任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？或许"鸡蛋火腿炒洋葱"是你正在寻找的内容，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：洋葱半个，鸡蛋3个，火腿半根，
辅料：：食用油30ml，盐1勺，鸡精1勺，醋少许，生抽适量，
鸡蛋火腿炒洋葱的做法步骤：
1.鸡蛋搅成蛋液，入热油锅内摊成蛋饼，用铲子切碎。
2.放入洋葱炒匀
3.放入生抽调味
4.放入醋
5.放入切好的火腿，翻炒匀以后加盐
6.加入鸡精即可。
7.盛出装盘。
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洋葱火腿鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，洋葱1个，面粉/，水/，火腿1段，
辅料：：盐/，胡椒粉/，油/，
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤：
1.把洋葱和小葱切丁，放入容器
2.火腿切丁
3.把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4.搅拌均匀
5.放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6.锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
7.等油热一会把调好的糊适量倒入锅内摊均匀
8.小火摊一会，等饼上面一层开始固定了差不多就能翻了
9.摊成两面微黄就可以出锅了
10.摊的时候洋葱和火腿的香味就已经出来了，放到案板上凉一会就可以装盘了
青椒洋葱炒火腿
食材明细：
主料：：洋葱一个，青椒两个，火腿肉100克，
辅料：：食用油适量，盐适量，味精适量，
青椒洋葱炒火腿的做法步骤：
1.准备材料。
2.火腿肉切成片备用。
3.洋葱洗净切成片备用。
4.青椒洗净成段备用。
5.炒锅上火，放入适量食用油，油温热后放入火腿片煸香微黄。
6.放入青椒翻炒。
7.放入洋葱片翻炒断生。
8.调入盐和味精调味即可起锅食用。
洋葱炒圆火腿
食材明细：
主料：：洋葱半个，火腿一块，
辅料：：盐适量，酱油适量，味精适量，
洋葱炒圆火腿的做法步骤：
1.洋葱洗净切片。
2.火腿也切厚片。
3.锅内热油倒入洋葱爆香翻炒。
4.加少许盐。
5.把火腿倒入洋葱内。
6.加少许酱油提鲜。
7.出锅前放少许味精即可。
洋葱木耳炒火腿
食材明细：
主料：：火腿适量，洋葱适量，木耳适量，
辅料：：花椒面适量，味精适量，生抽适量，食用油适量，桂花适量，米醋适量，
洋葱木耳炒火腿的做法步骤：
3.成品
小贴士：
加醋是为了提香。
《鸡蛋炒火腿》
食材明细：
主料：：鸡蛋3枚，火腿1根，青椒3g，
辅料：：食盐0.3g，味精0.1g，米醋0.2g，
《鸡蛋炒火腿》的做法步骤：
1.鸡蛋打散，火腿切片，青椒切块。
2.锅内放油，倒入鸡蛋液。
3.倒入火腿 青椒块。
4.出成品，盛出装盘。
5.盛出。
小贴士：
炒菜时注意火候。
火腿肠洋葱炒鸡蛋
食材明细：
主料：：火腿肠1根，洋葱1/4个，鸡蛋2个，
辅料：：青椒1个，盐适量，生抽1/2汤匙，
火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法步骤：
1.成品图
2.准备食材：青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋
3.将火腿肠切片、洋葱青椒切丝
4.鸡蛋打散备用
5.锅烧热下油、加入鸡蛋液划散盛出
6.另起锅放油烧热、加入火腿肠翻炒片刻
7.加入洋葱丝翻炒至断生
8.加入青椒丝、加入适量的盐翻炒
9.加入半汤匙味极鲜(生抽)
10.加入炒好的鸡蛋快速翻炒即可
11.一道美味的火腿肠洋葱炒鸡蛋就好了！
洋葱炒火腿肠
食材明细：
主料：：洋葱适量，火腿肠适量，
辅料：：食用油适量，烧烤料适量，食盐适量，
洋葱炒火腿肠的做法步骤：
3.成品
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