食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?下面,小编为大家整理的“洋葱炒火腿”,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::洋葱200克,火腿1根,
辅料::盐2克,油适量,味极鲜酱油1汤匙,
洋葱炒火腿的做法步骤:
1.备好食材(洋葱可以先去掉外层干皮,放冰箱冷藏4小时以上,切时不会流眼泪)
2.取出洋葱洗净切丁
3.火腿肠去掉包装,切片
4.锅内放油烧热,加入火腿肠开小火炒香
5. 加入洋葱混炒
6.加盐调味
7.淋少许味极鲜酱油
8.炒匀即可出锅
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鸡蛋火腿炒洋葱
食材明细:
主料::洋葱半个,鸡蛋3个,火腿半根,
辅料::食用油30ml,盐1勺,鸡精1勺,醋少许,生抽适量,
鸡蛋火腿炒洋葱的做法步骤:
1.鸡蛋搅成蛋液,入热油锅内摊成蛋饼,用铲子切碎。
2.放入洋葱炒匀
3.放入生抽调味
4.放入醋
5.放入切好的火腿,翻炒匀以后加盐
6.加入鸡精即可。
7.盛出装盘。
洋葱炒圆火腿
食材明细:
主料::洋葱半个,火腿一块,
辅料::盐适量,酱油适量,味精适量,
洋葱炒圆火腿的做法步骤:
1.洋葱洗净切片。
2.火腿也切厚片。
3.锅内热油倒入洋葱爆香翻炒。
4.加少许盐。
5.把火腿倒入洋葱内。
6.加少许酱油提鲜。
7.出锅前放少许味精即可。
洋葱木耳炒火腿
食材明细:
主料::火腿适量,洋葱适量,木耳适量,
辅料::花椒面适量,味精适量,生抽适量,食用油适量,桂花适量,米醋适量,
洋葱木耳炒火腿的做法步骤:
3.成品
小贴士:
加醋是为了提香。
洋葱炒火腿肠
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
青椒白洋葱炒素火腿
食材明细:
主料::青椒85克,白洋葱130克,素火腿130克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青椒白洋葱炒素火腿的做法步骤:
1.材料:青椒、白洋葱、素火腿
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.将白洋葱清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.将素火腿放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的白洋葱翻炒一下。
8.接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至白洋葱和青椒断生。
9.然后,合入切好的素火腿翻炒一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
快手家常小炒——火腿炒洋葱
食材明细:
主料::火腿150克,洋葱半只,
辅料::盐适量,油适量,
快手家常小炒——火腿炒洋葱的做法步骤:
1.洋葱切片备用。
2.火腿切片备用。
3.锅烧热油。
4.放入火腿片煎香。
5.煎香火腿片后,放入洋葱片一起翻炒。
6.加盐调味即可关火装碟。
小贴士:
切洋葱的时候,切去两头再切片,会自动分散。
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱炒火腿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!