食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你小披萨，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：饺子皮9张，胡萝卜1段，青豆适量，火腿肠2根，马苏里拉适量，番茄酱少许，
辅料：：披萨草少许，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你小披萨的做法步骤：
1.火腿肠切圈备用。
2.青豆洗净，胡萝卜去皮洗净切丁备用。
3.青豆和胡萝卜丁放入锅中煮熟，捞出备用。
4.将饺子皮码放入不粘烤盘中，刷番茄酱，撒上少许披萨草。
5.铺上青豆，胡萝卜丁和火腿肠。
6.撒上马苏里拉。
7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，15分钟左右。
8.出炉后趁热食用。
9.又香又脆。
10.一口一个，好吃的停不下来。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#彩虹披萨
食材明细：
主料：：高粉120克，黄油20克，马苏里拉奶酪60克，酵母5克，白糖5克，
辅料：：番茄沙司适量，彩椒适量，紫甘蓝适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#彩虹披萨的做法步骤：
1.准备所需食材
2.酵母粉温水化开
3.将高粉、白糖、酵母，加适量的水一起和成面团醒发
4.彩椒和紫甘蓝分别切碎
5.发酵好的面团擀成饼状，放人披萨盘内
6.用叉子均匀扎出孔洞
7.涂抹番茄沙司
8.另取适量面团揉成两根细绳状，卷在一起
9.围在面皮的四周
10.撒马苏里拉奶酪
11.将彩椒碎等均匀撒在上面
12.再撒一些奶酪
13.放入预热好的烤箱180°烤20分钟即可
小贴士：
小贴士：
1、配菜部分可以按自己的喜欢更换，也可以换成各色水果
2、加一条卷边在面皮上，看起来工整一些，也可防止里面的材料外溢
3、具体烘烤的时间和温度请结合自家烤箱的情况加以调整
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酥皮披萨
食材明细：
主料：：飞饼1张，什锦菜适量，香肠适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：披萨酱适量，黑橄榄2枚，干披萨叶少许，橄榄油少许，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#酥皮披萨的做法步骤：
1.飞饼用6寸活底模具的底切割整形
2.表面戳一些小孔边缘留1.5-2cm的边不戳孔
3.饼皮上抹一层披萨酱
4.炒锅烧热倒入少许橄榄油，放入什锦菜超7、8分熟
5.刷了酱的饼皮上洒一层马苏里拉奶酪
6.放上什锦菜和切碎的肉肠
7.再撒一层奶酪，黑橄榄切成片放在上面
8.烤箱180-190度预热，中层烤制12分钟左右
9.酥皮搭配美味的馅料超级好吃呦~
小贴士：
1、内馅要炒制半熟，再进行烤制
2、馅料可以根据自己喜好任意搭配
3、烤制时间和温度根据自己的烤箱实际情况自行调整
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司披萨
食材明细：
主料：：吐司片2片，虾2只，玉米适量，培根适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：奶酪适量，番茄酱适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土司披萨的做法步骤：
1.备好面包2片。备好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。
2.虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。
3.在面包上抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草。
4.铺上一层奶酪丝。
5.在撒上一层各种配料，最后表面再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃简易披萨
食材明细：
主料：：杂粮面包粉220g，鸡蛋1个，牛奶100ml，盐3g，西兰花适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：酵母粉3g，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃简易披萨的做法步骤：
1.面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团，然后启动揉面程序揉成光滑的面团
2.拿出至温暖处，盖上保鲜膜
3.发酵至两倍大
4.把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上，用叉子叉满小孔
5.西兰花摘成小朵洗干净，马苏里拉芝士切成长条状
6.把西兰花和芝士铺在面饼上
7.烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右即可，烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色即可。
8.超级简单美味的披萨就好啦
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手披萨
食材明细：
主料：：披萨底1张，鸡蛋干1块，火腿肠1根，
辅料：：披萨酱1勺，马苏里拉奶酪适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手披萨的做法步骤：
1. 因为要快手披萨，今天来现成的披萨底了。
2.鸡蛋干切小方丁，火腿肠切片。
3.披萨底放入披萨盘也可以直接放烤盘里，涂上一层披萨酱。
4.各类食材铺好，再挤上一点披萨酱。
5. 最后铺一层马苏里拉奶酪。
6. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟，芝士完全溶化就可以了。
7.很有特色味道的一份快手披萨，可以享用了。
小贴士：
蔬菜可以选择自己喜欢的随便什么。
也可以有时间的时候自己做好披萨面团，偷懒想吃的时候拿出来用。
感谢您阅读“97美食网”的《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#迷你小披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
