食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？下面是小编为大家整理的“＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃墨西哥披萨”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：高粉150g，培根适量，青椒适量，披萨酱适量，马苏里拉奶酪250g，洋葱适量，
辅料：：酵母3g，白砂糖3g，水90g，盐2g，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃墨西哥披萨的做法步骤：
1.将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
2.放入烤箱，启动发酵功能。
3.面团发到2.5倍大。
4.将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。
5.将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
6.抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。
7.放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
8.烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酥皮披萨
食材明细：
主料：：飞饼1张，什锦菜适量，香肠适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：披萨酱适量，黑橄榄2枚，干披萨叶少许，橄榄油少许，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酥皮披萨的做法步骤：
1.飞饼用6寸活底模具的底切割整形
2.表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔
3.饼皮上抹一层披萨酱
4.炒锅烧热倒入少许橄榄油，放入什锦菜超7、8分熟
5.刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪
6.放上什锦菜和切碎的肉肠
7.再撒一层奶酪，黑橄榄切成片放在上面
8.烤箱180-190度预热，中层烤制12分钟左右
9.酥皮搭配美味的馅料超级好吃呦~
小贴士：
1、内馅要炒制半熟，再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司披萨
食材明细：
主料：：吐司片2片，虾2只，玉米适量，培根适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：奶酪适量，番茄酱适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司披萨的做法步骤：
1.备好面包2片。备好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。
2.虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。
3.在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草。
4.铺上一层奶酪丝。
5.在撒上一层各种配料，最后表面再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃简易披萨
食材明细：
主料：：杂粮面包粉220g，鸡蛋1个，牛奶100ml，盐3g，西兰花适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：酵母粉3g，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃简易披萨的做法步骤：
1.面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团，然后启动揉面程序揉成光滑的面团
2.拿出至温暖处，盖上保鲜膜
3.发酵至两倍大
4.把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上，用叉子叉满小孔
5.西兰花摘成小朵洗干净，马苏里拉芝士切成长条状
6.把西兰花和芝士铺在面饼上
7.烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右即可，烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色即可。
8.超级简单美味的披萨就好啦
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手披萨
食材明细：
主料：：披萨底1张，鸡蛋干1块，火腿肠1根，
辅料：：披萨酱1勺，马苏里拉奶酪适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手披萨的做法步骤：
1. 因为要快手披萨，今天来现成的披萨底了。
2.鸡蛋干切小方丁，火腿肠切片。
3.披萨底放入披萨盘也可以直接放烤盘里，涂上一层披萨酱。
4.各类食材铺好，再挤上一点披萨酱。
5. 最后铺一层马苏里拉奶酪。
6. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟，芝士完全溶化就可以了。
7.很有特色味道的一份快手披萨，可以享用了。
小贴士：
蔬菜可以选择自己喜欢的随便什么。
也可以有时间的时候自己做好披萨面团，偷懒想吃的时候拿出来用。
感谢您阅读“97美食网”的《＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃墨西哥披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
