食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材，你有哪些见解呢？请阅读由小编为你编辑的时蔬煎饼(1)，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，面粉100g，胡萝卜50g，黄瓜50g，金针菇50g，香菇50g，香葱10g，
辅料：：油适量，盐1勺，味精0.2匙，
时蔬煎饼的做法步骤：
1.准备原材料香菇和金针菇洗净各自在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份切成小片或小段黄瓜和胡萝卜切成丝香葱切成小粒备用。
2.打三个鸡蛋在容器中。
3.放入面粉添加适量清水搅拌均匀。
4.放入所有原材料再放入盐和味精。
5.拌匀入味成糊状。
6.锅中放入油加热中火煎制。
7.一面煎至金黄色再煎制另一面。
8.煎好的时蔬煎饼装入盘中。
9.用模具压出心形的煎饼。
10.可爱的爱心时蔬煎饼摆入盘中。
11.搭配酱脊骨品着津津有味再来哈密瓜?更佳爽口。
12.搭配一碗白米粥太给力了。
13.时蔬煎饼入口香香嫩嫩滴营养丰富值得拥有。
14.美好的一天从丰盛的早餐开始。
小贴士：
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
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凉拌时蔬(1)
食材明细：
主料：：生菜叶适量，红甜椒半个，黄甜椒半个，黄瓜半根，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：盐适量，蔬菜粉适量，糖适量，醋适量，白胡椒粉适量，
凉拌时蔬的做法步骤：
1.所有蔬菜洗净。生菜叶撕小片、黄瓜切片、红黄椒切小块。
2.所有蔬菜放在一起，放入适量盐、糖、米醋、蔬菜粉及少许白胡椒粉拌均后，散烤熟的黑芝麻即可。
小贴士：
1、所选蔬菜要尽可能相宜，避免食材之间的冲突或是营养破坏；
2、生拌蔬菜要注意新鲜及清洁；
3、建议味道要尽可能清淡，避免调料的味道影响食材本身的味道。
时蔬汤(1)
食材明细：
主料：：蟹味菇适量，蘑菇适量，西蓝花适量，鸡蛋适量，龙利鱼适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
时蔬汤的做法步骤：
1.原料处理好备用。
2.龙利鱼切片
3.锅中放水，煮开。倒入时蔬
4.倒入龙利鱼片。
5.煮开后加鸡蛋液，放适量的盐，味精调味。
6.成品。
咖喱时蔬(1)
食材明细：
主料：：洋葱适量，绿菜花适量，蘑菇适量，薄荷适量，
辅料：：咖喱适量，牛奶适量，椰浆适量，油适量，盐适量，味精适量，
咖喱时蔬的做法步骤：
1.准备好蔬菜。
2.准备好主要调料，咖喱粉或咖喱酱，椰浆和牛奶。
3.热锅下油，下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒，盛出。
4.热锅放油，放入洋葱翻炒。
5.放入咖喱酱炒香，再放入椰浆和牛奶。
6.放入菜花，蘑菇和彩椒翻炒。
7.放入盐和味精调味，最后放入薄荷叶。
8.咖喱时蔬就做好了。
翡翠煎饼鲜虾时蔬卷
食材明细：
主料：：鲜虾2只，紫甘蓝5克，苦菊小许，葱小许，芹菜汁适量，面粉50克，蕃茄酱适量，双黄蛋1个，花生油6克，食盐小许，沙拉汁3克，
辅料：：黑芝麻小许，
翡翠煎饼鲜虾时蔬卷的做法步骤：
1.大虾洗净，冷水下锅。
2.煮熟。
3.捞出。
4.去壳。
5.苦菊洗净。
6.紫甘蓝切丝。
7.食材放盘子里，取沙拉汁。
8.淋上沙拉汁。
9.撒点食盐，放一边入味。
10.芹菜叶汁。
11.取面粉。
12.倒入蔬菜汁。
13.搅拌均匀。
14.加食盐。
15.双黄蛋蛋黄单独放，蛋液倒入面糊中。
16.搅拌均匀，醒 一会儿。
17.平底锅烧热，放油。
18.倒入面糊。
19.煎饼快熟时，刷蛋黄。
20.取黑芝麻。
21.撒上黑芝麻，翻面。
22.取番茄酱。
23.刷番茄酱。
24.放上蔬菜和鲜虾。
25.卷起来，切开。
26.摆盘。
27.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《时蔬煎饼(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼做法专题，希望您能喜欢！
