“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特地为你收集整理“红椒焗时蔬(1)”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
红椒1/2个，白花椰菜10公克，芦笋3根，白果3颗，草菇3颗，披萨用起司丝3公克，胡椒盐适量
红椒焗时蔬的做法步骤：
1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净，以沸水汆烫后随即捞出沖冷水放凉备用。
2.将作法1的材料摆入红椒内，撒上胡椒盐，摆上披萨用起司丝。
3.烤箱设定为上火并预热250度，将作法2的材料放入烤箱中烤约5分钟即可。
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乳酪焗时蔬
许多香草都有着自己美丽的传说，不同的香草，不同的部分，在烹调时能发挥特别的作用，添加在食物中，与其它食材、香料混合，或清香或馥郁，还有天然的防腐作用，闻著香草的香气，会让人恍惚间置身另一个空间，还有的能提升记忆力跟注意力，消除沮丧，重拾快乐。
彩虹一样美味乳酪焗时蔬
原料：西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根
乳酪焗时蔬做法
1、西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根。
2、蔬菜冲洗干净控干，切成薄片，香草弄碎放在烤盘底部，西红柿、南瓜、茄子、土豆、黄瓜，依次码入烤盘。
3、车打芝士用手弄碎成颗粒状，均匀的撒在烤盘中的蔬菜上。
4、最后撒上些胡椒碎，放进预热190度的烤箱中，下火190度，烘烤40分钟左右.
因为芝士本身有咸度，所以不需要再撒盐了，这样焗出的蔬菜口感也会更好。
烤好的蔬菜搭配上烤鸡翅或者烤肉一起吃，既可以解腻又营养丰富。
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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
西葫芦焗时蔬
野生的山茶籽油是单不饱和脂肪酸之王，不饱和脂肪酸具有降低血脂、提高免疫力，同时还有防嗮等作用。炎炎夏日，吃点用山茶籽油炒的菜或者色拉什么的，是不是防嗮霜可以少涂点儿呢？
夏天想吃的清淡点儿，所以将蔬菜和水果什么的加在一起用奶酪焗一下，简单又美味，加上用西葫芦做碗，吃完后，连碗也一起吃，省的洗碗了。
西葫芦焗时蔬
材料：西葫芦中等大小1个，桃子1/4个，香蕉半个，番茄1/4个，西兰花3瓣花，豌豆适量，盐少许，胡椒粉少许，牛至叶少许，山茶籽油1小勺，淡奶油2大勺。
表面材料：马苏里拉芝士碎适量，圣女果3个，茴香适量。
西葫芦焗时蔬的做法
1、将西葫芦对半抛开，去掉中间的籽。为了碗大些，你也可以多挖掉些肉。
2、水果切小块。
3、不粘锅里倒入山茶籽油。加西兰花、番茄和豌豆，中火煸炒，适当加入盐、胡椒粉调味，至断生。
4、西葫芦里，加入淡奶油，加入胡椒粉和牛至叶调味。
5、将煸炒后的蔬菜加上水果粒倒入西葫芦碗里。
6、烤箱预热175度，水浴30至40分钟。水面要到西葫芦的1/4处高度。
7、烤好后，在表面加马苏里拉芝士碎，上面加圣女果，烤箱转200度，继续烤8到10分钟至奶酪融化。
出炉后，点缀点儿绿色。
浓郁的奶酪味，清淡的时蔬焗。
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芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒
时蔬培根焗饭
食材明细：
主料：培根60g，熟米饭200g，洋葱36g
辅料：牛奶50g，淡奶油55g，黄油18g，低筋粉一大匙，马苏里拉奶酪适量，蘑菇适量，西兰花适量
配料：盐3g，黑胡椒粉适量
时蔬培根焗饭的做法步骤：
1，1、 准备食材，洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备
2，2黄油入锅融化，加洋葱末、培根焙
3，3、 加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓
4，放入蘑菇和西兰花略翻炒，加入黑胡椒粉和盐调味；
5，加入米饭炒匀， 另取一可用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪，入hauswirt烤箱200度烘焙，待表面奶酪完全融化即可，时间约20分
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