没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的简化版萝卜鱼，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：草鱼适量，
辅料：：萝卜适量，花椒适量，蒜蓉适量，香葱适量，芝麻适量，酸汤料适量，
简化版萝卜鱼的做法步骤：
1.大家可以用那种腌好的白萝卜，为了简单我就用了青萝卜，切好加点酸汤料腌下。
2.片好的鱼肉，加点料酒和胡椒粉。再打一个蛋清抓匀就可以了。如果口味重一点再加点盐！
3.萝卜腌好就可以把买回来的草鱼洗净，片好。锅中放油烧热，下鱼头鱼骨。
4.两面都煎一下后放水，没过鱼头即可！
5.锅开加入酸汤调料，可以根据自己的口味调整用量！
6.加调料后，大火烧开再加入萝卜。
7.熬煮5分钟左右就可以将萝卜和鱼骨捞出装盘。
8.剩下的汤汁，大火烧开加入鱼片。1分钟不到就可以出锅了！
9.出锅后在上面在放上香葱，蒜蓉，白芝麻，花椒。锅中烧油，油热一泼。瞬间就很香了！
10.好吃。
小贴士：
1.酸汤调料本身就有点辣的，能吃辣的朋友可以切点泡椒放到腌萝卜里！
2.爱吃香菜的朋友在最后加点香菜也是很棒了！
97msW.com相关推荐
简化版四喜烤麸
食材明细：
主料：：烤麸半碗，干木耳一小把，干香菇半碗，干黄花菜一小把，
辅料：：葱花适量，姜片适量，蒜片适量，盐适量，冰糖2大勺，
简化版四喜烤麸的做法步骤：
1.泡发的烤麸清洗后过热水，去除豆腥味，然后再过冷水，挤干水分备用
2.泡发的木耳切成小块
3.泡发的香菇切成小块
4.炒锅加入适量油，爆香葱姜蒜
5.加入烤麸翻炒至两面微黄
6.加入香菇、木耳、泡发的黄花菜
7.加入少量盐、冰糖
8.加入适量生抽、老抽和凉水，翻拌均匀后，炖煮入味
9.直至锅底水分全部收干
10.出锅淋入适量香油
小贴士：
1、四喜烤麸要浓油赤酱，所以要比平时炒菜加的油多，老抽上色，生抽提味
2、四喜烤麸偏甜，所以糖不能少放
简化版黄金咖喱鸡翅的做法
说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅，再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅，懒人简化版，也适合初学滴童鞋，焖一锅米饭，咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试，周末做个黄金咖喱鸡翅~
材料：
鸡翅中，蒜粒，橄榄油，大喜大黄金咖喱，椰浆，，
简化版黄金咖喱鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅中洗净备用。
步骤2，放入冷水中焯水去腥。
步骤3，炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味。
步骤4，然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。
步骤5，再放入咖喱块，调小火炒匀。
步骤6，加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10—12分钟。
步骤7，然后放入适量椰浆，煮3—5分钟。
步骤8，即可出锅盛盘。
三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法
材料：
鱿鱼一只，大蒜一大颗，料酒八大匙，酱油两大匙，糖一大匙，香油半匙，姜两三片，，
三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法的做法步骤：
步骤1，（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟
步骤2，热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸
步骤3，倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了
相信《简化版萝卜鱼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
