食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《萝卜丝炒肉》，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：萝卜1个，猪肉200克，
辅料：：盐1点，
萝卜丝炒肉的做法步骤：
1.备好食材
2.萝卜切丝肉切丝
3.姜切片
4.肉里加一勺豆粉拌匀
5.锅中炒姜
6.炒肉丝
7.加入萝卜丝炒
8.装盘撒葱花
小贴士：
萝卜丝炒肉好吃。
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白萝卜丝炒肉
食材明细：
主料：：猪肉适量，白萝卜适量，
辅料：：尖椒适量，芹菜适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，鸡精适量，
白萝卜丝炒肉的做法步骤：
1.备白萝卜，猪肉，尖椒，芹菜。
2.白萝卜切丝，肉切丝，辣椒和芹菜切段。
3.烧油放进辣椒炒香，。
4.再放进肉丝翻炒片刻。
5.倒进白萝卜丝再入点盐炒匀。
6.将肉和萝卜丝炒熟。
7.淋上生抽，。
8.放进芹菜炒匀。
9.调点鸡精即可。
10.炒好的白萝卜丝炒肉。
肉炒胡萝卜丝
食材明细：
主料：：胡萝卜2根，肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，花生油适量，鸡精适量，醋适量，
肉炒胡萝卜丝的做法步骤：
1.原料：胡萝卜，猪肉。
2.胡萝卜斜切薄片。
3.再切成丝，肉切丝。
4.锅中加油，加葱姜蒜片翻炒，在加肉炒。
5.在放入胡萝卜丝炒，加盐，鸡精，醋，调味。
6.炒熟加几滴香油，出锅装盘。
肉未炒萝卜丝
食材明细：
主料：：萝卜1个，瘦肉250克，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，蒜适量，
肉未炒萝卜丝的做法步骤：
1.准备好食材。
2.瘦肉剁碎，用油、盐、糖、酱油进行调味，腌制1小时。
3.白萝卜剥皮 。
4.再刨丝。
5.下油锅，把肉未爆香，炒至八九成熟时，捞起。
6.再下油锅，加上蒜头，倒进萝卜丝进行翻炒。
7.加少许酱油。
8.加少许盐、糖进行调味。
9.最后，倒进肉未翻炒至熟。即可。
小贴士：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
酱爆肉炒萝卜丝
食材明细：
主料：：肉适量，红心冰糖萝卜适量，青椒适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，郫县豆瓣酱一勺匙，酱油适量，蚝油适量，料酒适量，糖少许，生抽适量，十三香适量，
酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤：
1.萝卜洗干净，去皮，切丝。
2.猪肉适量，切丝。
3.葱姜蒜适量，适量十三香，料酒，糖，淀粉，生抽，搅拌好，腌制一会。
4.锅里适量油，肉丝炒熟，加入一勺匙豆瓣酱，适量酱油、蚝油，翻炒。
5.倒入萝卜丝，翻炒，炒好，出锅。
6.青椒切圈，摆入盘子边缘。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
青椒胡萝卜丝炒肉
食材明细：
主料：：瘦肉100g，胡萝卜200g，青椒50g，
辅料：：花生油50g，盐5g，
青椒胡萝卜丝炒肉的做法步骤：
1.胡萝卜和青椒切丝备用，肉切薄片，用生粉、花生油和酱油腌着备用；
2.油锅烧热后，先放入蒜瓣爆香，加入胡萝卜，炒软；
3.最后加入青椒丝和肉，翻炒至瘦肉熟透，加盐调味，即可
4.装盘
小贴士：
胡萝卜挺吸油的，所以炒这个菜要多放点油
红萝卜丝炒白萝卜丝
食材明细：
主料：：红萝卜适量，白萝卜适量，
辅料：：精盐适量，猪油适量，生抽适量，鸡精适量，调味鲜适量，
红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤：
1.红萝卜，白萝卜。
2.将冼好的萝卜切丝。
3.切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。
4.翻炒均匀。
5.翻炒均匀。将萝卜炒熟，调入精盐炒匀。
6.再调入调味鲜，生抽，鸡精调味。
7.炒匀，放点香菜提香，出锅即成。
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