板栗土豆混炒排骨

食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？下面由小编帮大家编辑的《板栗土豆混炒排骨》，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：排骨适量，板栗适量，土豆适量，香菇适量，柠檬片适量，八角适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量，香菜适量，红辣椒适量，芝麻适量，

辅料：：米酒适量，红糖适量，香油适量，食用油适量，食用盐适量，

板栗土豆混炒排骨的做法步骤：

1.准备食材:排骨、土豆、板栗、香菇、柠檬片、大蒜、八角、红辣椒、香菜、葱。

2.排骨洗净，香菇、八角、米酒（没有料酒，就用米酒代替了。）、柠檬片（我也不知道为什么要当这个，就是觉得柠檬片好香?）通通放入高压锅。

3.做饭的时候，可以把去皮的土豆与划过十字的板栗放在上面蒸熟。（这样会比较省时间）

4.把蒸熟后的土豆切块，板栗剥皮，红辣椒滚刀切，蒜泥，葱花，香菜随意切。

5.红糖，也可以用冰糖过白糖，不喜欢吃甜的也可以不放。

6.热锅，倒入食用油，油热后，放蒜泥爆香，倒入高压锅蒸熟后的排骨爆炒，加入土豆块、板栗、酱油、耗油翻炒片刻，（生粉和冷水搅拌调成高汤）放入红辣椒，少许红糖，淋上香油，撒上芝麻，最后加入葱花，香菜即可。

7.没错，就是这样。

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混炒意面

食材明细：

主料：：意大利面条200克，

辅料：：黄瓜1条，胡萝卜1个，洋葱0.5个，香肠2棵，玉米粒30克，

混炒意面的做法步骤：

1.意面我用的条形面，其它的步骤相同，先把面放开水里煮到没有硬心，大约煮10分钟，捞出控水、放点食用油拌匀

2.配菜切好，可以根据自己喜欢选择配菜

3.洋葱切好

4.锅里烧热底油先把洋葱下锅

5.把不容易熟的配菜放进锅里稍微炒一下

6.放意大利面酱、多少随自己

7.意面和黄瓜下锅炒匀，调入适量盐，黑胡椒粉

8.装盘，香喷喷

土豆炒排骨

食材明细：

主料：：土豆适量，排骨适量，

辅料：：辣椒适量，

配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，

土豆炒排骨的做法步骤：

1.备炖好的排骨，土豆去皮切丁，辣椒切丝。

2.油烧热放进土豆放点盐炒匀。

3.将土豆炒至八成熟。

4.放进炖好的排骨炒匀。

5.再放进辣椒丝在辣椒上放点盐让辣椒入味。

6.淋点生抽炒匀，放一点点清水烧开。

7.调入味精提鲜。

8.炒匀出锅。

9.炒好的土豆炒排骨。

混炒莴笋

食材明细：

主料：：莴笋半根，香干一块，牛肉肠一根，秀珍菇二两，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

混炒莴笋的做法步骤：

1.材料：莴笋、香干、牛肉肠

2.秀珍菇（已清洗）

3.将莴笋去皮用清水淋一下。

4.放在案板上切成片，待用。

5.将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。

6.将香干放在案板上切成片，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和秀珍菇翻炒翻炒。

8.接着，合入切好的牛肉肠和香干翻炒一下。

9.然后，加点盐。

10.加点鸡精

11.调味炒匀，即成。

12.出锅。装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《板栗土豆混炒排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆排骨汤专题，希望您能喜欢！