做又软又好吃步骤:
步骤1,热水用画圈的方法倒入面粉中,用刮刀刮拌,再加上凉水拌匀
步骤2,手上抹油,将面团整成团,面团表面抹上油,放入碗内醒40分钟
步骤3,面团分成4份
步骤4,葱花加上盐拌匀
步骤5,将面团擀开擀长,抹上油,洒上葱花
步骤6,面片由长端卷起成长条状,慢慢拉开拉长
步骤7,绕成螺旋状,容器内抹油,将饼坯放入,松驰40分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯,此时可将饼坯放在两片油纸间,放入冰箱冷冻。
步骤8,电饼档内加入适量油,将饼坯放入,煎制
步骤9,两面煎至金黄,盛出,可切件也可直接抱着啃。
花式香肠,好看又好吃!
食材明细:
主料::猪肉香肠适量,
辅料::番茄酱适量,沙拉酱适量,
花式香肠,好看又好吃!的做法步骤:
1.先拿一个干净的盘子
2.再把三根香肠,萨拉酱和番茄酱拿出来。
3.再把香肠切好,放到盘子里,再把切好的香肠上面挤上番茄酱和萨拉酱,就完工了。
小贴士:
小心挤萨拉酱和番茄酱,小心挤错了!
我最喜欢的沙拉土豆泥
食材明细:
主料::沙点土豆3个,黄瓜一根,鸡蛋两个,沙拉酱一瓶,
我最喜欢的沙拉土豆泥的做法步骤:
1.选三个麻点土豆,放锅里煮透
注意水一定要多放一点,土豆比较吃水,而且我们需要煮20分钟左右,时间比较长
2.煮好后,用工具把土豆捣碎
3.煮土豆的同时煮两个鸡蛋,然后把鸡蛋和土豆一起捣碎,顺便切点黄瓜丁 放在一起。
最后放入半瓶沙拉酱 拌匀就一切OK喽
4.这样就做好啦!
【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味
食材明细:
主料::细砂糖150克,蛋黄3个,牛奶400ML,芒果泥300克,动物性淡奶油250ML,
辅料::盐2克,
【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.3个蛋黄,细砂糖,盐,牛奶倒入小锅搅拌均匀。
3.小火加热奶锅并不断搅拌,直到沸腾立即离火,放到一边冷却。
4.芒果去皮打成芒果泥,多打一会,这样出来的果肉细腻。
5.冷却后的蛋奶液,加入打好的芒果泥。
6.芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。
7.淡奶油用打蛋器打发至6,7分。
8.芒果蛋奶液加入淡奶油里。
9.搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。
10.冰淇淋液冷冻到结冰,取出来用电动打蛋器搅一会,再放入冰箱冷冻。之后每隔半个小时取出来搅打一次。重复搅打4次以上,将冰激凌冻硬就做好了。
小贴士:
1.蛋奶液开始沸腾就立即离火冷却,不要煮过。
2.芒果泥打的越细腻,出来的冰激凌就越细腻,如果喜欢吃有果肉口感的,就稍打一会。
3.要想做出光滑细腻的冰激凌,在于冷冻时候的搅打过程。如果不进行搅打,直接将激凌冻硬的话,冰激凌会成为很硬的冰块。搅拌就是防止激凌形成大的冰块。搅拌可以使冰淇淋在搅打过程中混入空气,让冰淇淋的体积变得膨松,口感轻盈。
相信《花式五珍粉花卷巧搭配,健脾养胃,又好吃,孩子最喜欢的主食》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了好吃又简单的菜谱专题,希望您能喜欢!